2020年04月15日(水)
ご近所食材でわたしになるごはん２〜４ [日々のごはん]
本日 の 富士山 …
世の中 が どのような状況でも
変わらず どっしり そこにいる …
なんか ホッとする … p(^-^)q
そうそう
少しだけ 春 来てました (笑)
庭 の ふきのとう … (^o^)
砂糖 と 味噌 と 白スリゴマ …
味噌ゴマ炒め に しました
ご近所さん に よると
「 アヒージョ に したら 美味しかった ♪ ）」
とのことで そこに ヒント を 得て
戸田 で いただいてきた ご近所食材 …
タケノコ で ２品目 タケノコ の アヒージョ
ニンニク 多め で 美味しかった ♪
タケノコ といえば もちろん
タケノコご飯 も しました (^o^)
というわけで ３品目 は 土鍋タケノコご飯 ♪
４品目 は 後ろ に 少し見える
豚 と いただいてきたレタス の
出汁しゃぶしゃぶ 〜 (^o^)
レタス の しゃぶしゃぶ おいしい ♪
このあと まだまだ ？ 続く … (笑)
あとひとつ お知らせ です 〜
「 東大王 」 は コロナウイルス の 影響 で
現在 収録 を 控えています
そのため しばらく 再編集 を
お楽しみいただくようです … とはいえ
今夜 の 放送 の ように 私も ひょこっと
出てくるかもしれません (^o^) (笑)
なので 引き続き ご覧いただけると
嬉しいです 〜 (^-^)/
では 明日 も 元気に 前向きに
頑張りましょう p(^-^)q
Posted by 富永美樹 at 22時15分 パーマリンク
2020年04月13日(月)
本日の富士山の森 [山暮らし (森里川海)]
全然 …
春 来ない (^-^; (笑)
けっこう 降りました
とはいっても 真冬 の 粉雪 とは 違って
べちゃべちゃ の 雪 なので
そのへんで 「 春 」 を 少し感じるのだけど …
窓ガラス に 映った 雪景色 …
キレイ で つい 撮影 …
では 明日 も 頑張りましょう p(^-^)q
Posted by 富永美樹 at 21時20分 パーマリンク
2020年04月12日(日)
後片付けラクなおうちランチ [日々のごはん]
しばらく 仕事先での写真 が 撮れそうにないので
料理してるところ を 撮ってみました
オット に 撮ってもらおうと思ったら
「 あれ 昼寝してる … (^-^; 」
という状況だったので 自分 で …
料理中 に スマホ を 触ったので
その後 また 手を 石鹸で洗って
料理 の 続き を …
手 かさかさ (笑)
でも スマホ って 色んな所 で 触るから
このご時世 特に 気になる (^-^;
最近 は
１日３食 を いかに ストレス溜めずに 作るか
そんなこと 考えながら (笑)
ランチ の ３品 は 作りおき から …
メイン は
キッチンばさみ で バゲット ベーコン を カット
テフロン の フライパン に 並べて
真ん中 に 油少し そこに 卵割って 塩少々
蓋 を して 強めの中火 で ２分
火を止めたら ジューッ っていわなくなるまで
そのまま放置
その後 蓋開けて 混ぜる …
コンロ に 油はねないから 片付けらくちん ♪
ほんとは もう少し 卵トロッとします
２分半 で このぐらい 卵 固まる感じ
… と 書いてる間 にも
夕はん が 近づいてくる 〜 (笑)
数日 に １回 の 作りおき と
夕はん 多め に 作って 翌日 の 一品に …
手抜き の 日は
虎ノ門市場 の 自分 の お魚惣菜 で しのぐ (笑)
頑張るところ 手抜くところ …
まだ先は長いので バランス 取りつつ p(^-^)q
Posted by 富永美樹 at 14時59分 パーマリンク
【 過去の記事へ 】
ページのトップへ
