富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2010年07月20日(火)

これがしたかったのだ。 [日々のごはん]











「 スタジオ まで 





  自転車 で





  行っちゃおかな ? 」














今日 は ラジオ の 収録 だけだったので






一瞬  考えましたが 。














あまり の 暑さ に





すぐ 断念 した







へなちょこサイクリスト代表  トミナガミキ で〜す 。  ( 焦げるよ↓・・ )

















さてと 。





ワガ家 の  「 カレ〜DAYS 」 も





いよいよ エンディング 。  ( まだ 続いてたのかって ? )














昨日 は 1日中






カレ〜くん には 冷蔵庫 で 眠って いただいてましたが 。







( 悪くならんよ〜に 1度 取り出して 火 は 入れた ・・ )
















今日 は 三たび 出番 が 。












そんな カレ〜くん の ゴール は  こちら 。











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焼きチーズカレ〜 ↑↑ 。













ごはん1.5合 に  カレー大さじ3  生クリーム大さじ4 






あらびき黒こしょう少々 を 加え  まぜまぜ 。















耐熱皿 に 盛って  カレ〜 と とろけるチーズ を 上 に のせ






ふちに 1周  生クリーム を 少し まわしかけて ・・







200℃ の オーブン で 15分 ・・ 。











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ひさびさ の ケッサク 。 (笑)  ( うま・・↑ )















・・と






モロヘイヤ と トマト と ニンニク の スープ に ・・











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超シンプル!  レタス だけ の サラダ  





( 塩コショウ オリーブ油 白ワインビネガー かけて まぜまぜ )














自家製ピクルス 。














は〜 。







ウチ の カレー ・・








ウマイ なぁ ・・ (笑) 。  ( 自画自賛 ) 











Posted by 富永美樹 at 23時55分   パーマリンク


2010年07月18日(日)

カレ〜日和 2 [日々のごはん]












今日 は 夕方 






ロケ  ( 来週木よう OA の はなまる〜 )  から 戻り







「 タロー おまたせ 〜 ! 」








散歩 を していたら 。















いつも の 散歩コース の ちょうど まんなか あたりで






「 お。 来ました か 」







タローさん に  







大きいほう の トイレタイム が 。
















左手 に 袋 を 持ちながら






ボケー っと 待っていた  そのとき 。















「 あっ 落ちちゃった 」






右手 に 持っていた キーホルダー が 地面 に 。















当然 拾うべく  右手 を 伸ばしたら 。






「 え?  かかった ・・ 」






あたたかいもの が 手 に ・・ 。

















きっと リキんだ瞬間  







ピュッと 出てしまったのであろう







タロー の オシッコ が ・・ 。 
















「 うそ ・・ 」






珍アクシデント に 絶句 しながら  






家 まで ダッシュ しました 。 ( かなり 速かった と 思う ・・ )


















手 ( と キーホルダー ) を  めっちゃ 洗って から







「 んじゃ  今日 も いきますか ・・ 」







気 を とりなおして









冷蔵庫 で 眠っていただいてた カレ〜 を あっため ・・












 

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ニンジン1本分 の すりおろし と






残ってた マイタケ を 少々 加えて の ・・










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今夜 は ・・







「 1人カレ〜 」 。 (笑)














毛穴 から  ふきだす  汗 。 (笑)








夏 だね 〜 









Posted by 富永美樹 at 22時38分   パーマリンク


2010年07月17日(土)

カレ〜日和 [日々のごはん]












今日 は





ぬけるよ〜な 青空 ・・  ( 東京地方・・ )












ふとん を 干し





靴 を 干し





もちろん






洗濯 も 干し 。












そして  のんびり





カレ 〜






を 作りました ・・












タマネギ 4コ スライス して











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2コずつ  





フライパン に ふたをし  塩・ 油少々・ 水少々 で






強火 で 5〜6分 蒸し炒め ( たまに 混ぜる ・・ )












くったり したら  ナベ に 










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タマネギ が キモチ かぶるくらいだけ  水を ・・











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ニンニク 4〜5コ の スライス と しょうが の みじん切り 少々











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・・煮る 。












今日 は 鶏手羽元 が  お買い得





だった ため 






チッキンカレ 〜  。











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フライパン で カリッと 焼き目 を つけたら  





こちらも ナベ へ ・・






塩 小さじ1 ほど 加えて  しばらく 煮込み ・・










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ジャガイモ 2コ分 と ザク切り の トマト 1コ も 加えて 〜











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30分〜40分 ほど 煮込んだら  ↑ こんな感じ 。












そこへ  カレー粉 大さじ3 ほど  ( もうちょっと? ) 











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初日 は あえて





さらさらめ ( ・・め?) で 。  ( スープカレー っぽく )












鶏肉 とろける  チッキンカレ〜











 

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「 ゆで卵 は 必須 」





・・ らしい です 。 






あたしゃ しょーじき  どっちでも ・・ 。 (笑)












で 。  明日 も カレ 〜 ↑↑ (笑)









Posted by 富永美樹 at 23時55分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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