2018年03月10日(土)
審査してきました〜 [おシゴト]
昨日 は まず
丸の内 に ある 企業さん の オフィス へ …
フリーペーパー の 撮影 &
インタビュー を していただき
その後
霞が関 の 内閣府 へ …
デスク の 上 の ⬆ この 名札 と …
そして
膨大な (笑) 資料 を 見つつ …
地方創生大臣 や
他 の 審査員 の 皆さま と
短時間 で 必死 (笑) に 審査 を する …
「 ふるさと名品 オブ・ザ・イヤー 」 。
今年 も 最終審査会 の 時期 が
やってまいりました 〜 (^o^)
今年 も
各地域 の 皆さま の 頑張り に
感銘 を 受けたり …
素晴らしい 発想 に 驚いたり … 。
毎年 「 もう いっそ 全員 に
最優秀賞 あげたいのに … 」 と 思いながら
なんとか 点数 つけさせていただいてます
また 月末 に 表彰式 あるので
詳しく は また (^-^)/
今日 嬉しかったこと 2つ …
⬆ 「 やたらと 富永本 見るんだよね … 」
という メッセージ と 共に 届いた 写真 …
友達 の 子供 が
なぜか よく 見てくれてるらしい … (笑)
あまりに かわいくて ( 〃▽〃)
「 これ 載せていい ？ 」
つい 聞いちゃった ♪
私 …
キミ の ママ とは すごい 気が合うんだよ
だから キミ とも センス 合いそうだね (^o^)
… ちなみに
どこに 惹かれて 見てくれてるの ？
おばちゃん 気になるわぁ (笑)
もうひとつ 。 昼すぎ …
戸田 の 友人 ３人 から 一斉 に 連絡 が … 。
「 なんでも鑑定団 の 再放送 見てたら
今 美樹さん 出てきた 〜 ！ 」
あはは 戸田視聴率 高そうだ (笑)
2つとも
小さな 幸せ … でした ♪
なんか お腹 へってきちゃったけど
オット の 終わり時間 未定 …
先 １人 で 夕はん しちゃおうかな 〜
悩んでます (笑)
やっぱり パスタ に しなきゃ よかった (^-^;
Posted by 富永美樹 at 19時02分 パーマリンク
2018年03月08日(木)
発売中のESSEに… [おシゴト]
寒かった … (>_<)
雨 だし … (>_<)
というわけで 帰ってくるなり 山盛り …
豚汁 を 作りました (笑)
本日 の メイン は
鶏ムネ の 生姜焼き 〜
戸田 の 大家さんち の ブロッコリー 入り ♪
寒い から 生姜 多め …
あと 疲れたから もずく納豆 も …
なんか
茶色 と 緑 ばっかり だな … (^-^;
さてさて
現在発売中 の ESSE４月号 …
広告 の ページ に 掲載 されています
よかったら 見てみてください 〜 (^-^)/
Posted by 富永美樹 at 21時15分 パーマリンク
2018年03月06日(火)
塩麹レモン… [日々のごはん]
先日 山梨 にて … 。
そうです (笑) 半分こ した …
３６０g 赤身 サーロインステーキ 。
山暮らし では
「 肉 は 直火 で 焼く ！ 」
なぜだか オット の 中 では
そんな ワイルド な ルール が できつつあり
「 じゃ お願い ♪ 」
てなわけで
肉 は 鉄板 に 乗って 外 に 運ばれ …
そこそこ ボーボー 燃え盛る 焚き火 の 上 の …
網 の 上 に …
それは 炭火焼き なんていう 上品 な ものではなく
まさに 直火焼き … (^-^;
横 で 鉄板 も 温めつつ しばらくすると
「 もう 焼けたよ 〜 」
外 へ 取りに 走る …
おや ？
いつのまに ウインナー まで …
しかも そこそこ 焦げてるじゃ〜ん (^-^;
でも サーロイン は 美味しそう ♪
ステーキ の つけあわせ は
塩レモン ならぬ 塩麹レモン と
オット は それに バター …
この日 は 他に
人参 と ツナ 枝豆 に プチプチ蒸しキヌア 混ぜた
食感楽しいサラダ と
賞味期限 せまってたから (笑) ヒヨコ豆入り …
野菜 の トマトスープ でした 〜
ちなみに 塩麹レモン は
⬆️ 鶏 の 唐揚げ の つけあわせ や …
↓ 白菜 の 浅漬け に
ちょいと 加えたり
別 の 日 には
残ってた 人参 と キヌア を サラダ にして
↓ そこにも …
あとは 朝 …
プレーンヨーグルト に
アーモンド・オリーブ油少々 と 一緒 に
2 〜 ３枚 …
酸っぱいの 好きな人 に だけ (笑)
オススメ します
それでも まだ 残ってたので
戸田 での アミーゴ宅バーベキュー にも
塩麹レモン (笑)
( 持って行った (^-^; )
牛タン に 乗せて 一緒 に パクっ ♪
あとは
⬆️ 豚肉 で 巻いて 食べる用 …
サッパリ千切り野菜たち にも
細かく 刻んだ 塩麹レモン …
さらに あっさりサッパリ ♪
けっこう 大活躍 でした 〜 塩麹レモン (^o^)
Posted by 富永美樹 at 23時45分 パーマリンク
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