富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2015年06月29日(月)

パン&和菓子♪ [おいし。]



今日 は


事務所で お仕事 だったので


( 恵比寿に あります… )


代官山で パン 食べてから


向かいました 〜




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ヒルサイドパントリー ♪


なんで


このクオリティで このお値段? (^-^;


いいんでしょうか…


いや


ほんと ありがたいけど (笑)







少し あたためてもらった


ザクほろ な スコーン…


好き〜 (//∇//)




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そして


外カリッ 中モッチリ


天然酵母クロワッサン ♪


はい


モッチリ好き ですから (笑)


あと


バターの味 が しすぎないのも


罪悪感 (笑) なくて 好き …




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続いて 和菓子〜 (笑)


暑くなると


水ようかん♪


食べたくなります…


先日 青山に 用事があったので


骨董通りの 柳の下…




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つい 買いに行っちゃった




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よ〜く 冷やして


口の中へ …


舌ざわり なめらか 〜 (//∇//)


でも とろける〜 とは 違う…


しっかり してる


品のいい甘さ だけど


しっかりしてる… (//∇//)


オットが


あんこ 苦手でよかった 〜


1人で ぺろり…


いただきました 〜




Posted by 富永美樹 at 22時54分   パーマリンク


2015年06月28日(日)

Sunday 〜 ♪ [日々のごはん]



日曜日 〜 ♪


まずは


買い出し 〜







そして


常備菜 づくり 〜


暑くて 食欲減退気味 なので


今日 は ピクルス…




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酢・塩・砂糖


ホールブラックペッパー・クミンシード




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そこに


オリーブ油 少し …




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発酵甘酒 づくり も 〜




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↑毎朝 おちょこ1杯…


私の 朝ごはん 〜


そして


今日の おやつ 〜




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池ノ上たまごロール ♪


卵たっぷり スポンジ (//∇//)


好き なんだよね 〜




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でも今日は なんといっても


なでしこJAPAN ☆


すごいね〜 (^-^)




Posted by 富永美樹 at 22時04分   パーマリンク


2015年06月26日(金)

夕ごはんたち… [日々のごはん]



昨日 友達 から


「 朝日新聞 に 載ってた 〜 」





写真 が …




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先々週 だったかな


「 自転車ヘルメット委員会 」 記者発表


の 時の 写真 だ …


そうですね …


「 大人の 新常識 」


… なっていくと いいですね …




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さて


1人うどん の 翌日 は 〜




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うどん用 に とった出汁 に


豆腐 と お買い得だった セリ


足して


鶏ネギ煮 〜


暑い と


香りのいい野菜 に


惹かれます 〜




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香りがいい と 言えば


はい


またですか〜 (^-^;





パクチー (笑)


摘んできたのが あと少し 残ってて …







カツオ が 美味しそう だったので


切って 塩 して から


オリーブ油 と 醤油 で


「 漬け 」 にしておいて〜







刻んだ 白ネギ・ミョウガ・ミニトマト・パクチー





塩・オリーブ油・おろしニンニク で 〜


そして


乗っける …


ん〜 (//∇//)


おいち ♪




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そして


暑いと リクエスト が 増える のが




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タコライス 〜


さすが


沖縄 の 食べ物 だな 〜


ナス 食べたくて


炒めて 乗っけました 〜 ♪


夏は 特に


チリパウダー 多め でね ♪




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なので チキンソテー にも


チリパウダー


ん ?


ワンパターン ? (^-^;




Posted by 富永美樹 at 23時01分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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