2020年04月09日(木)
ご近所食材でわたしになるごはん ・森里川海 [日々のごはん]
昨夜 の 東大王3時間スペシャル
10連敗後 の ようやく 1勝 でした 〜
そして 新東大王 に 砂川くん が 昇格
この数年 砂川くん は
東大王チーム に スーパーサブ的な 貢献 を 続けてきました
ずっとずっと 忍耐強く …
だから なんだか すごく 嬉しかったなぁ
その大変さ … 同じ問題 に 向き合ってると
痛いほど (^-^; (笑) わかるから …
さてさて 今日 は
先日 収穫させてもらった野菜たち で
色々 作りおき してました
やっぱり 1日3食作るの 大変 (^-^;
身にしみてきた … (笑)
というわけで 本日 の 作りおき
掘りたて茹でタケノコ は
醤油麹 ( もちろん醤油 でも ) ゴマ油 豆板醤 で
ピリ辛メンマ風 に … あとは
ひき肉そぼろ ( 角切りタケノコ・人参・干し椎茸 )
キャベツ は 塩麹 で コールスロー
( 塩麹・オリーブオイル・酢 )
ちびブロッコリー は
チューブニンニク と 塩 ゴマ油 で 蒸し炒め
ニンニク 刻むの めんどくさくて (笑)
ごはん写真 は また 今度 … (^-^)/
あ
昨夜 の スーパームーン …
なんとか写ったから 見てください (笑)
夜 時間 が 余りすぎて (^-^;
焚き火 … (笑)
Posted by 富永美樹 at 20時31分