2018年03月06日(火)
塩麹レモン… [日々のごはん]
先日 山梨 にて … 。
そうです (笑) 半分こ した …
360g 赤身 サーロインステーキ 。
山暮らし では
「 肉 は 直火 で 焼く ! 」
なぜだか オット の 中 では
そんな ワイルド な ルール が できつつあり
「 じゃ お願い ♪ 」
てなわけで
肉 は 鉄板 に 乗って 外 に 運ばれ …
そこそこ ボーボー 燃え盛る 焚き火 の 上 の …
網 の 上 に …
それは 炭火焼き なんていう 上品 な ものではなく
まさに 直火焼き … (^-^;
横 で 鉄板 も 温めつつ しばらくすると
「 もう 焼けたよ 〜 」
外 へ 取りに 走る …
おや ?
いつのまに ウインナー まで …
しかも そこそこ 焦げてるじゃ〜ん (^-^;
でも サーロイン は 美味しそう ♪
ステーキ の つけあわせ は
塩レモン ならぬ 塩麹レモン と
オット は それに バター …
この日 は 他に
人参 と ツナ 枝豆 に プチプチ蒸しキヌア 混ぜた
食感楽しいサラダ と
賞味期限 せまってたから (笑) ヒヨコ豆入り …
野菜 の トマトスープ でした 〜
ちなみに 塩麹レモン は
⬆️ 鶏 の 唐揚げ の つけあわせ や …
↓ 白菜 の 浅漬け に
ちょいと 加えたり
別 の 日 には
残ってた 人参 と キヌア を サラダ にして
↓ そこにも …
あとは 朝 …
プレーンヨーグルト に
アーモンド・オリーブ油少々 と 一緒 に
2 〜 3枚 …
酸っぱいの 好きな人 に だけ (笑)
オススメ します
それでも まだ 残ってたので
戸田 での アミーゴ宅バーベキュー にも
塩麹レモン (笑)
( 持って行った (^-^; )
牛タン に 乗せて 一緒 に パクっ ♪
あとは
⬆️ 豚肉 で 巻いて 食べる用 …
サッパリ千切り野菜たち にも
細かく 刻んだ 塩麹レモン …
さらに あっさりサッパリ ♪
けっこう 大活躍 でした 〜 塩麹レモン (^o^)
Posted by 富永美樹 at 23時45分 パーマリンク
2018年03月02日(金)
ラジオ出演と再放送のお知らせ [おシゴト]
東京 … あったかいなぁ … (^-^;
寒気 が 来れば 心底 寒くて
来なくて 太陽燦々 だと 途端 に 20℃超え で
急に 5月並み って 言われても … (^-^;
ほんと ついてけない (>_<)
さてさて
3月4日(日)・11日(日) 午前9時 〜 9時半
2週 に わたり
文化放送 「 久保純子 の My Sweet Home 」 に
オット と 出演させていただきます (^o^)
久保純子ちゃん …
実は 94年入社 の 同期 なんです
会ったの 久しぶりすぎて
でも そこは やっぱり 同期 の 絆 …
思わず 再会 の ハグ (笑) でした …
初めて 会ったのは 大学4年 に なったばかりの頃
フジテレビ の アナウンサー 試験 で … 。
最終20人 に 残ると
数日間 一緒 に アナウンス講習 受けるんだけど
絶対 この中 では
純子ちゃん と 木佐あやちゃん が 受かるだろうな
あまりに 普通の大学生 だった 私 は
( しかも 国立大 の 地味な … )
心 の 中 で 思ってました …
「 ていうか なんで ここに 私 いるの ?
場違い … (^-^; 」
って 心の中 で 笑っちゃうほど
周り は みんな かわいくて キラキラしてて
しかも ほとんど 全員 …
「 ミスなんとか 」 の 勲章 (笑) 持ってて
「 こんなの … (^-^;
絶対 私なんて 受かるわけないわ 」
だから もう 全く 緊張しなくて
肩 に 力 … 一切 入らず 。
結果 それが よかったのか
まさか の 採用 でした …
それでも
「 純子ちゃん は きっと どこかに 受かって
人気アナ に なるだろうな 」
… そう勝手 に 確信 してました (笑)
もう 25年前 かい (^-^;
笑うしかない 昔話 …
そんな私 が まだ この仕事
続けさせてもらえていて
会えて 嬉しい 同期 が いる …
人生 って 時に ありがたく 素晴らしい (^o^)
昔話 長くなりましたが
よかったら お耳 に … (^-^)/
あと
来週木曜日 から またまた …
「 大人 の ヨーロッパ街歩き アンコール 」
BS日テレ で 午後11時 〜
だそうです
最近 では おそらく 見て下さってる 色々な方から
「 そろそろ ヨーロッパ …
またどこか 行ってくださいよ 」
言われるから ちょっと はずかしい (^-^;
アンコール ( 再放送 ) だから …
ごめんね (^-^;
でも 見てると 懐かしく …
色々 な こと が 思い出されます
皆さま も よかったら (^-^)/
今夜 は
アナウンサーじゃない同期たち と ご飯会
チーズタッカルビ … 初めて 食べました ♪
25年前 と 何も 変わらない バカ話 … (笑)
楽しすぎる ( 〃▽〃)
Posted by 富永美樹 at 23時23分 パーマリンク
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