2010年07月20日(火)
これがしたかったのだ。 [日々のごはん]
「 スタジオ まで
自転車 で
行っちゃおかな ? 」
今日 は ラジオ の 収録 だけだったので
一瞬 考えましたが 。
あまり の 暑さ に
すぐ 断念 した
へなちょこサイクリスト代表 トミナガミキ で〜す 。 ( 焦げるよ↓・・ )
さてと 。
ワガ家 の 「 カレ〜DAYS 」 も
いよいよ エンディング 。 ( まだ 続いてたのかって ? )
昨日 は 1日中
カレ〜くん には 冷蔵庫 で 眠って いただいてましたが 。
( 悪くならんよ〜に 1度 取り出して 火 は 入れた ・・ )
今日 は 三たび 出番 が 。
そんな カレ〜くん の ゴール は こちら 。
焼きチーズカレ〜 ↑↑ 。
ごはん1.5合 に カレー大さじ3 生クリーム大さじ4
あらびき黒こしょう少々 を 加え まぜまぜ 。
耐熱皿 に 盛って カレ〜 と とろけるチーズ を 上 に のせ
ふちに 1周 生クリーム を 少し まわしかけて ・・
200℃ の オーブン で 15分 ・・ 。
ひさびさ の ケッサク 。 (笑) ( うま・・↑ )
・・と
モロヘイヤ と トマト と ニンニク の スープ に ・・
超シンプル! レタス だけ の サラダ
( 塩コショウ オリーブ油 白ワインビネガー かけて まぜまぜ )
と
自家製ピクルス 。
は〜 。
ウチ の カレー ・・
ウマイ なぁ ・・ (笑) 。 ( 自画自賛 )
Posted by 富永美樹 at 23時55分 パーマリンク
2010年07月18日(日)
カレ〜日和 2 [日々のごはん]
今日 は 夕方
ロケ ( 来週木よう OA の はなまる〜 ) から 戻り
「 タロー おまたせ 〜 ! 」
散歩 を していたら 。
いつも の 散歩コース の ちょうど まんなか あたりで
「 お。 来ました か 」
タローさん に
大きいほう の トイレタイム が 。
左手 に 袋 を 持ちながら
ボケー っと 待っていた そのとき 。
「 あっ 落ちちゃった 」
右手 に 持っていた キーホルダー が 地面 に 。
当然 拾うべく 右手 を 伸ばしたら 。
「 え? かかった ・・ 」
あたたかいもの が 手 に ・・ 。
きっと リキんだ瞬間
ピュッと 出てしまったのであろう
タロー の オシッコ が ・・ 。
「 うそ ・・ 」
珍アクシデント に 絶句 しながら
家 まで ダッシュ しました 。 ( かなり 速かった と 思う ・・ )
手 ( と キーホルダー ) を めっちゃ 洗って から
「 んじゃ 今日 も いきますか ・・ 」
気 を とりなおして
冷蔵庫 で 眠っていただいてた カレ〜 を あっため ・・
ニンジン1本分 の すりおろし と
残ってた マイタケ を 少々 加えて の ・・
今夜 は ・・
「 1人カレ〜 」 。 (笑)
毛穴 から ふきだす 汗 。 (笑)
夏 だね 〜
Posted by 富永美樹 at 22時38分 パーマリンク
2010年07月17日(土)
カレ〜日和 [日々のごはん]
今日 は
ぬけるよ〜な 青空 ・・ ( 東京地方・・ )
ふとん を 干し
靴 を 干し
もちろん
洗濯 も 干し 。
そして のんびり
カレ 〜
を 作りました ・・
タマネギ 4コ スライス して
2コずつ
フライパン に ふたをし 塩・ 油少々・ 水少々 で
強火 で 5〜6分 蒸し炒め ( たまに 混ぜる ・・ )
で
くったり したら ナベ に
タマネギ が キモチ かぶるくらいだけ 水を ・・
ニンニク 4〜5コ の スライス と しょうが の みじん切り 少々
・・煮る 。
今日 は 鶏手羽元 が お買い得
だった ため
チッキンカレ 〜 。
フライパン で カリッと 焼き目 を つけたら
こちらも ナベ へ ・・
塩 小さじ1 ほど 加えて しばらく 煮込み ・・
ジャガイモ 2コ分 と ザク切り の トマト 1コ も 加えて 〜
30分〜40分 ほど 煮込んだら ↑ こんな感じ 。
そこへ カレー粉 大さじ3 ほど ( もうちょっと? )
初日 は あえて
さらさらめ ( ・・め?) で 。 ( スープカレー っぽく )
鶏肉 とろける チッキンカレ〜
「 ゆで卵 は 必須 」
・・ らしい です 。
あたしゃ しょーじき どっちでも ・・ 。 (笑)
で 。 明日 も カレ 〜 ↑↑ (笑)
Posted by 富永美樹 at 23時55分 パーマリンク
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