2008年02月24日(日)
この冬、カレーはこうなった・・@my home [日々のごはん]
おととい。
むしょーにカレーが食べたくなり。
夕はんはカレー・・。
最近は
「時間をかけて煮込む・・」とかがあまりできないので
わが家では
ビーフカレーではなくチキンカレーが
ここのとこの定番・・。
(鶏肉はすぐやわらかくなるし・・便利食材だよね・・)
みじん切りにしたタマネギとニンニクをいためて
鶏モモも加えいため・・
すりおろしたトマトと水、固形スープのもとをいれ。
ゴロっとジャガイモに
ニンジンはこれまたすりおろして加え
最後にカレー粉か、フレーク状のカレールーか、固形のルーを少し(あるやつ)。
そして、このカレーのときは必ず。
ごはんは
発芽米か雑穀米。
これもここのとこの定番・・。
実は
ウチでは普段からけっこー出番の多い発芽米と雑穀米。
こんなふーに
・・ビンに入れて置いてあったりする・・(笑)。
(だいたいいつも
白米にまぜて炊くのだけど
あの
「食感が変わる」
感じがすごく好きなのだ・・。
栄養もあるし・・)
・・というワケで。
1日目はフツーに雑穀ごはんとカレーを楽しみ・・。
次の日は
なにごともなかったかのよーに(笑)別のメニュー。
そして3日目が・・
再び「残ったカレー」の出番。
(カレーって多めに作るからけっこー余る・・よね・・?)
・・気づけば
今年の冬
ウチでは
「余ったカレー」は・・
(出番じゃない2日目も、安全のため、いちおー1度火にかけてコトッとさせておいて・・)
・・コレに変身した回数がいちばん多かった気が。
・・豆乳カレー鍋(笑)。
(「カレー鍋が流行ってる」って聞いたので1度やってみたら・・
ハマってしまいました・・(笑))
カレーを豆乳でのばして・・
好きな具を入れるだけ。
この冬の
なかなかのヒットでした・・。
Posted by 富永美樹 at 22時15分 パーマリンク
2008年02月20日(水)
日常生活に支障あり? [自転車]
家に帰っていつものよーに石鹸で手を洗い
そして
いつものよーに「さぁ、うがい・・」。
「アレ?首がうしろに行かないんですけど・・?(驚)」
・・こんな事態が発生したのは昨日の夜。
「うぅ。さすがに初めてづくしはカラダに来るな・・」
ロードバイクにちゃんと乗るのも
ロードで長い距離を走るのも
そしてビンディングペダルも
(靴の裏とペダルが「カチッ」と固定されてしまう
女子的にはけっこうコワイ装置・・)
まったくもって初めてなワタシが
100キロを走る。
「そんな企画、どーですか?」
いつもお世話になっている自転車雑誌「funride」からのそんなオファーに・・
自転車に乗りたくて乗りたくてたまらなかったワタシが
いちもにもなく飛びついたのはゆーまでもない。
(・・だってロードバイク買ってからまだ300メートル(笑)しか走ってない・・)
というワケで。
ロードがウチに来てから約1ヶ月。
ずっとガレージ内でローラー台に固定されっぱなしだった自転車に
よーやく陽の光を見せてあげられることを、ココロの中でこっそり喜びながら
葛西臨海公園駅前を午前10時にスタート。
「50キロだとどのへんまで行くんだろ?」
まったく見当もつかないままひたすら北へ。
途中、
とうとう外環(東京外郭自動車道・・)まで超えてしまい・・
(首都高、湾岸線より外からスタートしたのに・・)
(左は、ワタシを含め「funride」読者にはきっとおなじみ(笑)ほソヌマさん。
昨日はワタシの先生・・。
そして
うしろに見えている橋のよーなモノが「外環」・・)
(美女木と和光のあいだ・・)
・・西大宮のあたりまで行くとよーやく50キロ。
・・あとはひたすら海をめざし50キロを戻り・・
スタート地点の葛西臨海公園へなんとか無事、戻れたときには
すっかり真っ暗。
(観覧車がひときわ輝いてた(笑)・・)
さすがに
「走ったぜい!」という実感、そして感慨(笑)がありました。
(8時間ぐらいずっと走ってたので・・)
いやー。自転車ってたのしい。
・・でもカラダはしょーじきデス・・(痛・・)。
Posted by 富永美樹 at 23時48分 パーマリンク
2008年02月18日(月)
ユニゾンされた(嬉)・・ [おシゴト]
おととい、どよーびは
日本テレビ「世界一受けたい授業」
・・の収録に参加させていただいてきました・・。
(参加させていただいて
「どーもワタシのノーミソはやわらかくないのかも・・?」
・・と気づいてしまった・・(笑)。
でも、すごくオモシロカッタ・・(楽)デス)
(こちら日テレちん(汐留)の控え室。
ホ、ホテルみたい・・(驚))
そして今日は
「はなまるマーケット」のOAがあったのだけど。
(ちなみに今日のテーマは「お肌の乾燥ケア」でした・・)
(今日はこんな衣装。(・・のつもりで撮ったんだけど
・・あんまり写ってないね・・(がっくし・・))
「はなまるカフェ」のゲストは
どよーびの収録でも一緒だったマナカナちゃん。
メイク室でお会いすると
2人声をそろえて
「あー!(↑)台本見て「今日も一緒なんやーって」」
「あー。」
と
「今日も一緒なんやーって」
・・のところはあの、有名なユニゾンで。
きれいなハモリで・・
しゃべりかけられちゃいました(嬉)。
ものすごくテンションあがったんですけど(笑)。
Posted by 富永美樹 at 14時58分 パーマリンク
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