富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2014年06月30日(月)

初対面… [山暮らし (森里川海)]



どうやら


富士山 の フクちゃんは


無農薬で 色々な野菜 を


作っている みたいで…




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先日 いただいたのは


ルバーブ


という 野菜…


野菜?


うん


多分 野菜… (^-^;




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ジャム にすると いいよ〜


との ことだったので




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やってみました〜




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できた!


けど


思わず


「 ジャムだけど


この色で 合ってる? 」





写真 見せて つい 確認してしまった (笑)







三温糖 で 作ったから


普通 よりは 茶色いみたいだけど


この色で 正解


らしいです…







この ルバーブジャム…


クリームチーズ と 合う そうで


早速 パン 買いに行ったら







「 生ハム 食べたい 」


と オットが 言うので


パン と 生ハム を カゴに…


すると


「 生ハムには メロン でしょ 」







珍しく 一緒に スーパー行くと


なんか   高く つくわ… (笑)







てなわけで


図らずも


少々 豪華な ブランチ





なりました… (^-^;




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家に あった 野菜 と


これまた フクちゃんに いただいた


堀り立て大根…




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メロン に


クリームチーズ に


本日の キモ… ルバーブジャム


( …に 家にあった レーズン )










生ハム で くるくる… (笑)




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甘酸っぱい ルバーブジャム…


確かに クリームチーズと 合いました♪


少し しょっぱい 生ハム で巻くと


サイコー でした




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この日 は


大根のスープ も 一緒に…


あの〜…


大根編 …





見てくれる? (笑)




Posted by 富永美樹 at 22時26分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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