2010年08月01日(日)
一夜 の あやまち [おいし。]
先日 の 夜
ソファ で ウトウト してたら
「 ・・あ 。 」
気づけば 朝 の ９時 ・・ 。
その日 以来
首 と 肩 と 背中 の コリ が ひどくて 。 （笑）
オトナ は やっぱ
ちゃんと ベッド で 寝ないと
あとあと 響く ・・ 。
まったく
イロケ
の ない 「 あやまち 」 で すいません ・・ 。 （笑）
さて 。
先日 「 はなまる 」 の スタッフルーム で
なぜか 「 ゴーヤ 」農家 さん が くれた
バジル
が たくさん あり 。
少々 （？） おすそわけ されまして 。
やっぱ 多々 かも 。
超！ バジル 。 （笑） （ 山盛り です ・・ ）
フープロ に 入れ ガーッ して
てきとー に ニンニク と オリーブ油
粉チーズ に 塩 ・・
再び ガーッ して 。
てきとー な バジルソース を 作りますた ・・ 。
DHC の オリーブ油 と 海人（あまびと） の 藻塩 を
愛用中 ・・ 。
さ。
明日 は ５時半 迎え ・・ （ きゃ〜 ）
Posted by 富永美樹 at 23時45分 パーマリンク
2010年07月30日(金)
カゼ らしい よ [美容・健康]
昨日 は あれから 。
お世話 に なっている 方 の
パーティー の 司会 を しに ・・
赤プリ へ 。 （ もうすぐ なくなっちゃうんだよね ・・ ）
安倍 元総理 も いらしてました ・・ （ わぉ ）
そんな
出席者 数百人 の
立派 な パーティー の 司会 の ・・
相方 が このヒト 。 （笑）
だいじょ〜ぶ なのかぁ ・・ ？ （ ヨメ 不安 ）
いつになく マジメ な 表情 で
台本 なんか 見ちゃって ますが ・・ 。
結果
相変わらず セリフ を 噛んだり して （笑）
い〜い感じ に
場 を なごませて くれてました ・・ 。 （ ヨメ もちろん つっこむ ）
（ ヨメ 疲れた ・・ ）
そんな オットット くん が （ ・・ット ？ ）
数日前 から ハナ声 に 。
「 なんか ノド も 痛い ・・ 」
どーやら 風邪 らしい 。 （ こんな時期 に ・・ ？ ）
そんな とき の ウチ の 定番 が
ニンニクがゆ 。
土鍋 に ニンニク ７〜８片
豚肩ロースかたまり肉 水１．５L 酒 半カップくらい を 入れて
沸騰して ２０分 くらいかなぁ 煮てから
お米２合 を 洗わず に 加えて やわらかくなる まで 煮て
塩 と ゴマ油 で 味つけ 。
↓ お肉 ほぐしながら ・・ 。
中華粥 的 お味 。
久しぶり に 作ったな ・・ 。
なので 載せちゃった 。
Posted by 富永美樹 at 23時55分 パーマリンク
2010年07月29日(木)
シュフ仲間 の レシピ たち [おシゴト]
いやいやいやいや ・・・ 。
夏休み の 赤坂サカス は
どえりゃ〜 人 でした ・・ 。 （ 人・人・人・人 ・・・ ）
スタバ に 近づくこと すら
できず ・・ 。 （笑） （ 前回参照 ・・ ）
別んトコ で 買った けど さ 。 （ 買ったんかい ・・ ）
さて 。
というワケ で
今朝 の 「 はなまる 」 。
２回目 と なりました ・・
「 人気 の 料理ブログ に 学ぶ
アイディア と 裏技 ・・ 」
前回 も 登場 してくれた 「 みきママ 」 さん の
彼女 ならでは の
独創的 な アイディア 満載 の レシピ 。
（ ワタシ としては 驚き 満載 でした ）
もう １人
「 勇気凛りん 」 さんは
アメリカ で １６年 暮らした中 で 培われた
斬新 な 組み合わせ の お料理 が ウリ 。
（ こちらも 驚き 満載 でした ・・ ）
ちなみに ワタシ は
パパっと できて
まぁまぁ オシャレ に 見える 料理 が 得意 。 （笑）
（ 料理ブログ は してませんが ・・ ）
それぞれ の 家庭 の
特色 や こだわり が レシピ に 出てて
同じ シュフ として
とても 励み に なり
また 紹介 しがいの ある
気合い （笑） の 入った レシピ たち でした ・・
料理ブログ を されてる みなさん
なにか わかりやすい ウリ が あると
そのうち
ワタシ が ひょっこり
取材 に 訪れる ・・
かも しれません ・・ （笑） 。
今 から また おシゴト のため
再び 外出 ・・ 。
行ってくるっちゃ 。 （ 古・・ ）
Posted by 富永美樹 at 14時46分 パーマリンク
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