青山の ヘアサロンの  帰り


ナチュラルハウス に 寄ったら


酒粕 を みつけたので

米麹 と 一緒に


買って帰ってきました〜


で


夕はん …

１人キムチチゲ に〜

酒粕 を 少量の水 で 溶いて


ふわっと ゆる〜く したものを


ポトン…

クツクツ して 完成

キムチ粕チゲ…


とでも 言うのかな







う〜ん


まろやか辛い〜 ♪


１人で 冬の味を 堪能〜 (//∇//)







ちなみに オットは


お気に入り…


仙台駅の 立ち食い寿司 を


マネージャーさん と 堪能してくる


みたいです (笑)







そして


山の家ごはん も


まずは 鍋〜


この時期


特に 着いた日 は


必ず


まずは 鍋…


今回 は


味噌・豚しゃぶ鍋〜♪

とは言うものの…


豚  入れる前に  撮っちゃった… (-.-)


お買い得だった ヒラタケ


って キノコ に


フクちゃんち の 白菜…


最初に炒める トロトロ玉ねぎ


鶏モモ肉 など


やたらと 具だくさん


に してみました〜♪







翌日 には ここに


スライスした ジャガイモと キムチ…


最後には


別ゆで した


極太中華めん (//∇//)


とにかく 寒いから


中からも  あっためないと〜 なの

こちらは


冷蔵庫内 の 整理…


残ってた パスタ・ニンニク・ネギ青いとこ・バター


に


買い足した アサリ で


スープパスタ に しました…


やっぱり 寒いから


パスタも 汁物… (笑)


に してしまう… (^-^;

こちらは 煮込み〜


焼いた 厚切り豚バラ


そのあと 大根も焼いて


白菜・ニンニク・ヒタヒタ水・塩…

１時間近く コトコト…


最後に マイタケ

そうそう


キャンプ道具 整理してたら


ホットサンドメーカー みつけて

久しぶりすぎて


なんだか 今さらながら


ハマってしまいました…


ハム・チーズは 定番 だけど…


クセに なったのが

とろけるチーズ に


ハチミツ…


４種のチーズのピザ に


ハチミツ かける感じ… (笑)

てな感じ の


山の家ごはん


でした〜


山梨に いると…


朝起きたとき から


夕はん なんにしよ…


考えてるかも…私… (笑)