富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2013年12月23日(月)

クリスマスおうちごはん(早) [日々のごはん]



金曜 夜 。


中目黒にて 友達夫婦 と 2組 …


「 ちょっと 早いけど … (^-^; 」





クリスマスごはん  。


ひさびさ の   フレンチ





クリスマス気分 …


ちょい 盛り上がる (笑) 。




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土曜 夜 。


「 はなまる 」 な 女子3人    と


ワガ家 で


クリスマスごはん …




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去年


タロー と 家 で  過ごしてた頃 作った


クリスマスリース





キャンドル を …




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ナプキン も


色々 買い集めてる 中から


クリスマス仕様 の もの    … ☆







なんか こうやって


のんびり


準備 してる 時間 が


好き


なんだな 〜 ♪




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そして 夕方5時 。


とりあえず 言ってみました … (^-^;


「 メリークリスマス☆ 」





ごはん 開始 〜




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今回 の メニュー  。


まずは


人参 の ラペ …


器 は


プリン か なんか が 入ってた


プラカップ …


コースター 引いて かわいく (笑)




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続きまして 〜


タコ と ジャガイモ ブラックオリーブ の サラダ


ジェノベーゼ ソース




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こちらは ネギ塩マグロ ユッケ風


バゲット に のせて




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この日 の 一番人気





サーモン と アボカド の アジア風 タルタル …


こちら は


レモン と パクチー が


アクセント




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魚介 の アヒージョ


今回は カキ エビ タコ さん で




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こちら は 買ってきました


メゾン イチ の


パテ ド カンパーニュ


そして


今回 の シメ は




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女子会 なので ヘルシー に 。


福岡 の 友達 から


前に いただいて 美味しかった


ので


お取り寄せ 。




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メニュー 構成 的 には


ずいぶん と 大胆 な


路線変更 ですが


食べたいもの 食べたいの 〜 (笑)







それが おうちごはん の


いいところ (^-^)v







トロトロ お豆腐 で


優しく


シメて みました 〜 (笑)







さすがに 昨日 は


家で 粗食 … (笑)


でも


ゆず湯 には ちゃんと 入った


これで きっと


風邪 引かない 。 (笑)




Posted by 富永美樹 at 13時33分   パーマリンク


2013年12月20日(金)

今年はこちら [おいし。]



服部先生 の 誕生日


数日後 の


ラジオ の スタジオ …







「 今年は どこの


ケーキ に しよ? 」







毎年


悩む ので あります


なにせ


食育 の 権威


な ワケ ですから … (^-^;




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もともと は


オット の ところに 取材 に いらした


雑誌 の 編集部 の 方に


いただいた こちら …







おいしくて


ヨメ が ぜ〜んぶ 食べて しまいました (笑)







小麦粉 よりも


蜜芋 の ほうが


多く 使われている だけあって







口に 入れると


ほっこり あま〜い お芋 の 味 …


でも しっとり


バター の 風味


そこに


ふわ〜っと レモン のすっぱさ …







この さわやかな レモン





蜜芋 の 甘さ を


より 引き立てて


シンプル で 素朴 だけど


「 うわ〜 ウマイ 」


ひとり キッチン で


声 を 出してしまいました (笑)




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夢 の また 夢


という


少し かっこいい 名前 の お店





檸檬 夢ケーキ







トランス脂肪酸 を 含む 材料





一切 使わない


という


まさに 服部先生 が 理想 とする


スイーツ ☆




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もちろん 私自身 が


もう一度 食べたかった (笑)


というのも あって


今年 の 誕生日ケーキ に


決定 !


させて いただきました 〜




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2日目 の カレー





とろける チーズ 乗せ (笑)


さぁ


今夜は 友達夫婦 と


フレンチ へ 〜 (^o^)




Posted by 富永美樹 at 18時44分   パーマリンク


2013年12月18日(水)

やっぱりチキンで [日々のごはん]



今朝 は


「 はなまる 」 でした




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今回 劇団四季 の 取材 の ため


「 マンマ・ミーア 」


を 初めて


見せて いただきました が







見終わった あと も


ロケ の あと も


そして


オンエア 終えた 今 も







ダンシングクイーン♪♪♪










ずっと 歌ってしまっている わたし … (笑)







いや 〜


「 マンマ・ミーア 」


よかった です


すごく


元気 な 気持ち に なる というか …







「 踊って 歌えば


人生 は 最高 だよ♪ 」







うん


いろんな こと あるけど


きっと そんなもん


なのかもね (^-^)


な〜んて


思わせて くれます


なにごとも


Take it easy


かもね


って 。







また 見に行きたい なぁ


母 でも 連れて 。


なんか


ベタ ですが 。 (笑)


なんといっても ドナ役





樋口さん …


ほんと ステキで


見とれちゃった … (笑)




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今日 は 寒いから


チッキンカレー ☆


↑ タマネギ3個 トマト1個 ニンニク5片 に


ニンジン1本 すりおろし




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焼いた 骨付き鶏 加えて


色んな スパイス


えぃ 〜 っ




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白米 と 玄米 の


ハーフ & ハーフ




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そこそこ


サラサラ タイプ




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リーガルハイ 最終回


の 前に


お風呂 入ろ




Posted by 富永美樹 at 20時22分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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