富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2021年06月13日(日)

梅干しを作ってみる♪ [戸田暮らし (森里川海)]



東大王スペシャル …


ご覧いただいた 皆さま


ありがとうございました m(__)m




画像(180x135)・拡大画像(640x480)





↑ 収録後 …


ちなみに


鶴ちゃん が いないのは ふくらp と


「 立方体 が 何個あるか問題 」 に ついて


熱く 語り合ってたからです (笑)


まだまだ 発展途上 の 東大王チーム …


今後 の 成長 も


楽しみ に しつつ (^o^)




画像(180x180)・拡大画像(640x640)





さてさて …


山梨 から 西伊豆戸田 へ …


目的 は


梅干し作り ( 〃▽〃)




画像(134x180)・拡大画像(479x639)





いつも の 仲間たち と まずは


梅狩り から (笑)


そうなんだよ … 戸田 では


青梅 を 買う とかじゃないの …


まずは


木 から 梅 を もぐところから (笑)


いいでしょ 〜 ?


楽しかったよ 〜 (^o^)




画像(180x134)・拡大画像(639x479)





とっても 立派 な 古い 梅の木 なので


少し 枝 を 切ってあげたりも …




画像(134x180)・拡大画像(479x639)





いや 〜 採れる採れる … (笑)


数十キロ … (笑)


↓ ほんの 一部 (笑)




画像(180x180)・拡大画像(640x640)

画像(134x180)・拡大画像(479x639)

画像(180x134)・拡大画像(639x479)





というわけで


道の駅 くるら の キッチン 借りて




画像(134x180)・拡大画像(479x639)

画像(134x180)・拡大画像(479x639)





みんなで 梅干し作り …


& 私 は 大好き な 日本酒 で


梅酒 を 仕込みました ♪




画像(180x180)・拡大画像(640x640)





重石 のっけて フタ 閉めて


残り は 梅ジャム に …




画像(180x180)・拡大画像(640x640)





また そのうち 過程 …


見てください (笑) (^o^)




Posted by 富永美樹 at 11時05分   パーマリンク


2021年03月30日(火)

味噌作り&キムチ作り [戸田暮らし (森里川海)]



今日 は 久しぶり


東京 で 友達 と


のんびり お散歩 してきました 〜


桜 に つられて 歩く歩く …


帰宅して 見たら


9キロ も 歩いてたらしいです … (笑)


どうりで 足 張ってるわけだ (^-^;


花筏 ( はないかだ ) ↓ が


とっても キレイ でした ♪




画像(180x180)・拡大画像(640x640)





さて 先週 …


西伊豆戸田 で 友達 と


キムチ作り してきました (^o^)




画像(180x180)・拡大画像(640x640)

画像(180x180)・拡大画像(640x640)





「 作ってみたら 美味しかったんですよ ♪ 」


友達 が 言うので


「 私 も 作りたい 」 と 言ったら


「 じゃ 美樹さん 味噌作り 教えて (^o^) 」


こう 返ってきまして … (笑)


というわけで 午前中 に キムチ作り …


午後 は


味噌作り の 「 先生 」 … (笑)


なかなか に 盛りだくさん な 1日 でした




画像(134x180)・拡大画像(479x639)

画像(180x180)・拡大画像(640x640)





キムチ作り の 間 に ↓


( 大豆 煮てます (^o^) )




画像(180x180)・拡大画像(640x640)





お昼 は 友人 の アトリエ で


手作りランチ を いただき …




画像(180x134)・拡大画像(639x479)

画像(180x180)・拡大画像(640x640)

画像(180x180)・拡大画像(640x640)





いざ 「 先生 」 の 出番 です (笑)




画像(134x180)・拡大画像(479x639)

画像(180x134)・拡大画像(639x479)





子供 が 椅子 に 乗って


一生懸命 コネコネ してる姿 が


めちゃめちゃ 可愛かった ( 〃▽〃)




画像(180x134)・拡大画像(639x479)

画像(180x134)・拡大画像(639x479)





みんな 楽しんでくれて よかった 〜


あとは 「 麹菌 」 に おまかせ …


みんな の お味噌 …


美味しくな〜れ (^o^)




Posted by 富永美樹 at 17時15分   パーマリンク


2021年02月24日(水)

ご近所食材でわたしになるごはん ・森里川海 [戸田暮らし (森里川海)]



今夜 の 「 東大王 」 は


私 … お休みでしたが


来週 は ‘2時間スペシャル …


またまた 大将 を してますので


ぜひぜひ です (^o^)




画像(180x180)・拡大画像(640x640)





さて


先日 西伊豆 の 戸田 で いただいた …


伊豆名産 の ↑ 本ワサビ です (^o^)


ぐるぐる と すって …


塩焼き の 牛肉 に 乗せて


いただきました 〜


ありがたき 本ワサビ … ( 〃▽〃)


そして 添えられているのは


戸田 の 大家 の おおばあちゃん と


一緒 に 抜いた 大根 と


ブロッコリー ♪


香ばしく 焼きました




画像(180x180)・拡大画像(640x640)





こちら も 大家さんち の レモン ♪


レモン なんだけど レモネード という名前 で


レモン なんだけど 甘い …


というわけで


いただいた 大根 と 大根葉 と


サラダ に しました ♪


もちろん 自分 で 作った 塩 を 使って …


なんだか 贅沢 でした 〜 ( 〃▽〃)


ありがとう 〜 (^-^)/




Posted by 富永美樹 at 20時54分   パーマリンク

過去の記事へ

ページのトップへ ページのトップへ

calender
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30        

profile
富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


富永美樹公式サイト





category


search




上記の検索結果のRSS情報です RSS1.0

発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

下記 URL から本人が詳しく書いているブログをご覧頂けます。

・2つの願いをひとつにしたら
・お魚惣菜の詳細
・プロデューサーですが消費者です




Copyright (c) SMOOCH Inc. , amazement Inc. & STARDUST PROMOTION,Inc. All Rights Reserved.