2015年06月24日(水)
主婦あるある？ [日々のごはん]
自宅 で
番組の 打ち合わせ が あったので
掃除 始めたら
なんか 調子のってきちゃって
つい
大掃除 〜 (笑)
あ
あれ 以来
台所 の 排水口 …
マメに きれいにするように なりました 〜 (笑)
夕はん …
１人 だと
ついつい うどん … 。
けっこう
よく起きる 現象 … (^-^;
Posted by 富永美樹 at 21時27分 パーマリンク
2015年06月22日(月)
野イチゴも収穫〜 [山暮らし (森里川海)]
週末 は
オット 出張 だったので
友達 と
ちょっと 美味しいもの 食べに 〜
粒マスタード の ソース で いただく
豚耳 の ゼリー寄せ…
美味しかった〜 (//∇//)
必要以上 (笑) に
お酒 …
飲んじゃった 〜
そして 本日 は
撮影 …
頑張ってきました 〜
さて
収穫した パクチー…
ちょびちょび 食べております …
↑は 鶏ササミ・キュウリ と
塩・ゴマ油 で 〜
↑こちら は
アボカド・キュウリ・ミニトマト・パクチー を
レモン汁・オリーブ油・塩 で〜
そして もうひとつ …
野イチゴ も いよいよ
たくさん なってきたので
野イチゴ狩り だ 〜 (笑)
でも ↑ こんくらい (^-^;
オット の リクエスト により
ポークソテー に 添えました…
「 マジで ？ 」
と 思ったけど
一緒に 食べると
野イチゴ の 甘酸っぱさ が
豚の旨み を より
引き立てて くれました 〜
意外 にも
アリ (^^)d でした 〜
Posted by 富永美樹 at 22時12分 パーマリンク
2015年06月19日(金)
自家製パクチーサラダ♪ [山暮らし (森里川海)]
まさか の
大どんでん返し …
ここのとこ 雨が 多かったから なのか
急に
九条ネギ の 芽が…(^o^)
蒔いた種 の 数
を 思うと
「 これだけ ？ 」
って感じ なんだけど
一度は あきらめていた
九条ネギ わんさか〜 (//∇//)
の 夢…
ちょびっと 復活
です ♪
てなわけで 現在
山梨 の 我が家 は
葉もの天国〜 (笑)
小松菜 も
いよいよ 伸びてきて
「 そろそろ 食べて〜 」
と 言ってました… (笑)
小松菜・キウイ・オレンジ 搾って
朝
生野菜ジュース で…
すごい色 でしょ… (^-^;
そうそう
九条ネギの他 にも
驚いた ことが…
去年秋 種蒔きしたものの
一切 発芽しなかった
コリアンダー…
ここにきて なぜか
３本 だけ が
ニョキニョキ と…
ということで
収穫 してみました〜
ちなみに 皆さん
コリアンダー の 別名…
知ってる ？
そうです〜
パクチー です ♪
パクチー好き 夫婦…
夢 の パクチーサラダ …
完成〜 (笑)
って
引っこ抜いて ちぎった だけ
なんだけど… (^-^;
うん 。
私が 育てても
ちゃんと パクチーの香り
してた (//∇//)
Posted by 富永美樹 at 22時39分 パーマリンク
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