仕事 で どうしても 頭 使うこと 多いので


どうしても 体 動かしたくなって （ バランス 笑 ）


おととい は


鎌倉 に 行ってきました


とはいっても


のんびり 観光 とかではなく


しっかり ラン の ほう … (笑)


鎌倉 で 里山トレラン でした 〜 (^o^)

また 時間あるとき に … (^-^)/


聞いてやって ください m(__)m (笑)


そして 昨日 は 夜


「 東大王 」 オンエア 見てたら


「 そうだ … 漢字オセロ …


めっちゃ 冷や汗 かいたんだった 〜 」


そのとき の こと が


急に よみがえってきちゃって … (^-^;


結末 知ってるのに (笑)


テレビ の 前 で なぜか ドキドキ (^-^;

見終わって 色々 すませて


「 漢字 … また さらっておこう … (^-^;」


やり始めて 気づいたら


夜中２時 すぎてました … (笑) (-_-)


いろんな 理屈 わかってくると


漢字 の 勉強 … 楽しくて … (^-^;


「 だから この 単語 に この 漢字 なのね 」


みたいな つながり が 続々 … ( 〃▽〃)


すいません (笑) 完全なる …


「 にわか 漢字オタク 」 です (^-^;


俄 ・ 漢字オタク … (笑)


で 気づけば


２月 が 最終日 に なっていた … (^-^;


というわけで 本日 は こんな お話 です

環境省アンバサダー 「 森里川海プロジェクト 」


様々 な 活動 の 中


仲間たち と 月イチ 同じテーマ で


自身 の 体験 を 投稿 する …


今月 は 「 ホームメイド習慣 」

ホームメイド かぁ … 色々 考えたものの


発酵マイスター なので (笑)


「 麹甘酒 」 を 上げさせてもらいました (^o^)


先日 豊洲市場 ロケ で


↑ 生 の 米麹 … みつけた ので


甘酒 に してみたら


とろ〜り なめらか 絹 の ような 舌ざわり … ♪


美味しかった 〜 ( 〃▽〃)


八海山 の 生米麹 …

↑ こちら … 「 ホームメイド習慣 」 に ついて


仲間たち で アイディア 出しあって


１人 が 文章 に してくれたもの …


あの ですね …


今 ちゃんと 改めて 読んだら


「 気張らず おうちごはん ♪ 」


… みたいな 話 だった (^-^;


アンバサダー仲間 …


若い人 も たくさん いるから な …


う 〜 む …


シュフ ２０年 してて オット お酒飲めない と


気張らず (笑) 家 で 作る … は


日常 だからなぁ …


… という ↑ 心 の 中 を


きちんと 説明 したところで (笑)


たまたま 今夜 作った 気張らないごはん ↓


「 アレコレ切る 」 という


一番 めんどくさい 下ごしらえ を 一切しない …


（ あ …


シメジ の いしづき だけ ハサミ で … ）


今夜 は オット も いないし


明日 も 夕はん いらないらしいし


急に また 寒いから


「 ２日分 まとめて ナベ 作っておこう … 」


と 思って 買ってきた食材 見たら


この テーマ に ピッタリ だった (笑) (^-^;

だし の 中 に


残ってたキムチ … 手でちぎった豆腐 …


唐揚げ用鶏モモ … もやし に シメジ …


煮えて 味噌 溶いたら 終わり ♪


最初 に キムチ 炒める とかも 今日 は なし …

昨日 は 残ってた …


豚バラ入り 根菜 の ポトフ でした

こちら も 大量 に 作ってあって


↑ ３日目 の ポトフ なので


タマネギ とろけて きれいじゃないけど (^-^;


他 の おかず も 残り物すぎて 写真 なし (笑)


これで とうとう


いただいた 太い 大根 ２本 …


すべて ごちそうさま m(__)m と なりました

本日 は


事務所 で 番組 の 打ち合わせ の あと …

霞が関 の 内閣府 へ …

審査員 を させていただいている …


内閣府 「 ふるさと名品 オブ ザ イヤー 」 の


最終審査会 でした …

↑ 審査委員長 の 話 も 参考 に しつつ


↓ たくさん の 資料 も 参考 に しつつ

山梨 や 戸田 での 自分 の 経験 から


感じたこと … 感じること …


色々 な 観点 から


一生懸命 選ばせていただきました m(__)m


来月 の 表彰式 で


地域 の ために 努力されている 皆さん と


お会いできること を 楽しみ に しています (^o^)

そして あさって水曜日 …


TBS 「 東大王 」 に 出演させていただきます (^o^)

最近 メキメキ 強さ を 増している …


東大王チーム を 相手 に


芸能人チーム も なんとか 奮闘 しております


（ … してるはず (^-^; ）

あさって ２月２７日(水) 夜７時 〜


TBS 「 東大王 」


よかったら ぜひぜひ 〜 m(__)m

昨日 は 両親 と お墓参り して お参り して


おみくじ も 引いて … (笑) 。


ここ数年 母 か 私 どちらか が


必ず 凶 （ もしくは 大凶 ）


だったのですが 今年 は ２人 とも


まぁまぁ 無難 (笑) な とこ に


おさまりました … いや おさまれました (^-^;


今日 は １日 自宅 で


掃除 したり 仕事 の 資料 作ったり


夕はん 作ったり … (笑)


というわけで ごはん の 話 …


（ フリ が まぁまぁ 無理やり感 (^-^; ）

先日 の コレ↑ は 実は


「 ニラ玉 」 が 食べたかっただけ だったのに


「 あと 食べたいもの は … 」 って


追加 していっちゃった せいで


結果


豚キムチエリンギ厚揚げ「ニラ玉」 に … (^-^;

「 栄養 取れそう ♪ 」 な 感じ で


ガツガツ 食べました (笑)


あと 「 豆 」 が 食べたかった ので


パック の 蒸し大豆 買ってきて

大豆・鶏ひき肉・くずし豆腐 の 煮物


そして 山梨 の フクちゃんち白菜 の サラダ


同じく フクちゃんち 根菜 の 味噌汁 …

いただいた 冬野菜たち …


色々 あった間 … (笑)

いろんな お料理 に させてもらってました (^o^)

いただいた その日 は

家 に あった タマネギ みじん切り して


豚ひき肉 と 炒めて


白菜・ネギ・ニンジン と スープ に …

白菜 は ちりめん山椒 と サラダ …


ニンジン も 塩麹サラダ …


「 食物繊維 で そこそこ お腹ふくれてほしいな 」


という 願望 が 見え隠れ (笑)

というのも メイン が


チーズクリームソース の ニョッキ だった …


カロリー 高そう だから (笑)

翌日 の サラダ は


ベトナム の ザボン の サラダ を 真似て

千切りニンジン に


市販 の フライドオニオンチップ … そして


いただいた 土佐文旦 … （ 四国みやげ ）

そこから 大根 と じゃがいも で


怒涛 の 「 エブリデイおでん 」 (笑)

初日 ↑ は 下 に 沈んでる …


だし しみたやつ を ひっぱりだして 食べる …

３日目 に なって 鍋の中 空いたので


ようやく 練りもの 投入 … (笑)

おでん って やっぱり


３日目ぐらい が おいしいよね ♪


でも さすがに ３日間 続くので


おかず を 他に 作るのだけど


今回 は ゴボウ の これ ↓


食べたら 微妙だった体調 が 復調 (笑)

名付けるならば 「 塩麹豚きんぴら 」


名前 で 作り方 想像 できる (笑)


残り物 ↓

結果 発熱 も せず どこも 痛くなく


数日 の 「 うっすら寒気 」 だけで


「 あら ♪ 」 体調 戻ったので


そこから 私 の ゴボウ への 評価 が


ぐぐぐっ と ↑ (笑)

↑ 豚汁 にも 入り


↓ すまし汁 にも 入る (笑)

↑ 右 は ニンジン と ツナ …


市販 の 豆 と 雑穀ミックス の サラダ

それでも まだ …


ありがたく 大根 が 残ってて （ 太い ！ ）


↑ 薄切り に して


鶏肉たち と 甘辛みそ炒め に したり

ぬか漬け に されたり


やっぱり 味噌汁 に 入ったり (笑)

今日 も


↓ ニンジン と さっぱりサラダ に …

ちなみに メイン は


ピーマン肉詰め でした 〜 (^o^)