富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2016年09月14日(水)

あ、あの帽子のね! [戸田暮らし (森里川海)]



先週


戸田の友達 ヤギさんの家 での


餃子パーティー にて 。




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さすが


ダンナさん が 凄腕 (笑) 漁師さん の お宅 …


餃子の中身 も ひき肉 だけでなく


なんと




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↑ さんま です !


そう 〜


さんま餃子 !


さんま が とれすぎた ときに やってみたら


美味しかったんだって




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おろして 叩いた さんま と


生姜 に 大葉 …


初めての味 でしたが


「 お 〜 ほんとだ (^o^) 」


美味しかった 〜 ♪


そして


初めての味 が もうひとつ …


戸田 の 港 で 釣ってきた という


コチラ




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青い おめめ と


ピンク の タラコくちびる …


氷水 の 中に 入れられてたから


模様 は だいぶ 色褪せてしまってますが


丸々 とした この ルックス …


ハコフグ です 〜


そう


さかなクン の 帽子 の あの魚 です … (^o^)




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この ハコフグくん の


お腹 を 開けて


中 を 見てみると …


そこには


大量 の オレンジ色っぽい 肝 が …


( ほんと お腹の中


ほぼほぼ 肝 だったよ … (^-^; )





その 大量の肝 を 味噌 と ネギ と 合わせて


まな板の上 で


叩く叩く叩く叩く … (笑)


要は とにかく 混ぜ混ぜ です




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それをまた


ハコフグくん の 空っぽのお腹 の 中に 戻し入れて


剥いだ皮 で フタしたら


アルミホイル で くるんで


オーブン で 焼く …


( とはいっても もちろん 私は


見てただけ 〜 笑 )


↑ 見た目的 には


「 ゴメンね ハコフグくん … 」


て 感じになるんだけど


ひとくち 食べたら


「 冷酒 飲みた 〜 い (//∇//) 」


テンション 上がる感じ …


結果


「 ありがとう ハコフグくん … 」


て 感じ  (笑) 


ごちそうさまでした m(__)m




Posted by 富永美樹 at 21時22分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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