2019年11月04日(月)
山梨の絶景→戸田にて [戸田暮らし (森里川海)]
前回 の 豆乳ナベ
… の 翌日 の 豆乳チーズリゾット
おいしかった 〜 (^o^)
そして 少々 バタバタしており
今日 は ひたすら 写真 で … (笑)
山梨県 の 観光パンフ に
必ず 載っている 「 西沢渓谷 」
写真 見るたび に
「 ほんとに こんなに キレイなの ？ 」
ずっと 思っていたので
紅葉狩り 兼ねて 確認 に Go … (笑)
吊り橋 渡って 渓流沿い を
歩いて行くと …
「 ほんとに こんなに キレイなんだ … 」
疑ってて ごめんなさい (笑) (^-^;
一度 行ったほうが いいと思います (笑)
… ってぐらい
このうえなく 透明 な 水 と 水音 に
心 洗われました (笑)
多分 春 また 行きます (笑)
そして 昨日夕方
久しぶり 戸田 に 来まして …
（ オット は 先週 も 来てました 笑 ）
港 の 目の前 の …
外国 からの ツーリスト が たくさん 来る
タゴール という ホステル の 外席 で
友人たち と ワイワイ ごはん してたら
アメリカ からの ２０歳男子
ドイツ からの １８歳女子
シンガポール からの ご夫妻
そして
東京 の ２０歳 の 男子大学生 ５名 …
戸田 の おじさんたち が
「 座んな 座んな (^-^)/ 」
なぜか 呼ぶ呼ぶ (^-^; (笑)
… で 結局
みんな で ごはん
みんな 友達 (笑)
プロ の フォトグラファー に なりたい
２０歳 の アメリカ の 青年 の 話
同じ 日本 に いても
なかなか ふれあう機会 の ない 大学生たち の 話
（ 東大王 の 子たち 以外 … ）
若い って 無限 の 可能性
まだまだ 何にでもなれるんだもんな 〜
いろんな話 聞いて
「 がんばれよ 〜 (^o^) 」
おばちゃん は 心の中 で つい 応援 …
いや 〜
楽しく そして 長い (笑) 夜 でした
片言イングリッシュ で 話しかけてる
我がオット にも
「 がんばれ 〜 (^o^) 」
心の中 で こっそり 応援した夜 …
でした (笑)
半分 ぐらい 通じてた (^o^)
Posted by 富永美樹 at 16時45分 パーマリンク
2019年11月01日(金)
発酵マイスターのごはん・森里川海 [日々のごはん]
昨日夜 …
ようやく 山の家 に
帰ってきました 〜
少し 久しぶり …
森の様子 ずっと 気になってましたが
少しずつ
木々 が 色づき始めてます …
そして 昨日夜中 は ４℃ … (^-^;
先々週 の 知床の夜 より 寒い …
そうなのです …
知床の話 の 続き も したいものの
来週 久しぶり に 講演 が あって
ちょっと 話 を まとめたりしないとなので
今夜 は 軽め に
ごはん の お話 で … m(__)m
「 豚テキ が 食べたい 」
… と 思ったある日 (笑)
豚ロース を 塩麹ニンニク焼き に …
「 照り焼きチキン が 食べたい 」
… と 思った ある日 (笑)
麹甘酒 と 醤油 に
漬け込んでから …
おすそわけいただいた トマト も
これにて 終了 〜
「 鶏ムネ肉 が 食べたい
ゴマ油ネギ塩 で … 」
… と 思った ある日 (笑)
塩麹 と ゴマ油 を 塗って
しばらく 置いてから 中火 で …
この日 は 豚バラ と 卵 で
とんぺい焼き も …
「 チーズタッカルビ みたいなもの が 食べたい 」
… と 思った ある日 (笑)
輪切りタマネギ・鶏モモ肉・角切り厚揚げ・キムチ
ゴマ油 で 炒めて
少なめ水 … そこに コチュジャン
少し 煮てから
キャベツ・ニラ・とろけるチーズ → フタして
野菜 くたっ と なるまで …
残りもの だけど ↓ (笑)
知床みやげ の おぼろ昆布 は
納豆・しらす と 合わせて ポン酢和え …
と へしこ …
そして
「 豆乳ナベ が 食べたい 」
… と 思った 今夜 (笑)
輪切りタマネギ 軽く炒めて
少なめ出汁 で 煮てから
無調整豆乳 加えて 塩麹 …
あと少し スープ に 甘み 出すために
塩 も 少々
明日 は 残ったスープ に
ご飯 入れて
チーズリゾット に しよう …
Posted by 富永美樹 at 20時34分 パーマリンク
2019年10月30日(水)
気持ち…どん底からの… (^o^) [おシゴト]
今夜 は
八木ねえ と オット と ご近所ディナー
してました …
そして 帰宅後
録画 していた 「 東大王 」 を 視聴
漢字オセロ 敗北後 の 私 …
気 … 強そうでしたね 〜 (^-^;
２戦連続 の 失格負け で
自分 に 対する ふがいない気持ち が
まったく 隠せませんでした (^-^;
自分 に イライラしすぎて … (笑)
いまだかつて テレビ番組収録中 に
あんなに 気持ち むき出しにしたこと
ない気が します (^-^;
録画 見ながら
「 怖そうな女だな … 」
自分 でも 思っちゃった (^-^;
でも その分
ファイナル の 早押し で 貢献できて
嬉しかったので
↑ こんな写真 も 撮ってしまった (^-^;
集合写真 は ラストポイント を ゲットした
フジモン を みんなで 囲んでみました (^o^)
↑ 私は 「 よっ！ フジモン 」
と 心の中 で 言っております (笑)
今夜 も ご覧いただいた皆さま
ありがとうございました m(__)m
Posted by 富永美樹 at 22時57分 パーマリンク
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