2018年03月12日(月)
1人ごはん・2人ごはん [日々のごはん]
昨日 は
オット 仕事終わり の 夜9時 から ごはん会 で
お肉 食べすぎたので
今夜 は
「 『パワーサラダ』 に しよう … 」
スーパー の お惣菜 も 含め
乗っけたいもの を アレコレ 買ってきて
作りました 〜
いや
ちぎって 切って 入れて 乗せただけ だな … (笑)
レタス・本日お買い得 ブロッコリー・トマト に
アボカド・スライス黒オリーブ・豆腐・
サーモン に 甘辛ソース の 揚げた鶏胸肉 …
そこに 家 に あった
プチプチ蒸しキヌア・カリカリグラノーラ …
クリームチーズ …
色々 乗せすぎて
レタス 全然 見えなくなったけど (^-^;
最初 に レタス を
塩・オリーブ油・お酢 で 和え
最後 にも 上から オリーブ油 …
はぁ
野菜不足 解消 だ 〜 (^o^)
そして お腹 も いっぱい
オット 出張 で いないから 超!女子ゴハン (笑)
でした ♪
おととい の パスタ 〜
アサリ 食べたかった から
ニンニク 効かせた …
トマト 入り ボンゴレ ♪
パスタ大量 で 見えてないけど (笑)
スープパスタ です
ウチ は 約1名 …
どうしても 長いパスタ が 苦手 な おじさん (笑)
が いるので
ボンゴレ も ショートパスタ で …
それと
いただいた 酒粕 が まだまだ 残ってたので
酒粕明太 ポテトグラタン …
作ってみました …
オット 飲めないので
酒粕 の 香り 抑えるのに 試行錯誤 …
バクバク 食べてたから
多分
酒粕 めっちゃ 入ってるって 気づいてない (笑)
でも 体 に いいからね ♪
明日 は 久しぶり
5時台 起き で ロケ なので
早くも 寝てしまおうかしら … (笑)
さすがに 早いかな (^-^;
Posted by 富永美樹 at 21時39分