2019年04月05日(金)
Feel the earth ! 森里川海プロジェクト [山暮らし (森里川海)]
子供 の 頃 から
「 ヤバい 間に合わない 〜 (-_-) 」
締め切り 間際 で 常に あたふたする ものの
そこそこ マジメ (笑) なので
締め切り を 守れなかったこと …
意外 と ないのですが
今回 は とうとう やってしまいました (-_-)
てなわけで
環境省アンバサダー が お届け (笑) する …
「 地球 に やさしい 暮らし の ヒント 」
3月 (^-^; の お題 … こちら …
「 自然 の 中 で 地球 を 感じよう 」
そうすることで
「 自然 の 変化 に 気づくことができるセンサー を
養っていこう (^o^) 」
… ということなので
まぁ 「 いつも 」 (^-^; な 感じ ですが …
昨日 今日 と 山梨 の 森の中 … ♪
↑ 富士山 の 林道 の ほうへ
散策 しに 行ったり
未だ 枯れっ枯れ の 森 に 入って
富士山 を 眺めたり …
( ちなみに 森 に 入ると よく
巻耳 ( オナモミ ) が 引っ付いてきます 笑 )
そして いつも と 同じ 白樺 の 下 で
上 向いて 深呼吸 したり … ♪
「 地球 を 感じる 」 と いうのは
言い方の 例えのひとつ だと 思うけれど
自然 の 中 に 身を 置いている と
やはり その 変化 には
敏感 に なりつつあります …
そして
この森 に 来るたび に
「 この 自然 を 守りたい 」
強く 思います
私たち の 次 の 世代 …
更に その先 の 世代 の 人類 が
安心 して 地球 で 暮らせるよう
美しい 自然 を 変わらず 楽しめるよう
私たち が しなくてはいけないこと …
そのこと を 忘れないため に
時々 自然 の 中 へ … (^o^)
皆さま も ぜひ ♪
山の上 は 夜 は まだまだ 冷える ので
夕はん は まだまだ ナベ で OK (笑)
オット が 先日 戸田 で お隣さん から
またまた ネギ いただいてきたので
山の下 の 百均 で 買ってきた …
白髪ネギ用カッター を 駆使 して
ネギ を ひたすら 白髪ネギ に … (笑)
豚バラ で クタッ と なった ネギ を 巻く …
豚ネギしゃぶしゃぶ ♪
戸田 の 友達 に 「 おいしいよ 」
教えてもらったのを 早速 実践 (^o^)
他 は 薄切り大根 やら 豆腐 やら
歯ごたえ 好き で エリンギ やら …
ネギ は いわゆる … ↑ 「 ご近所食材 」
ですね ♪
お隣さん に 感謝 m(__)m
薬味 には
ベトナム で 買ってきた エビ の ペースト …
おお 濃厚 な エビ の コク …
うん ♪ 辛うま 〜 ♪ (^o^)
少々 レモングラス 風味 でした …
↑ こちら は
庭仕事 の 合間 の お昼ごはん …
大根 と 塩麹レモン の さっぱりサラダ と
ほんのり甘い 醤油麦麹 のせた 豆腐
( … に なぜか パン (^-^; )
もちろん
手作り の 発酵食品 を 使って (^o^)
森里川海アンバサダー 的 には
「 ホームメイド習慣 」 の ひとつ ↓ (笑)
ちなみに 今日 も …
大自然 を 感じできました ( 〃▽〃)
( ↑ 怪しくありません … (^-^;
通り抜けたい だけ なのです … )
こちら は また ゆっくり 〜 (^-^)/
Posted by 富永美樹 at 21時50分