富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2018年12月27日(木)

ツマの恩返し? [日々のごはん]



クリスマス は …


戸田 に いました 〜 (^-^)/




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オット の 事務所 の 倉庫 の ドラムセット を


戸田 の …


祖父・父・息子 ( 高校生 ) と 3世代 で


ドラム を 叩く 友達ファミリー の 家 に


移す こと に なり


オット は 先週末 から 先 に 戸田 へ …


一方


ツマ の ほう は 24日 に 新幹線 で …


そこまで の 数日 …


どこか の 友達宅 で 日々 オット が


夕はん … 食べさせてもらってるので (笑)


24日 は 「 ツマ の 恩返し 」 …


( … と 私 が 勝手 に 命名 (^-^; )


ツル の ように はた織り は できないので (笑)


クリスマスっぽい お料理 を


作ること に しました (^o^)




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友達ファミリー と 友達夫婦 と 8人 での


「 クリスマスっぽい 料理 を 食べる会 (笑) 」


この日 の メイン は パエリア …


鶏肉 も 入ってます が


戸田っぽく エビ や カニ を 上 に …




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あとは


「 やっぱり チキン は いるよね ? (^-^; 」


友達 と 相談 して


最近 ちまた で 多い 「 ザクザクチキン 」


やってみました …


衣 は


コーンフレーク を フープロ で 粉々 に …




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くっつきにくかった ものの


友達 が アレコレ 試行錯誤 してくれて


無事 完成 〜


めっちゃ ザクザク ♪ 冷めても ウマかった ♪




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あとは オードブル的 な 数品 …


「 きっと 出てくるだろうな ♪ 」


こういう日 には オット が 必ず 期待する


ホタテ と 野菜 の コンソメゼリー寄せ …


今回 は


カニ身 も 入った スペシャルバージョン (笑)




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この ↑


成城石井 の デザート の プラカップ 9つ …


東京 から リュック に 入れて 運んでいって


… 笑われた (^-^;




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続いて は カボチャ の ムース …


↓ こちら の プラカップ は


友達 の 家 の を 借りました (^o^)




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あとは


タコ・セロリ・キュウリ・ミニトマト … 角切り


塩・オリーブ油・粗びき黒胡椒・レモン汁 に


水切りした 豆腐 つぶして 和えた …


お口直し的 さっぱりサラダ




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あ もう1コ 忘れてた …


どうしても この形 に 抜きたくて


やっぱり リュック に


セルクル ( 丸い型抜き ) 入れて 持って行って


作った …


サーモン と アボカド の タルタル ♪




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皿 の 上 の セルクル に タルタル を 詰めて


てっぺん ならして …


そーっと 外して …


「 やった 〜 丸くなった 〜 ( 〃▽〃) 」


人間 … どんなこと でも


初回 は 感動するもんだ と 再確認 (笑)


そうそう


コレ が したかったの 〜 (^o^) みたいな …




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… と


残った 野菜 で 即席 ピクルス …




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そして


品川駅 の エキュート で 購入 …


生ハム やら サラミ やら パテドカンパーニュ




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恩返し とは 言うものの


結局 自分 が 食べたいもの … (^-^;


でも


主婦1人 で 作るより 2人 で 作るほう が


めっちゃ 楽しい ♪


そして


1人 に 作るより 数人 に 作るほう が


めっちゃ 楽しい ♪


ってこと が よく わかりました (笑)


だって …


ちゃんと リアクション してくれる 〜 (笑)




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翌日 は


娘さん が 帰郷して 嬉しい 父ちゃん が


「 お刺身 食べたい ♪ 」 という


娘 の 一言 で 用意した …


すんごい 盛り合わせ (^o^)


私たち … 父ちゃん の 友達 で よかった 〜 (笑)


「 こんな 豪華なの … ( 〃▽〃)


もうこれ 今日 が 正月 だな (^-^; 」


と みんな で 言いながら


ありがたく いただきました 〜 (笑)


なので


結局 … ツマ …


恩 … 返しきれてない 気が します (^-^;


来年 に 続く だな … (笑)




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オット の ライブ用 の ドラムセット …


私 も 初めて 間近 で 見ました 〜


( ステージ上 に あるのを 客席から しか … )




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武道館 や 大阪城ホール や


大阪ドーム の ステージ にも 乗った ドラム …


ちょっと 久しぶり に 見られて


ツマ … 嬉しかったです (笑)


さて


年賀状 … (^-^;




Posted by 富永美樹 at 21時21分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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