富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2020年12月23日(水)

できました! & 娘とお買い物へ的写真 [日々のごはん]



前回 の 「 作り途中 」 の その後 〜 (笑)


下茹で してから 軽く 水洗いして


薄め に 味付けした おだし で


炊きました 〜


海老芋 の 煮物 です …




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散らした ゆず皮 が 粗め なのは


ご愛敬 … (^-^; (笑)


そして 翌日 …


と 思ったら そうだ


翌日 バタバタして 翌々日 に 変更 (笑)


この 煮物 に 片栗粉 まぶして


唐揚げ に しました (^o^)




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煮物 も 独特 の 食感 で 美味しかったけど


唐揚げ サイコー ( 〃▽〃) (笑)


外カリカリ 中ほくほく 少しとろっ


人生3回目 の 海老芋 …


過去2回 の 記憶 の せいか やっぱり


「 京都 の 味 … ( 〃▽〃) 」


でした ♪


まだ少し 残ってるから お正月 かな




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そして こちらは 先日


東大王 の 紀野ちゃん の 大事 な お買い物 に


付き添い中 (笑) に 撮影 …


保護者的目線 で 一緒 に 色々 見てたら


だんだん 「 東京 の 母 」


みたいな 気持ち に … (笑)


途中 疲れて ランチ したのだけど


コロナ対策 で


コート着たまま テラス席 で


斜め向かい に 座って 食べました …


念には念 です (笑)


やっぱり


できる努力 は しないと … かな って


なんとか みんなで 協力して


感染 を 少しずつでも 抑えられたら …


と 思います







Posted by 富永美樹 at 19時59分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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