2018年06月02日(土)
甘酒の味比べ用 ♪ [アウトドア・旅(森里川海)]
今週 は
なんだか バタバタ してる間 に 週末 …
まだ かろうじて 先週 の こと ですが
山梨 でも お仕事 を している 友人 と
ずっと 行きたかった
甲府 の お味噌屋さん へ 出かけてきました
味噌屋さん なのだけど 店名 には
「 醤油 … ? 」
個人的 に ずっと 謎 だったのだけど
30年前 までは 醤油 も 作ってたから
なんだそう …
だからなのか 〜
個人的 に ちょっと スッキリ (笑)
発酵マイスター の 中 では
よく 知られている お味噌屋さん なのだ …
とはいえ 味噌 は 自分 で 作っているので
お目当て は 米麹 ⬆
冷凍 できるから 1キロ入り だったかな …
3袋 も 買ってきた (笑)
色々 な 米麹 で
甘酒 や 塩麹 を 作って
味比べ するのが 楽しすぎて
いろんなとこ で 麹 を 買ってる 近ごろ … ♪
味噌 を 作っている 蔵 も
見せていただきました 〜 (^o^)
当たり前 だけど
あっち にも 味噌
こっち にも 味噌 … ( 〃▽〃)
奥 の 木の樽 には
なんと 味噌 4トン が …
4トン … (^-^;
味噌 って 「 トン 」 で 呼ぱれること …
あるのね … (^-^;
わかりやすく (笑) テンション 上がったところ で
味噌蔵 見学 は 終了
蔵 も 若い世代 に 代替わり して
ワークショップ など 新しい 取り組み も
色々 始めている みたいで
楽しい 空間 でした (^o^)
続いては 友人 が
「 美味しい カレー屋さん ありますよ 〜 ♪ 」
とのことで
家 の 蔵 を 改装した という カレー屋さん へ
もともと スパイス を 扱う お店 が
カレー屋 さん を 始めた そうで
いろんな スパイス の 風味 が … (^o^)
カレー も おいしかったけど
イチゴタルト … も
すっごく 美味しかった ( 〃▽〃)
「 あの … 実は もう1件 オススメ が … 」
色々 リサーチ してくれたみたい … (^o^)
というわけで 続いて 向かった のは
甲府駅 の 近く …
素敵 な コーヒー屋さん …
友達 が
「 まことさん に … 」 と
ブラウニー と フルーツ入り パウンドケーキ …
おみやげ に してくれたので
翌朝 …
ちゃっかり 私 も いただいちゃいました … (笑)
今 の 米麹 なくなるまで
⬆ まだ 出番 待ち …
楽しみ だな 〜 ♪
Posted by 富永美樹 at 22時24分 パーマリンク
2018年05月18日(金)
都会の森で♪ [アウトドア・旅(森里川海)]
今夜 は のんびり
平和 な 夜 … (笑)
( ⬆ 「 心 」が ね … )
というわけで
楽しかった 先日 の 思い出 を …
先週 の 日曜日 の ことでした …
オット が
トークショー に 出演する とのことで
日比谷公園 へ …
農水省 や 林野庁 など が 主催 の
森林 や 自然 に まつわる …
↓ こちら の イベント
とはいえ 「 母の日 」 でも あったので
父 と 母 ・ 弟ファミリー も 一緒 に
巻き込んじゃえ 〜 (笑)
そこで
まず 集合 は 「 松本楼 」
日比谷公園内 の 洋食 レストラン …
そこで 母の日 ランチ してから
森 の イベント会場 へ
小学3年生 の 甥っ子 が まず みつけたのが
ツリークライミング (^o^)
日比谷公園 って
都会 の ど真ん中 なのに
こんなに 大きな くすの木 が あるのね …(^o^)
私 も
子ども の 頃 木登り 大好き で
近所 の 公園 の くすの木 …
よく 登ってたなぁ ( 〃▽〃)
くすの木 は すごく 登りやすい木 ♪
大好き だった な 〜
でも 平成 の この ご時世 …
どうやら 「 昭和 の 木登り 」 とは
なんか 違う …
ロープ かけて 子どもたち …
スイスイ 上がってく …
なんか 違うけど
なんか 楽しそう … ( 〃▽〃)
というわけで
甥っ子 も 挑戦 …
インストラクター の やさしい おじさん に
教わりつつ
最初 は ちょっとずつ …
でも コツつかんだら
子ども って すごいね (^-^;
あっというま …
下りてきたら ちゃんと
「 木 や 森 を 大切 に してね 」 って
地球環境 の 話 も やさしく してくれて
「 すばらしい 教育 だなぁ ( 〃▽〃) 」
おばちゃん も 感動 … (笑)
インストラクターさん ありがとうございました
ちなみに その横 では
まことおじさん (笑) も
トークショー前 に 撮影 で
ツリークライミング中 …
「 これ 戸田 で やりたい ♪ 」
楽しかったらしく 興奮 してました (笑)
うん
戸田 の 里山 …
大きな くすの木 いっぱい あるよ (^o^)
3年生 の 甥っ子 は その後 も
丸太切り に チャレンジ したり
千葉 の 木 を 使って
積み木作り したり
フォレストアドベンチャー で
ハッスル したり (笑)
大きく なってきたな 〜
成長 を 実感 … ( 〃▽〃)
聞くと
「 木工 が 大好き 」 なんだって …
色んなもの 作って
たくさん 抱えて 笑顔 で 帰っていきました
毎年 5月 半ば かな
日比谷公園 で 行われてる イベント なので
近場 で
木工 や 自然体験 したい お子さん …
オススメ です (^-^)/
で
午後2時半 の オット の トークショー 見て
大雨 降ってきて
テント とか 持っていったもの の 撤収 …
まぁ 大変 で (^-^; (笑)
夕方 帰ってきて …
夕はん 作る気力 「 ゼ〜ロ〜 」
だったの でした (笑)
Posted by 富永美樹 at 21時25分 パーマリンク
2018年05月06日(日)
東京でも♪ [アウトドア・旅(森里川海)]
ゴールデンウィーク最終日 …
本日 は
環境省アンバサダー の ワークショップ へ …
いわゆる 「 作業部会 」 … 的 な 感じ かな
途中
おいしい オーガニック な ランチ を はさみつつ の
7時間 の 作業 …
自分 の 体験 を 話したり
人 の 話 から 学んだり …
結果 色々 な こと を 考えて
たくさん 脳みそ 使ったので
終わる頃 には 腹ペコ に … (^-^;
で 現在 カフェ で
オット の 仕事終わり を 待ちながら
⬆スコーン で お腹 を なぐさめ中 … (笑)
まだかな 〜 電話 …
そして 昨日 は
東京 の 自宅 で
ご近所さん 6家族 で バーベキュー …
お昼12時 から
解散 は 夜12時 …
みんな お隣さん お向かいさん なので
出たり 戻ったり で 気づけば
「 え … 12時間 … (^-^; 」
「 白ワイン 持ってくよ 〜 」 の 一言 から
作った つまみたち …
と オット リクエスト の 焼き物 たち …
これだけ 刺すの 大変だった だろうな …
お向かい の 友達 が 持ってきてくれた
串もの たち …
ご近所 に なって 早17年ほど …
初開催 の バーベキュー会 でした
子供たち が 楽しそうに
マシュマロ を 焼くの が
かわいかった 〜 ( 〃▽〃)
3袋 が あっというま …
バーベキュー に マシュマロ …
次回 から 大量準備 だな … (笑)
とか 書いてたら
電話 が …
30分後 に 焼き肉屋さん で
待ち合わせ に なりました 〜 (笑)
Posted by 富永美樹 at 19時26分 パーマリンク
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