今回 は


忘れてなかった 〜 (笑)


コレコレ ↓

まずは


鍋に 少々多め に オリーブ油 …


鶏肉・カブ・ネギ …


鶏肉 は 塩ふって


皮目 を 下に

ジュ〜 っと


焼いて

美味しそうな 焼き色


ついたら


ひっくり返して


軽く 焼き

そこへ バター …


溶けたら


小麦粉 …


具に からめるように 炒めて

牛乳 を 少しずつ


何度かに 分けて  加え


よ〜く まぜまぜ

シメジ・ブロッコリー も  入れて


焦げつかない よう


鍋底 しっかり さらいながら


かき混ぜつつ 弱火 で コトコト …


塩 で 味ととのえて


粗びき黒こしょう ガリガリ して


ほ 〜 い


完成 (^o^)

というわけで


久しぶり の あれ


は


チキン と カブ の


簡単クリームシチュー ♪


でした 〜


カブ とろとろ 〜 (//∇//)

カブの葉っぱ は


刻み昆布 と サラダ に

オット には


ちょい大きめ サイズ で …


ん ？ (^-^;


よく わからないか (^-^;







さて


関西 の 皆さま


番組 の お知らせ です 〜


２月１５日 (月) 夜１１時１０分〜１５分


大阪朝日放送 「 味のラブレター 」

報ステ の あと   …


よかったら ぜひ 〜 m(__)m