2020年08月12日(水)
ご近所食材 森里川海 [山暮らし (森里川海)]
なんか 暑すぎて ちょっと怖いぐらい … (^-^;
ひなた で 動くと 軽く頭痛 したり …
色んなものから 身を守る夏 ですね (>_<)
無理せず 人が近くにいなければ
外では マスク 外しましょう
… と 環境省 も 言っております
各自 の 判断 で 自分 を 守りましょうね …
そんな …
夏バテ気味 の 体 に 嬉しい 夏野菜 が
今年 も 山の下 の 友人 フクちゃん から
届きました 〜
こんなにも 暑い中
お仕事 も して 空いた時間 に
家族 の ための 野菜 を 作って …
その 体力 と 気力 に
尊敬の念 しか ありません …
いつも おすそわけいただき
本当に 感謝 … m(__)m
早速 ありがたく …
バーベキュー の 焼き野菜 に …
お肉 を 巻く サンチュ に …
紫タマネギ と トマト の さっぱりサラダ に …
体の熱 を 冷ましてくれる キュウリ は
叩きキュウリ と ザーサイ の 和え物 に …
( 味付け は 塩・ゴマ油
チューブにんにく 少々 に お好み で お酢少々 )
お気に入り は
鶏ムネ肉 と コーン と ズッキーニ で
「 夏野菜炒め ちょっと メキシコ風 笑 」
塩・チリパウダー・クミンシード で 炒めて
最後 に ホットソース を …
スパイス とか 辛い とか やっぱり
食欲 を そそりますよね (笑)
まだ 作ったのは このあたり ですが
お野菜 まだたくさんあるので
続き は また そのうち … (^-^)/
暑さ に 負けず でも 無理せず
なんとか この夏 を
健やかに 乗りきりたいですね …
がんばろ 〜
Posted by 富永美樹 at 14時20分