富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2019年04月05日(金)

Feel the earth ! 森里川海プロジェクト [山暮らし (森里川海)]



子供 の 頃 から


「 ヤバい 間に合わない 〜 (-_-) 」


締め切り 間際 で 常に あたふたする ものの


そこそこ マジメ (笑) なので


締め切り を 守れなかったこと …


意外 と ないのですが


今回 は とうとう やってしまいました (-_-)


てなわけで


環境省アンバサダー が お届け (笑) する …


「 地球 に やさしい 暮らし の ヒント 」


3月 (^-^; の お題 … こちら …


「 自然 の 中 で 地球 を 感じよう 」


そうすることで


「 自然 の 変化 に 気づくことができるセンサー を


養っていこう (^o^) 」


… ということなので


まぁ 「 いつも 」 (^-^; な 感じ ですが …




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昨日 今日 と 山梨 の 森の中 … ♪


↑ 富士山 の 林道 の ほうへ


散策 しに 行ったり




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未だ 枯れっ枯れ の 森 に 入って


富士山 を 眺めたり …


( ちなみに 森 に 入ると よく


巻耳 ( オナモミ ) が 引っ付いてきます 笑 )




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そして いつも と 同じ 白樺 の 下 で


上 向いて 深呼吸 したり … ♪


「 地球 を 感じる 」 と いうのは


言い方の 例えのひとつ だと 思うけれど


自然 の 中 に 身を 置いている と


やはり その 変化 には


敏感 に なりつつあります …


そして


この森 に 来るたび に


「 この 自然 を 守りたい 」


強く 思います


私たち の 次 の 世代 …


更に その先 の 世代 の 人類 が


安心 して 地球 で 暮らせるよう


美しい 自然 を 変わらず 楽しめるよう


私たち が しなくてはいけないこと …


そのこと を 忘れないため に


時々 自然 の 中 へ … (^o^)


皆さま も ぜひ ♪




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山の上 は 夜 は まだまだ 冷える ので


夕はん は まだまだ ナベ で OK (笑)


オット が 先日 戸田 で お隣さん から


またまた ネギ いただいてきたので




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山の下 の 百均 で 買ってきた …


白髪ネギ用カッター を 駆使 して


ネギ を ひたすら 白髪ネギ に … (笑)




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豚バラ で クタッ と なった ネギ を 巻く …


豚ネギしゃぶしゃぶ ♪


戸田 の 友達 に 「 おいしいよ 」


教えてもらったのを 早速 実践 (^o^)




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他 は 薄切り大根 やら 豆腐 やら


歯ごたえ 好き で エリンギ やら …




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ネギ は いわゆる … ↑ 「 ご近所食材 」


ですね ♪


お隣さん に 感謝 m(__)m




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薬味 には


ベトナム で 買ってきた エビ の ペースト …


おお 濃厚 な エビ の コク …


うん ♪ 辛うま 〜 ♪ (^o^)


少々 レモングラス 風味 でした …




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↑ こちら は


庭仕事 の 合間 の お昼ごはん …


大根 と 塩麹レモン の さっぱりサラダ と


ほんのり甘い 醤油麦麹 のせた 豆腐


( … に なぜか パン (^-^; )




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もちろん


手作り の 発酵食品 を 使って (^o^)




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森里川海アンバサダー 的 には


「 ホームメイド習慣 」 の ひとつ ↓ (笑)




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ちなみに 今日 も …


大自然 を 感じできました ( 〃▽〃)




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( ↑ 怪しくありません … (^-^;


通り抜けたい だけ なのです … )




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こちら は また ゆっくり 〜 (^-^)/




Posted by 富永美樹 at 21時50分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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