さて 畑作業 にも


少しずつ 慣れて ？ 参りまして …

念願 の パクチー (笑) も


少しずつ 出て参りまして …

そんな中


なぜか やたらと ちりちり の サニーレタス を


外側 から むしってきたり

ちび大根 を 数本


抜かせてもらったり と


ちょこっと 収穫 が あったので


さっそく 夕飯 に 少し …

ちび大根 と 大根葉 は


塩麹 オリーブ油 お酢少々 マヨ少々 と


砕いた 無塩ミックスナッツ パラパラ して


大根サラダ に …

そして 大量 の 大根葉 を なんとかすべく


刻んで


ちりめんじゃこ 白ネギ ザーサイ と 一緒 に


ゴマ油 で 炒め


最後 に 醤油 回しかけて ひと混ぜ …


そして


白いご飯 を たくさん 準備 (笑)


めっちゃ ご飯 進む ご飯 の 友 (^o^)

大葉 は お買い得 の 鰹 と … ♪


とはいえ


今年 の 鰹 … 安すぎない ？ (^-^;


ありがたいけど 漁師さんたち 大丈夫 なのかな

やたらと ちりちり の サニーレタス (笑)


こちら は シンプル に サラダ で …


畑仕事 の たまもの の 野菜たち


ありがたいなぁ (^o^)


きっと 今度 は また別の野菜 (^-^)/

ちょっと 前髪 …


切りすぎたかも 〜 (^-^;

さてさて 久しぶり の


「 ごはん 」 の お話 … (^o^)


まだまだ 旬な 新玉ねぎ を


たくさん いただいたので


（ しかも でっかい ！ )

新玉ねぎ の グラタン に


してみました 〜

こちら も 旬 を 迎えつつある …


アスパラ は


ベーコン などと にんにく炒め に …


そして


ドライカレー が 食べたかったけど


「 めんどくさいな 」 ということで


なんちゃってドライカレー (笑)


混ぜご飯 ドライカレー です (^-^;

炊き上がったご飯 に


カレー粉 ・ 塩 ・ 無塩ナッツ と


市販 の フライドオニオン ♪


混ぜただけ だけど


まぁまぁ イケました (笑)

あと 今 …


カツオ が お安くなってるらしいです ♪


たくさん とれてる とか … (^o^)


鰹 大好き なので


嬉しく ありがたく いただいてます ♪


野菜 も お魚 も


旬 の もの は やっぱり 美味しいね ♪

昨日 は 早くも 暑かった 〜


仕方ない とはいえ マスク 暑い …


でも 変異型 は 感染力 が


相当 強い と いうことなので


今日 は マスク ２重 で …


あとは 早め に 寝る ！ (笑)


なので


短めに … (笑)

サーモン好き な 私 の 定番 …


サーモン の 和風タルタル (^o^)


白ネギ 大葉 ミニトマト …

そして ↓こちら は


豚肩ロース と スナップえんどう の ソテー


春 は


スナップえんどう 食べたくなる (笑)

〆 の ごはんもの は


シュクメルリ 〜 (^o^)


知ってたら 相当 の 食いしん坊 か


クイズ好き か … (笑)


東欧 の ジョージア の 料理

すりおろす ニンニク の 量 …


めっちゃ 悩んだ 〜


ニンニク 効いてなきゃ 物足りなさそうだし


でも


効きすぎ も ヤバそうだ (^-^; って


結果 なんとか いい感じ でした


なるべく 栄養 つけて


なるべく 睡眠 とって


頑張るしか … ないよね (^-^;