今日 は 帰り に


近所 の 主婦トモ と 待ち合わせ

満開 の 中


お花見さんぽ してきました ♪

でも 風吹く たび に


花びら ヒラヒラ …


早くも 散りはじめてた … (^-^;


だって 暑いぐらい だもんね


３月 だってこと 忘れそう でした …

散歩 の あとは


大好き な トリッパ屋さん へ …

トリッパ の 炭火焼き やら

トリッパ と 白いんげん豆 の 煮込み やら …


飲んで 食べて ほろ酔い で ♪


現在 …


明日 の ために 豚 茹でてます (笑)

さてさて


東京 は 暑いぐらい ですが


山梨 の 山 の 上 は


まだ 夜 は ０℃前後 なので


（ なので 日中 との 気温差 が ２０℃近い )


夕はん に 「 鍋 」 …


なんとか まだ イケます (笑)


（ シュフ的 には そこは ありがたい (^-^; )

味噌 を 仕込んだ 夜 は


前日 に 冷蔵庫 の 残り野菜 …


（ 白菜・ネギ・ニンジン・ニンニク )


刻んで 炒めて 作ってあった 野菜スープ に


鶏肉 やら 野菜 加えて

鶏塩ナベ に …


あとは 作ってあった 塩麹人参サラダ と


いつも の ぬか漬け … そして

フクちゃん家 から いただいてきた


ちらし寿司 に 豆まめサラダ …


ありがたく おかず … 助けてもらいました (笑)


そして 翌日 は

やっぱり いただいてきた レンコン …


（ こちら は 茨城産 )


きんぴら かな ？ どうしようかな ？


迷っていたのだけど


実は この日 は


リクエスト が 「 キムチ鍋 」 …


ってことで


一番 ラク な 方法 … 思いついてしまいました


「 入れてしまえ … 」 (笑)

前日 の 鶏塩ナベ の 残り に


キムチ 加えて 味噌 を 溶き


野菜 に 豆腐 … そこに

薄めスライス の レンコン と ジャガイモ …

そういえば 今まで ナベ に


レンコン 入れようと思ったこと 無かったなぁ …


入れてみたら


濃い味 の スープ に シャキシャキ食感 ♪


なかなか おいしかった (^o^)


で この レンコン …


節 の ところ が 喉 に いいらしく …

初めて 食べてみました …


職業柄 「 喉 に いい 」 って 言われると


捨てられない … (笑)

「 喉 に いい 」 で 思い出した ！


フクちゃんファミリー も


うち の マネージャーちゃん も


花粉症 が ひどくて 悩んでたんだけど


本 を 読んでくれて


甘酒 飲むようになってから


「 今年 …


花粉症 が すっごい ラクなんです ♪ 」


あっちから も こっちから も


同じタイミング で 言われたから


「 へぇ 〜 ( 〃▽〃) 」


嬉しくなって ここでも 報告 … (笑)


甘酒 を 毎日 飲む


→ 腸 の 調子 が 良くなる


→ 免疫力 上がる


→ アレルギー物質 が 入ってきても 体外 に 排出


… できるようになる


今年 は 薬 飲まなくても 平気 … (^o^)


なんだそう …


やっぱり 免疫力 … それには 腸 を 整える …


ちなみに


フクちゃんファミリー は 手作り甘酒 を 毎朝 …


マネージャーちゃん は 市販 の 甘酒 だそう


血糖値 の 急上昇 が 心配 な 場合


野菜 や ヨーグルト など の あと に …

さて


先ほど から １時間半 ほど たって


（ 途中 で ちょいちょい キッチン へ … )


現在


角煮 は ここまで 進んでおります (笑)