富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2019年01月19日(土)

わたしになる…パパッとごはん [日々のごはん]



今日 は


明日 と 来週 の 仕事 の 準備 で


1日 家 に 引きこもり中 (笑)


途中 … お腹 が 減りすぎて


完全 に 集中力 が ゼロ に … (>_<)


「 う〜ん … こりゃ ダメ だ 」


というわけで


夕方5時まえ … (^-^; (早)


1人 早め の 夕はん しちゃいました


( ちなみに オット は 出張中 )


… そんな時 は 残り物 (^o^)


昨日 たくさん 作っておいた 酸辣湯 に


家 に あった くずきり を エイッ !




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フクちゃんち の 無農薬白菜 は


塩麹 や ゴマ油など で ナムル風サラダ に して


納豆 の 上 には チャンジャ を …


( パック の まま じゃん … (^-^; )


取り急ぎ あるもの 食べた感じ だから


また 数時間後 に 再び


「 お腹減って 集中力 が (>_<) 」


って ことに なりそうだ … (笑)




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くずきり入り酸辣湯 …


あったまろう と 思って


花山椒 と ラー油 たっぷり かけたら


辛かった 〜 (^-^;




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そうそう 「 かける 」 で 思い出した …


こないだ マッシュさつまいもサラダ に


シナモン かけたら


いい香り で おいしかった です ♪


ベトナム旅 以降 色々 な スパイス に


改めて ハマっております …




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そんな話 も


また そのうち ゆっくり かな … (^-^)/




Posted by 富永美樹 at 19時17分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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