2014年07月11日(金)
フクちゃんの取れたて野菜シリーズ [山暮らし (森里川海)]
先日
山梨 で…
オット が
連載の 取材を 受けている間に
1人 で (笑)
地元の方 に 人気のスーパー へ…
生タコお造り 1パック285円…
真アジ も 285円…
あら
なんか 安いかも♪
ちょっと テンションアップ (^o^)
しかも
間違いなく
新鮮で 美味しそう … ♪
生イカ 輪切り 190円…
これは
こんなもんかしら…?
ホッケ開き 切り身 が 380円…
国産 豚肩ロース
この大きさ で 400円…
これも 少し 安いかな… (//∇//)
シュフ魂
発揮しまくり (笑) の
買い物 を 終え
ウキウキ 帰宅…
そこに
フクちゃん から
またまた
新鮮なお野菜の おすそわけ が … (^o^)
大根・キュウリ・セロリ・絹さや…
さっそく
ありがたく
お料理 開始 〜
タコ は
大根と サラダに〜
大根を みじん切り して
塩・粗びき黒胡椒・オリーブ油・酢・ミニトマト
と 和えて
タコ の 上に
ドバッ と…
タマネギ みじん切り
より
大根 みじん切り
のが
何倍も ラク ♪
で
好き (笑)
豚肩ロース と 野菜 の 煮込み
には
セロリ と セロリ葉…
あ
アジの刺身 は
塩・オリーブ油 で マリネしてから
ルッコラ と サラダ に
なりました…
取れたて野菜 たち
は
生で ポリポリ
が やっぱりサイコー なので
翌日は 朝から
野菜スティックで… ♪
と
フクちゃんお手製
お庭の ラズベリージャム
を
クリームチーズ と…
いやいや
ウチの 食卓…
どんだけ フクヨさん に
お世話になってる んだか… (^-^;
東京に 戻る日 は
早め夕はん…
イカ と
タマネギ・セロリ・セロリ葉
の
ガーリック炒め
新鮮セロリ…
いい香り じゃの〜 ♪
そして ホッケに
ふわとろ 大根おろし
を 添えて〜
森の家 には
炊飯器が ない (>_<)
ので
土鍋で…
初日 は
けっこう 焦がしました (-.-)
が
ま
失敗 も するさ (笑)
そのうち
おいしい おこげ
できますように (^-^;
あ
そうだ
明日12日 (土) 夕方18:56〜
テレビ朝日 「 初めて○○やってみた 」
番組内 どこかで
私が 初めて 何かを している動画
が オンエアになる と 思います〜
短いとは 思いますが
よかったら ぜひ〜 m(__)m
Posted by 富永美樹 at 22時55分 パーマリンク
2014年07月07日(月)
モチモチ〜(//∇//) [おいし。]
仕事で 六本木に 行ったので…
以前
「 石窯パン工房 」
という 文字に 惹かれて
ふらっと 入った
六本木通りの 一本 裏通りの パン屋さんに
寄り道…
けっこう パン屋さん て
「 なに買お… ? 」
意外と 迷うこと
私 多いのだけど
ここの パン屋さんは
「 これも… これも…
う〜ん これも食べてみたい 」
なんか
テンション 上がった記憶 が あって…
でっかい 丸いのは
マッシュポテト を 練り込んでる
とかで
パンと 思えない 重さ (笑)
の
イチジク と クルミ の パン
焼きたて なのもあって
ほんとに
モチモチ〜
明日 の 朝も
モチモチかな
楽しみ
四角い 黒豆パン
の モチモチぶり も
ハンパない… (//∇//)
店名が フランス語…
読めない
けど
うまい(笑)
Posted by 富永美樹 at 23時48分 パーマリンク
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