今日、冷蔵庫をソウサク（捜索）したら。




袋に入った「カタクリコ」が・・







・・３つもあった・・（驚）。


（・・しかも、どれも、「ちょっとだけ使った」痕跡あり（笑）。）






・・大丈夫？あたし（汗）。

・・いや、あたしの脳みそ。








たしかに最近


「ほら、あの俳優さん、誰だっけ？（特にハリウッドのカタカナ系・・）」


・・というコトが多い気がする。





「ほら。あの・・口の大きい女優さん。えーと・・・」。









ジュリア・ロバーツが一瞬出てこなかったときは

あまりコマカイコトは気にしないワタシでも・・


（最近、すごいよく・・

　「O型でしょ？」と笑われる・・）



・・サスガに凹んだ。





どーした？脳みそくん。

ガンバレ脳みそくん。


・・そんなキモチ・・（↓）（笑）。










さて。昨日の夜、札幌から戻ってきまして。

（東京の寒さにビックリだぃ）



今日は北海道みやげ４点セット。

イクラ丼と　旬の生ホワイトアスパラ

そして、キュウリにカニミソをのせ　

「とうふくん」は売り場で目があったので（笑）。



（ものすごい「どっかから見られてる・・」と思ったら

　そこには「とうふくん」が・・）






北海道ではイロイロなおいしいものをいただきましたが

中でも

最近、けっこう知られるよーになってきた「インカのめざめ」（・・というジャガイモ）



・・の改良版



「インカのひとみ」。



（・・まだ道内でもほとんど出回ってないそうなのだが

　運よく・・。鉄板で焼いてもらいました・・）








ほんのり甘くてすごくおいしかった・・。


いや。

めっちゃウマかった。


「イモ好き」には「たまら〜ん」かった（笑）。










・・そんな「イモ」パワーも味方につけて。





いよいよあさって６月１日、

Mt.富士ヒルクライム、

レース当日です！





どよーびは

１４時４５分からだったかな・・

自転車乗りのヒーロー、今中大介さんと

funrideのちょいワルオヤジ（笑）、金城編集長、

まことサン、トミナガの４人での

トークイベントなどもあるので





お時間の都合のよい方は

Meet us at Hokuroku Park！


（でも、雨みたいね・・↓）




にちよーは一緒に

がんばりましょう〜！！


トミナガ

実は昨日から

イベントのおシゴトで

北海道へ出張中。

結局おとといは

大雨の中のレースでした・・。

（ツアー・オブ・ジャパンの市民レース・・）




ワタシはおーえんしてただけでしたが

スカートが絞れるほど（笑）

びしょびしょに・・なりました・・。




ちなみにダンナさん、


前夜の「炭水化物パワー」（くわしくは土曜のブログを・・）


は

あまり効果なかったみたい（笑）。



（・・あえて順位は書かんとこ・・。

　
　でも

　昨日、ひこーきの中で読んだ「日刊スポーツ」には

　ハッキリと（笑）

　順位、書かれてましたが。）






レース後すぐは

びしょ濡れなのと、寒いのとで


「まぁ、しゃーないわ・・」


・・と言っていたものの・・





時間がたつとともに


「なんかやっぱりくやしくなってきた・・」。







・・アレ？ちょっと凹みぎみ？（笑）



・・と思ったので


「まぁまぁ。しょーがない、しょーがない。

ヤキニクでも食べて元気だそ。」





・・とゆーワケで

ヤキニクをおごって（笑）あげました。




「ま、初めてのレースでコースもよくワカんなかったんだし

　また来年出て同じよーな結果だったら・・


　また来年凹めばいいじゃん。」


（・・だからガンバレよ・・、とゆーコトなのだが・・）






「あーあ（↓）。

　これじゃ来週のヒルクライムも
　
（・・いよいよせまってきました、Mt.富士ヒルクライム）


　・・あんまりいいタイム出ないかもなぁ・・（↓）」




あらら。

かんっぜんに凹んじゃってるよ・・（笑）。



きっとオトコのひとは

プライドとかもあるから

タイヘンだな・・（あら？ヒトゴト？（笑））


・・ともわかってはいるのだけど。






しょーがない。

声を

ワントーン

低くして。


（タローをしつけるときによく使う手段（笑）・・）

　



「あのさぁ。

　やる前から

　「ダメかも・・」なんて言ってる人は

　やったって

　絶対ダメだよ。

　絶対いい結果なんて出ないよ。」





オトナならとーぜんわかっているコトでも

たまには・・ね（笑）。

喝！がひつよーな時もあるよね。




ちなみに

最近よく自転車のレースでお会いする

鶴見慎吾さんは


クラス１０位


・・だったそう。



スゴイなぁ。カッコイイです。




ま。ウチはウチのスピードで（笑）。

「マイ」ペースで。



ヒルクライムはワタシもがんばるぜぃ。

（・・でも木曜まで札幌に・・）











昨日は

私にとっては

かなり衝撃的なニュースがありました。



同じ「肩書き」を職業にしている者として

思うことは色々とありました。


でも軽々に言葉にするべきことではありません。



ただ、このやりきれない気持ちを一言だけ・・

言葉に出すことで

また一歩、前に踏み出したいと思います。



どうぞ安らかに。

昨日ＯＡの「はなまる」で紹介した「ごちそうサラダ」。


・・の中にも入っていた

「焼き野菜」。



（教えていただいた中に

　葉物の生野菜と焼いた野菜、

　そこにサイコロステーキが加わるというワンプレートおかずサラダがあったのでした・・）






切った野菜を・・


そのまま油をひいたフライパンで焼いて、塩、こしょう・・


・・ではなく





塩、こしょうして、オリーブオイルを野菜全体にからめてから

弱・中火で焼いていく・・。

（ソーセージはリクエストにより・・）




ほんのちょっとの手順のちがいで

焼いた野菜がこんなに甘くなるなんて（驚）。





数年前、お料理本でこのテクニックを知って以来・・



（油が野菜の表面をコーティングするので

　水分や旨味が閉じ込められ

　焼いても甘くなる・・とは今回教わって知りました・・）



・・バーベキューのときも家でもこの「オリーブオイルにからめて焼き」。


（・・と、勝手に命名・・）






・・というワケで今日は

↑コレと


明日はダンナさんが

自転車のレース「ツアーオブジャパン」の市民レースに出るということで・・


ペンネカルボナーラとポテトサラダ。



炭水化物＋炭水化物（笑）。


パワー出るかな・・？

・・でも、雨らしいよ（凹）。