富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2015年02月05日(木)

森→山へ変更しようかな…(^-^; [山暮らし (森里川海)]



さてさて 。


番組ロケ の あと…






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森の家 で 数日…


のんびり してきました


年末年始〜1月中 は


どうにも オット と 休みが 合わず…


ほぼ1ヶ月半ぶり に


到着 してみると…




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真っ白〜




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入り口 の スロープ も


5段ほどの 階段 も


なかったコト に


なってる… (^-^;







そう…


話には  聞いていた…


雪かき しないと 家に入れない …


という シチュエーション が


とうとう やってきたのでした〜♪


というわけで




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この時 の ために


プレゼントした


( しかも 誕生日すぎた セールで購入… (^-^; )


長靴 に 履き替え


まずは


車1台分 の 雪をかき…




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無事


車を 収めた ところで




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続いては


家に 向かって… 。


「 うわ〜 軽い〜♪ 」


サラッサラ の 粉雪 に


まぁまぁ テンションも 上がり気味… (笑)


でも やっぱり 下のほう は 凍ってて


大変でした (-.-)







すっかり


一汗 かいたところで


ようやく 家の中 へ…




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初めての 光景に


つい


パシャパシャ… (^-^;


数枚…


おつきあいください m(__)m




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雪の上 に


動物(鹿?) の 足跡


みつけたり…




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散歩に


出かけたり…




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地元の 2つの神社 へ




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ようやく… の


初詣に 出かけたり…




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フクちゃん から


大根 いただいたり


裏の おじいちゃん・おばあちゃん


から


煮豆と 切り干し大根煮…


おすそわけ していただいたり…




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読書 したり…




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…結果


昼寝(^-^; に なっちゃったり… 。 (笑)







年末 に


体調崩して 以来…


ずっと 治らなかった


吹き出物 が


ほぼ 完治〜


やっぱり 私には


山梨パワー が


必要 だったみたいです… (笑)







そんな 久しぶり の


森の家 でしたが… 。







このたび


山の家…





呼び名 を 変更


しようかな… と (笑)







フクちゃん 始め 地元の方 からすると


ウチは やっぱり


相当… 山の上 みたいで


みんな


山の家… 山の家…


って 言うもんで (^-^;







なので


郷に入れば 郷に従え…


今後 は


「 山 」





いかせていただきますね… m(__)m




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私を


元気 に してくれる


山梨パワー の 代表格…


見えてくるだけで




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ウキウキする〜 (//∇//)


…よね ?




Posted by 富永美樹 at 21時32分   パーマリンク


2015年02月03日(火)

気になった一言… [おシゴト]



先日


森の家 にて


番組の 撮影 が ありました〜




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そして


ようやく 目にしました… (^-^;


雑誌 「 美ST 」




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神宮外苑の いちょう並木





お気に入り の インテリアショップ で


撮影 しました〜




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その時 手に取った


ガラス の リンゴ





2人して ひとめぼれ〜 ♪


結果…


今 ここに〜 。


…お買い上げ (笑)




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最初


編集部の方 から いただいた


企画書 に







「 夫婦円満美容 」


…という テーマ で


取材を お願いしたい のですが…


と あって


どんな  撮影 なのかな…





おそるおそる…?


いや ワクワク?


しながら 向かいました (笑)







…夫婦円満美容 ?


気になっちゃったら (笑)


本屋さん で ぜひ〜 m(__)m




Posted by 富永美樹 at 20時05分   パーマリンク


2015年02月01日(日)

自作レシピの第1号? [日々のごはん]



前回


茶色 ばっかり


だったので


色ある やつ〜




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先日の 夕はんパスタ〜


新米シュフ の 頃から の


定番メニュー







結婚した 当初





料理 全然 できなくてねぇ… 。


目玉焼き ぐらいしか… (^-^;


という レベル で… (笑)







毎日


レシピ本 見ながら


「 今日は これにしよっと 」


と 決めて


買い物 行って


分量 計って


本の通り に 作る…


ってことを やってました


仕事 辞めて


時間も あったので…







このパスタ は


そんな日々 が 過ぎ


自分 で


「 今日は こんなの 食べたいな〜 」





作れるように なった


初期の頃 の メニュー


エビ と ルッコラ・ミニトマト の


ガーリックオイルパスタ




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ニンニク2片分 みじん切り


少し多め オリーブ油 で


弱火で 3〜4分 フツフツ 香り出して


白ネギ・薄く片栗粉まぶしたエビ 炒めて


塩…


8割方 火入ったら


ミニトマト  炒めて


パスタ茹で汁…


ルッコラ…


サッと  火通して


茹であがった パスタ と  和える〜




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粗びき黒こしょう ガリガリ


したら


完成


粉チーズの場合 も あり…







ニンニク・エビ・トマト の 旨み





ソース に〜 ♪


初めて できたとき は


嬉しかったな〜


もう 15年くらい前か…? (^-^;




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あとは


お手製塩麹 で もんだ


コールスロー





もらった蒸し黒大豆 と クルミ・ルッコラ の サラダ


ルッコラ余った感… (笑)


わかっちゃいます? (^-^;




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もう1コ あった〜


まぁまぁ 色ある やつ〜 (笑)




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薄切り ジャガイモ の 上に


炒めたベーコン・白ネギ・マイタケ


生クリーム・豆乳 かけて


オーブン へ〜


敢えて


白ネギと  マイタケの グラタン…


と  名付けたい


ほど


ネギの甘さ  ・マイタケの旨み





クリームに〜 ♪







さて 。


本当に


悲しいニュース ばかり で


心も 疲弊しますが…







今週も 頑張って


いかないと…


ですね


エイエイオ〜


…古っ (^-^;



Posted by 富永美樹 at 21時12分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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