アレ ？


少し前


この写真 で 終わって そのまま …


っていう 話 … あったような … (^-^;

夕はん の こと 考えてたら


ふと 思い出したので 遡ってみた …


あったあった １週間半 ほど 前 だ …


なので 唐突 だけど


つ・づ・き … (笑)

この日 の メイン は


オット が 戸田 で お隣さん の 畑 から


パクチー (^o^) いただいてきた ので


タイ風 グリルチキン に …

鶏モモ を ポリ袋 に えいっ


放り込み


塩麹 と おろしニンニク まぶして


そこに ナンプラー とか 醤油 とか …

この日 は コールスローサラダ にも


クミンシード を 加えて


少々 エスニック感 出してみました (笑)

↓こちら も 少し前 の


鶏ムネ肉 で タンドリーチキン風 …


帰宅して 急いで開いた から


チキン が ちょっと 面白い形 だけど (^-^;


しかも


パスタ も お互い 中途半端 に 残ってた …


ペンネ と フジッリ （ ねじねじ の やつ ）


合わせて なんとか ２人前 に …


ゆで時間 ほぼ 一緒 だし


いいや 合わせちゃえ 〜 って … (笑)

でも


食感 が ふたつ 楽しめて


意外 と 悪くなかったよ 〜 (笑)


続いては


ミートソース 食べたくなって 作った こちら

牛ひき肉 の 味 を 感じたい から


比較的 シンプル な 味つけ …

タマネギ・ニンニク・ニンジン・セロリ …


みじん切り は もちろん


フープロ に お願いしちゃいます 〜 (笑)


あ


フープロ とは フードプロセッサー


「 はなまるマーケット 」 時代


みんなで そう 呼んでた …

塩 して


あとは ザク切りトマト


赤ワイン なかったから 白ワイン … (笑)


ケチャップ & お好みソース 各少々


ホワイトソース も 作って


この日 は ドリア に 〜

ドリア好き の オット は


「 最近 全然 作ってくれなかったけど


やればできるんじゃん 〜 ♪ 」


希に見る 高め テンション … (^-^;


うん 確かに ドリア って


たまに 食べる と


やけに ウマイ わ (笑)