富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2019年06月21日(金)

わたしになるごはん ・森里川海 [日々のごはん]



環境省 アンバサダー の


ミーティング へ …




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





というわけで


「 わたし と 地球 に やさしい暮らし の ヒント 」




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





今月 は 久しぶり …




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





わたしになるごはん …




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





体 が 元気ないとき は もちろん


気持ち が


少し 元気ないとき も


「 これ 食べときゃ なんとかなる 」


と 勝手 に ( もしくは 経験上 から )


思いこんでるもの … (笑)


それが


「 豚肉 と ニンニク 」 …


昨日 は たくさん 食べました (笑)




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





少し多め オリーブオイル


弱火 で じっくり 火入れた


たっぷり みじん切りニンニク …


ミニトマト と 大葉 と 合わせて


塩 加えて


焼いた 少し厚め 豚ロース の 上 に …


キャベツ さっぱりコールスロー 添え




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





やっぱり 「 これ 食べときゃ … 」


と 思っている ブロッコリー (笑)


蒸し炒め して


ゆで卵 と アボカド と サラダ に …


そして


「 やっぱり 」 な 食材 その3 の


蒸し大豆 の サラダ と


なんか 癒される コーンクリームスープ …


なんか ホッとする というか …


そういう 食べもの あるよね ? (^-^;




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





今日 は 1人 だったので


完全 に 残り物 … (笑)


と そこに 自分 の お魚惣菜 を


プラス しました …


今夜 は サバ の 焼き漬け


サバ も 私 に とっては


「 やっぱり な 食材 」 かも (笑)


食べる と 元気出る気が する …




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





↑ 野菜 の 下 に


昨晩 食べきれなかった 豚肉 3切れ (笑)




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





コールスロー の 残り には


戸田 の 地のり 足して


ゴマ油 と 醤油 …


あと もうひとつ


元気ないとき 絶対 食べる 「 納豆 」




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





発酵マイスター (笑) が


最近 ハマっている 手作り調味料


「 しょうゆ麦麹 」 と


たっぷり 白スリゴマ とで 混ぜ混ぜ …




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





わたし ( の 元気 の もと ) に なる ごはん


でした (笑) (^-^)/




Posted by 富永美樹 at 21時00分

ページのトップへ ページのトップへ

calender
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30            

profile
富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


富永美樹公式サイト





category


search





発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会 OA 情報

テレビ東京「幸せごはん、みつけた。」
2019年7月10日(水)11:00〜
2019年7月13日(土)13:25〜
2019年7月25日(木)11:00〜
※日程変更の可能性あり

BSテレビ東京「幸せごはん、みつけた。」
2019年7月22日(月)17:58〜
2019年7月28日(日)11:25〜
※日程変更の可能性あり

下記 URL から本人が詳しく書いているブログをご覧頂けます。

・2つの願いをひとつにしたら
・お魚惣菜の詳細
・プロデューサーですが消費者です



Copyright (c) SMOOCH Inc. , amazement Inc. & STARDUST PROMOTION,Inc. All Rights Reserved.