富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2013年12月09日(月)

みなさんはどっち派? [アウトドア・旅(森里川海)]



2〜3日 家を 空ける前


って


なんで あんなに 必死に


掃除


しちゃうんだろう … (笑)





そっち派 … (^-^;







あちこち 掃除して トイレも 掃除して ゴミまとめて





クローゼットで ロケ用衣装 フィッティング して


荷物 パッキング して … 。







そう …


どうして


旅の 荷造りって


ギリギリ に ならないと


しないんだろう … (>_<)





そっち派 … (^-^;







そんなこんなで


出張前は いつも バタバタ … 。


( 完全に 自分の 性格の せい … (^-^; )


羽田空港 着いて


飛行機 乗ると


めっちゃ ホッと します (笑)




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というわけで


昨日 今日 と


BS12 「 自然の中で暮らそう 」 で


大分 にて ロケ してました 〜




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家の 目の前 が 海 …




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庭 から 降りると


そこは もう ビーチ …


まぁ なんて 素敵な … (^-^)




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大分名物


だんご汁 も いただきました




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鍋 …


風呂 かと 思ってた (^-^;




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今回 も 色々と


楽しく アウトドア体験


させていただきました 〜 ☆




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AIGLE の


ゴアテックス の コート …


一目惚れ して 梅雨時 に 買って …


ようやく 出番 …


アウトドア用 に 見えなくて


お気に入り (笑)


は 〜


もうすぐ 家 だ 〜




Posted by 富永美樹 at 18時02分   パーマリンク


2013年12月07日(土)

幸せでしたm(__)m [おいし。]



昨日 朝 は


「 はなまる 」 OA でした 〜




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↑ 撮影中


番組スタッフ が


おも … くだらない コト 言うもんで


つい 苦笑い中 …




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久しぶり に 見た


京都 の 紅葉 は


眩しいほど


鮮やか に きらめき …


一方 夜 は 光に 照らされ


妖しげな 艶やかさ  …







京都 に 住んでる 人って


幸せ だなぁ …


なんて


つい うらやましく なっちゃう ロケ でした … (^-^;




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もうひとつ


京都 の 人を


うらやましく 思った 理由 …


一乗寺 にある 和菓子処 中谷さん の




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とろける ざるわらび 。




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籠 いっぱい の


わらびもち





トロっと 生クリーム が やさしく 覆う







和 と 洋


その 絶妙な 組み合わせ に


ビックリ しすぎて







「 なんなんだ 〜 この 組み合わせ … 」


ロケ中


素で


叫んでしまいました (^-^;







これまで の


あまた の 食レポ の 中で


「 なんなんだ 〜 」


って 言っちゃったの


初めて な 気がします (笑)







こういう わらびもち も


あるのか …


わらびもち 好き には


嬉しすぎる 衝撃 … (笑) 。


「 老松 」 の


できたて も 大好き


でも


これも 大好き (笑)







お取り寄せ できない


から


食べに 行くしか ない … (>_<)




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絹ごし緑茶てぃらみす は




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お取り寄せ 可能 …


もちろん こちら も 美味しいの だけど




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和 と 洋 の


素敵 な コラボ


っていう 点では


クッキー に アーモンドクリーム 白あん





ほっこり お豆 っていう …




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しっとり 三色お豆 の タルト





個人的 には 好き ☆




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お店 で いただいた


できたての さつまいもあん の 大福パイ





おいしかった な 〜 (^-^)


しかし


和菓子や の  若旦那さん に


パティシエ の  お嫁さん 来るなんて


なんて 素敵な  運命 〜 ☆







って


わたし


和菓子 の   とき


話 長すぎ るよね (^-^; (笑)


では 今から


九州 へ 〜




Posted by 富永美樹 at 15時13分   パーマリンク


2013年12月05日(木)

食べられなかったのに初の… [日々のごはん]



仕事 終わり


スタッフ と 遅めランチ …


しかも


デザート まで 食べて


お腹 苦しかった ので … 。






「 歩いちゃうか 〜 」







だって ちょっと 歩かないと


ランキーパー から


すぐ


「 レッツ ワークアウト ♪ 」


みたいな


のーてんき な メール 来るし (^-^;






というわけで 午後3時すぎ


赤坂 から


裏道 抜けて おっきな 墓地 通って


渋谷 まで 。







ランキーパー さん によると


5キロ 320kcal


そして フードショー 寄って


夕はん を 物色 …






今日 は


牡蠣ご飯 に しました 〜







まずは 塩 と 片栗粉 で


やさし〜く もんで


流水 で ひたすら 洗って洗って


洗って洗って


洗って洗う … (笑)







そう… もともと 牡蠣 って


大の 苦手   で (^-^;


だから 下処理   は


とにかく 念入りに (^-^;




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粉 うす〜く つけて


お出汁 酒 みりん 醤油


ふっくら 煮て


その 煮汁 で




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炊いて いきま〜す


生姜 も 入れて … 。


蒸らし の 段階 で


煮てあった 牡蠣 を


投入 〜




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ミツバ 散らして


土鍋牡蠣ご飯 完成 〜




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ご飯 に ほんのり


牡蠣 の 旨み …


そして 生姜 … ☆




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おこげ 〜 (^o^)




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おかず は


豚 の ゴマ塩ねぎ のせ




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里芋 土佐煮


焼きギンナン 冷奴 …


人間 の 味覚  って 変わっていくなぁ


牡蠣ご飯 を


美味しく 感じた


今日 は 記念日 (笑)


なんか 聞いたことある  フレーズ (^-^;




Posted by 富永美樹 at 22時05分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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