今日 は １日


都内 の ホテル で


式典 と パーティー の 司会 を …

そして あさって水曜日 夜７時 〜


TBS 「 東大王 」 放送 です (^o^)


漢字オセロ ２連敗後 初 の オンエア …


果たして …


よかったら ぜひ m(__)m

ここ数日


自分の声 を 情報番組 で


何度も 聞かなければならず …


なんか 色々 つらい …




… 切り換えよう …

今日 は 朝から 家 の 片付け して


明日 司会 を する …


式典 & パーティー の 台本 チェック …


列席予定 の


そうそうたる 顔ぶれ を 拝見し …


「 衣装 … どうしようかな … 」


クローゼット の 前 で しばらく 悩み


結局 ショッピング へ Go …


オット が


「 明るい色 を 買っておいで (^-^)/ 」


… で こんな 感じ に …

では 昨日 の 続き 〜 (笑)

無事 … ステージ を 終えた後


福井県 の 美味しいもの が 集まった


イベント会場内 を うろうろ …


まずは


県 の 職員 の 方 から


「 越前おろしそば オススメ です ！ 」


と 伺ったので 早速 食べてみました ♪


１杯 ５００円 (^o^)

新そば (^o^)


少し 辛味のある 大根おろし …


うん おいしい 〜 ♪


「 あとは カニ汁 も ぜひ (^-^)/ 」


… ですよね ♪


福井 の 冬 といえば カニ (^o^)


ということで


漁協 の 婦人部 の おかあさんたち が


大鍋 で 作っていた カニ汁 …


これが ビックリ


卵 を 持った メス蟹 が


半身 入って ４００円 …


破格 … (^-^;


そして おかあさんたち すごく 元気 で


「 移住 の 番組 見てたよ ！ 」


「 まことさん の 奥さん よね ！ 」


「 おっ ！ 東大王 ！ 」


口々に ５ 〜 ６人 が 同時 に 喋るので


もう 誰に 返事していいやら … (笑) (^-^;


海の男 の 奥様たち が 元気 なのは


日本海側 でも 駿河湾沿い でも


変わらないんだな 〜 (^o^)


… と


なんだか 親近感 ( 〃▽〃) (笑)

そして 発酵マイスター としては


福井 の 発酵食品 も 気になって


鯖 の なれずし を 購入 しました

そして もうひとつ …


今朝 起きて これを 食べるのを


超 楽しみにしていた … (笑)

空港 の お土産売り場 で


目が釘付け に なった こちら …


もともと


もちもち やわらか … の 食感好き なので


福井 の 羽二重餅 は 大好き …


そこへ 「 生 羽二重餅 」 の 文字


さらに この 食品サンプル の


のび 〜 る 感じ …

しかも 新発売 …

しかも どうやら


「 食べにくい 」 らしい …


まんまと 術中 に はまっている感じ も


わかりながら (笑)


でも 気になるもんね … (^-^;

というわけで


くるみ好き ということもあり くるみ入り を


ひとつ 購入 …

… でもって


パッケージ の 文字数 たるや … (^-^;


作った人 の 思い …


溢れすぎちゃってないかい ？ (^-^; (笑)

とはいえ わたくし …


物づくり に 対する こういう 熱い思い


けっこう 好き だし


この …


なかなか に 生きづらい 現代社会 …


多様性 を 認め合うこと … が


（ あとは 想像力 を 働かせること ）


大切 だと 思っているので


この …


万人 に 受けなくてもいいや的 な 感じ


私 と （ & オット も かな ）


思い は 遠くない 気が するし (笑)


てなわけで


言いたいこと が 多すぎる このパッケージ …


少々 苦笑い しつつ


そこそこ ちゃんと 読ませてもらいました (笑)

なのですが 更に レジにて


もう１枚 紙 が …

購入への お礼


食べる時に 「 技術 が いる 食べにくい商品 」


と なってしまったことへの お詫び


水平 に 持たなくてはいけないことへの お詫び


… 以下 省略 (笑)

これを 踏まえての 今朝 です (笑)

まずは やっぱり


びよ〜ん と してみたい … ♪

「 おお ！ ( 〃▽〃) 」


やわらか 〜 ( 〃▽〃)


で お皿 に 移そう と したところ


「 あれ … 」


やわらかすぎて


ヘラ から まるで 離れない 生羽二重餅 …


結果

一口ずつ ヘラ → スプーン ４本


うん ほんとに 食べにくい (笑)


あれだけ お詫びするワケ


すごく 理解 (^-^;


とはいえ


ほんのり甘い やわらかもちもち & 香ばしザクザク


美味しいのも すごく 理解 …


福井 に 行ったら


また 買ってしまうかもしれない (笑)

結論 …


福井 には どうやら


私好み の 和菓子 が 多いらしい (^o^)

最後に 改めまして …

昨日 …


トークショー に お越しいただいた 皆さま


ありがとうございました (^o^)


うなずいたり 笑ってくださったり


メモ 取りつつ 聞いてくださったり …


皆さま の 反応 が とても ありがたく


おかげさま で


楽しく お話 させていただきました m(__)m


また 明日 の 朝 …


あの


食べにくいけど おいしい 生羽二重餅 食べて


仕事 へ 向かおうと 思います (笑) (^-^)/

本日 …

福井 にて


発酵マイスター としての トークショー を


させていただいてきました 〜 (^o^)

↓ 手作り の 麹甘酒 と 塩麹 は


小瓶 に 入れられ


私 と 一緒 に プチ旅行 でした … (笑)

というわけで


発酵食品 を 使った お料理 の


デモンストレーション (^o^) ↓

イベント に 関わっている 福井放送 の … ↓

めちゃめちゃ 立派な (笑) カメラ が あり

さながら …


生放送 の お料理番組 の ような


ものすごく 豪華 な シチュエーション で …


とても 楽しく


クッキング させていただいてきました (^o^)


発酵食品 の 良さ が 伝わってたら


嬉しいな …

トークショー を とても 上手 に 仕切ってくれた …


入社４年目 松田佳恵アナウンサー が


試食 も してくれました … (^o^)


塩麹 も 作ってくれているそうで


今夜 の 夕飯 に 備えて


鶏ムネ肉 も 買ってある … とのこと


（ 今日 の レシピ の ひとつ が


鶏ムネ肉 の やわらか塩麹焼き でした ♪ ）


うまく できたかな ？ (^-^;


… と 東京 から 気になっております (笑)

お越しいただいた 皆さま …


本当に ありがとうございました m(__)m

そして


お世話になった 皆さま …


会場 で お会いした 皆さま にも … m(__)m


とても 楽しい １日 でした ( 〃▽〃)

そんな 福井県 で 出会った …


美味しいもの …


また 明日 ゆっくり (^-^)/