2010年03月04日(木)
デコってみました・・ [日々のごはん]
昨日は
「 はなまる 」 の OAが・・。
この日は ひなまつり。 ( なので テーマも ちらし寿し・・ )
衣装も それっぽく(笑) 「 ピンク↑ 」 でした・・
そして
その日の夜は・・。
作ってみました・・
「 ひなまつりプレート 」・・。
菜の花は 蒸し炒めして お浸しに。
そして
エビとアボカド( & プチトマト )を
塩 レモン汁 オリーブオイルで和え・・
メインの ちらし寿しは・・
デコってみました・・ (笑) ( ほんとにやっちゃった・・ )
酢飯に こまかくきざんだガリ と 白ゴマ を混ぜ・・
みじんにした 菜の花 と 赤身で 層を・・
そして トップには
「 やっぱ 海鮮モノが乗ってると テンションあがるよな・・ 」
・・という ワタクシの 個人的な見解のもと。
赤身 と サーモン と 卵 と イクラを 散らし・・。
「 はなまる 」 で 紹介した デコちらし よりは
だいぶ
「 オトナ寄り 」 になりましたが・・。
眠い目をこすりながら がんばってみました (笑)。 ( 5時起き・・ )
いやぁ・・
「 デコ 楽しい・・ 」わぁ↑ ・・ (笑)。
Posted by 富永美樹 at 23時35分 パーマリンク
2010年03月01日(月)
大量の コロコロが・・ [おシゴト]
タラバ・・
「 カニ 」ちゃん。
ずわい・・
「 カニ 」ちゃん。
ちょこっと 自分への ごほうびに。
ありがとう。 カニちゃん。 (笑)
( どーも 小樽の市場で 目が合ってしまって以来・・なんかね・・ )
さてさて。
話は 3週間ほど前に さかのぼりますが・・。
「 なんかですね。 事務所に コロコロがいっぱい届きまして・・ 」
・・と マネージャーさん。
なんでも 「 さんま御殿 」 で わたしが
コロコロのことを 話しているのを 見ていただいたらしく
その 「 コロコロ 」 = 「 粘着クリーナーテープ 」
・・を 作っているメーカーさんが 送ってくださったとかで。
「 しかも 2つの会社から来てるんです 」
「 あら。 ほんとだ 」
さっそく使わせていただくと。
「 おぉ〜 めくりやすい・・ ↑ 」
「 へぇ。 カットしなくていいんだ・・(驚) 」
どちらも
コロコロ好き の ワタシのテンション を
ググッと↑。 ググッと↑。 (笑)
いろいろありまして(笑) どこのメーカーの・・と言うことが・・
でも 専門のメーカーさんのは やっぱりすごいんだな〜って↑。 (笑)
・・ありがとうございました。
いやぁ・・まさに日々 お世話になっておりマス・・(笑)
・・そして オリンピックが終わった・・
Posted by 富永美樹 at 23時35分 パーマリンク
2010年02月27日(土)
気分は 青虫? [日々のごはん]
「 茎ブロッコリ 」 の コリコリ感 に ハマりすぎて。 (笑)
ここのとこ
シゴト終わりは
まず 商店街の八百屋 に 行ってから・・
いつものスーパーに寄るのが お決まり に なっており。
そして ワタシが あまりに
「 茎ブロッコリ狙い(笑) 」なので。 ( 毎回買う・・ )
どうやら 「 変わった野菜好き 」 と 思われたのか
八百屋のおじさんが
「 こんなのもあるよ 」。
・・出してきたのは プチヴェール という野菜。
えーと・・
やたらと小さい チリチリ(フリフリ?)の キャベツのよーな・・。
「 150円でいいよ 」
・・あら。 そう。
150円なら 買う買う(笑)。
で。 この日はその・・
プチヴェール と 茎ブロッコリを フライパンに入れ。
水とオリーブオイルを ひとたらし回しかけ
塩をふたつまみほど パラパラパラ・・
フタをして 迷わず強火。
・・2分たったら フタをあけ
まずは 野菜を 蒸し炒め。
・・と
牛肉ガーリックいために
生のグリンピース が 出てたので ( もうすぐ春ですなぁ〜 ↑ )
豆ごはん。 ( ・・と ジャガと豆腐のみそ汁・・ )
また 別の日は
その プチヴェール と 今度は スナップエンドウ ( 好きだよね・・笑 )を
再び2分間 蒸し炒めし・・
「 あー。
なんか こってりした 高カロリーのもん 食べたいわ・・ 」
・・という
気だけは(笑)若い オットの要望 により・・
ベーコンのカルボナーラ に 和え・・。
プチヴェール は ほんのりした苦み が
これまた うまし。 ↑
おじさん。 ありがとう〜。 (笑)
・・にしても
なぜ 春が近付くと こんなにも
「 緑の野菜 」
・・が 食べたくなるのやら・・。
しばらく あの八百屋に 通うかもなぁ・・。 (笑)
そして。
ここ3日間
3月3日OAの 「はなまる」ちらし寿し の ロケをしており。
とうとう ワタシも 「 デコ 」デビュー してしまいました・・。
「 デコ 」 は デコ でも
↑ 「 デコちらし 」。 (笑)
・・楽しいんだ、コレが。
アタシも 3日の夜は がんばって デコちらし しよっかな・・
そんな気分になりました・・。(笑)
さてと。
今日は 今から
「 カニ 」ちゃん を食べにいくなり ↑。
カニちゃん。 ごめんね。 (笑)
Posted by 富永美樹 at 16時44分 パーマリンク
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