2021年08月09日(月)
富士山の森ライフと収穫ごはんたち [日々のごはん]
先々週 の 後半 から
予定 を 詰め込みすぎた (笑) のと
仕事 で 東京 に しばらくいたのと
山梨 の 家に戻って …
また 予定 を 詰め込みすぎた (笑) ために
ブログ を ゆっくり 書く時間 が
全然 取れず に いました …
コロナ以降 …
各所 への 移動 の 運転 も
自分 で するようになったので 余計 …
で 数日前
山 の 家 に 戻ってみたら
庭 が すっかり キャンプ場 に (笑)
テント が 常設状態 …
うん 夏だね (笑)
昨日 は
ウチから 車で １０分ほど の 大草原 に
友達 に 連れて行ってもらいました
（ ちなみに 後ろ は 富士山 です
ほぼ 雲の中 ですが … )
摘んできた 野の花たち は
大胆すぎる感じ ですが (笑)
バケツ に 活けて
愛でさせてもらってます (^o^)
そして
この時期 の 山梨ライフ の 嬉しいところ …
規格外 の 桃 を
今年 も 友人達 から いただいて …
朝 は 桃ミルク ♪
午後 は 桃シャーベット ♪ ↓
カットして 凍らせた桃 と
手作り の 麹甘酒 を 合わせて
甘酒桃シャーベット に してみました (^o^)
そして 私の畑 の 収穫 で
ありがたく 夕はん を 色々 …
夏野菜 の ドライカレー
水ナス の 塩揉み （ 自作の塩 で ♪ )
豚バラ と 煮物 に …
そして いんげん と ベーコン 卵炒め
こちら は
ズッキーニ と エビ の クリームペンネ
夏野菜 で ラタトゥイユ と
数種 の トマト と モツァレラチーズ
そして
こっそり 一番テンション上がった のが
自分 で 育てた 枝豆 と
自分 で 焚きあげた 自作 の 塩 の
コラボレーション ( 〃▽〃)
一緒 に 畑 を している 友達 と
「 来年 は 枝豆増産 だね ♪ 」
意見 が 一致 (笑)
ありがたき 畑 の 収穫野菜たち … ♪
引き続き 美味しく 食べて 健康 を
心がけていきたいと 思います (^o^)
そして 台風 の 影響 …
皆さま 引き続き お気をつけくださいね …
現在 大雨 の 富士山 の 森 より …
Posted by 富永美樹 at 14時46分 パーマリンク
2021年07月29日(木)
ランニング中の絶景 [山暮らし (森里川海)]
畑 の 収穫野菜ごはん の 前 に
今日 は こちら を … (^o^)
近ごろ … ちょいワケあって
トレーニング に 励んでいるのだけど
河口湖畔 を ランニング してたら
夕暮れどき …
湖 が ピンク色 に 染まって
めちゃめちゃ キレイだったので
見てください 〜 (^o^)
こちら 河口湖大橋 の 夜景 も
キレイ でした ♪
↓ 続いては は 少し前
軽く トレランした時 の 富士山 …
で …
なんで トレーニング してるかというと
この夏 ↑このお山 に 登るから ♪
あ もちろん
↑これ は 食パン ですけどね (^-^;
（ ↑ 差し入れ用 に たくさん … )
実は 何年か前 から
「 ５０歳 の 夏 に 登ろう 」
１人 で 思ってまして (笑) 。
そして いよいよ
その夏 が 来ました (^-^;
初めて の 富士登山 …
コロナ禍 なので
山小屋 で 仮眠しない方向 で 考えていて
早朝 登山開始 で
夕方 には 下山終了 予定 …
なので
体力 と 筋力 を つけて
心肺機能 も 高めないと と 思って …
こちら は
日焼け防止 に すごい格好 (笑) で
サイクリング してた時 の 写真 ↑
これに アイウェア してたから
完全 に 「 誰 ？ 」 状態 (笑)
というわけで
そろそろ 夕はん の 時間 なので
また ゆっくり 〜 (^-^)/
Posted by 富永美樹 at 17時05分 パーマリンク
2021年07月25日(日)
つくってみる ハーブティー ・米麹 [山暮らし (森里川海)]
ここまで 本当 に 色々 ありましたが …
東京オリンピック が 開幕 しましたね …
自宅 で テレビ観戦 …
つい お供 に ビール (笑)
昨日 は
早１５年ぐらい の 友人 である …
ロードレース男子 （ 自転車 ) に 出場 の
新城幸也選手 を 熱烈応援 (笑)
… してたのだけど
メダル には 届かず … 残念 でした
今日 は 金メダル も 複数 …
コロナ禍 の 中
色々 な 思い を 抱えながら
この日 の ために 頑張ってきた 選手 に
自宅 から 声援 を 送りたいと思います
やっぱり スポーツの力 って
絶対 あるものね (^o^)
畑 で 摘んできた カモミール …
ドライ に なったので
アイスカモミールティー に して
飲んでみました ♪
いい香り 〜
でも 想定してたより ちょびっと 苦み (笑)
まぁ それでも おいしく 飲みました (笑)
あと 報告 忘れてた (^-^;
初挑戦 してみた 麹作り …
え〜と ですね
山梨 に 持って行ったら どうにも
涼しかったせいか
結果 うまく できなかった (>_<)
というわけで 大失敗 ではないものの
失敗 … と 言っていいと思います (^-^;
う〜ん 残念 …
また 機会あったら
もう一度 ワークショップ に 参加しよう …
こちら は 最近 収穫した …
自分たち の 畑 の 野菜 (^o^)
日々 の ごはん に
ありがたく 役立って くれています
また 近々 (^-^)/
Posted by 富永美樹 at 23時34分 パーマリンク
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