富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2020年04月30日(木)

最近の作り置きおかずたち [日々のごはん]



昨夜 の 東大王 は 鈴木光ちゃん特集 …


テレビ の 前 で 1時間 …


「 かわいい 〜 」


つい デレデレ ( 〃▽〃) しながら 見ちゃった




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私も 負けた対戦 で ( そりゃそうよね … )


ちょこっと 出てきました (笑)


というわけで おそらく 光ちゃんと


初めて 一緒 に 撮った写真 ↑




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そして 今日 は


最近 の 作り置きおかず たち を ご紹介


新ジャガ で 豚バラ肉じゃが ( ゆで卵入り )


お芋 食べきったら また 豚肉 と 豆腐 入れて


肉豆腐 に なりました (笑)


なんにも 無駄にしない精神 です (笑)




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続いては なぜか最近 ハマってる カニかま と


パック の ミックスビーンズ と


茹でた もち麦 を マヨネーズ で 和えた サラダ




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塩麹 使った ニンジンサラダ に


ゆでたモヤシ と ニンジン きゅうり を


塩麹 と ゴマ油 と ちょっぴりのお酢 で 和えた


ナムル風サラダ


発酵食品 取って 腸内環境 を 良く (^o^)




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作り置きおかず たち 続き は また (^-^)/


今日 は いいお天気 だったので


午前中 は 木 を 植え替えたり


庭仕事 に 精 を 出し …


午後 は 走って 10分ほど の カラマツの森 へ


タッタカ 1人 で お散歩 に 出かけました


軽く ランニング です 〜




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また 今度 ゆっくり (^o^)


明日 も 頑張りましょう !




Posted by 富永美樹 at 20時27分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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