富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2014年12月04日(木)

カキ・その1 [日々のごはん]



寒く なってくると


食べたくなるもの


の 1つ…


カキ 〜







シーズン 第1弾





アヒージョ にして


いただきました〜







今年 は


ちょっと 豪華版 ♪




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カキ と〜


お買い得♪ スルメイカ・真鯛





ブロッコリー・マッシュルーム・ミニトマト




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ニンニク みじん切り して


塩入れた オリーブ油 の 中で


フツフツ するだけ…


ですからね (^-^;


ラクちん すぎ…




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待ちきれず


ひとりで


ビール と… ♪




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う〜ん


カキ


ぷりぷり〜 (^-^)




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オットの は


あたためなおした ので


カキ


ちぢんだ〜 (^-^;




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こちら は


キャベツ・ベーコン の


チーズリゾット




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焼き色 が


足りないけど


マッシュポテト の グラタン〜


これは 近々


やり直し〜 (笑)


そして


アヒージョ の 翌日…




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残った ガーリックオイル





水ちょびっと 足して


アサリ と 野菜…


火つけて フタして〜




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汁 に


パン ひたして


うま〜 ♪


いろんな 魚介 の うまみ


じゅわ〜 (//∇//)


しあわせ〜







気長 に


その2 を


お待ち下さい m(__)m




Posted by 富永美樹 at 21時21分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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