富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2021年06月13日(日)

梅干しを作ってみる♪ [戸田暮らし (森里川海)]



東大王スペシャル …


ご覧いただいた 皆さま


ありがとうございました m(__)m




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↑ 収録後 …


ちなみに


鶴ちゃん が いないのは ふくらp と


「 立方体 が 何個あるか問題 」 に ついて


熱く 語り合ってたからです (笑)


まだまだ 発展途上 の 東大王チーム …


今後 の 成長 も


楽しみ に しつつ (^o^)




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さてさて …


山梨 から 西伊豆戸田 へ …


目的 は


梅干し作り ( 〃▽〃)




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いつも の 仲間たち と まずは


梅狩り から (笑)


そうなんだよ … 戸田 では


青梅 を 買う とかじゃないの …


まずは


木 から 梅 を もぐところから (笑)


いいでしょ 〜 ?


楽しかったよ 〜 (^o^)




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とっても 立派 な 古い 梅の木 なので


少し 枝 を 切ってあげたりも …




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いや 〜 採れる採れる … (笑)


数十キロ … (笑)


↓ ほんの 一部 (笑)




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というわけで


道の駅 くるら の キッチン 借りて




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みんなで 梅干し作り …


& 私 は 大好き な 日本酒 で


梅酒 を 仕込みました ♪




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重石 のっけて フタ 閉めて


残り は 梅ジャム に …




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また そのうち 過程 …


見てください (笑) (^o^)




Posted by 富永美樹 at 11時05分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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