2018年12月21日(金)
ムフフ♪はまた今度(笑) [日々のごはん]
今日 は
今年最後 の トレーニング へ …
「 こんにちは 〜 」 と
ドア 開けて スタジオ に 入ったら
「 あ ！ 昨日 美樹さん の レシピ本 の
豚すき焼き風蒸しナベ 作りましたよ ♪ 」
インストラクター の 女の子 が
「 こんにちは 」 の 代わり に
そんな 報告 を してくれたので (^o^)
今日 は 急きょ …
ごはん の 話 〜 (笑)
ご近所さん にも 「 こないだ も 作ったよ 」
今でも 言われたり して
ありがたいな 〜 と 思いつつ
最近 … 「 ごはん 何にしよう 」
食べたいもの 全く 思い浮かばず
スーパー で 献立 悩むこと 多いから (-_-)
「 私も たまに 開いて 参考 に しよう 」
思いました (^-^; (笑)
見ると
「 そうそう こんな レパートリー あったあった 」
思い出す ものですね
今日 帰ってきて 久しぶり に 開いて
「 今度 これ 作ろ ♪ 」
思いました (^-^; (笑)
さて 。
お肉コーナー の ラインナップ を 見て
「 いよいよ まもなく クリスマス なんだな 」
実感した 昨日 の 帰り の スーパー …
明らかに 普段 より
塊肉 とか 高級肉 とか が ドドーン と …
そこで 「 お ♪ 牛スネ肉 発見 」
そうだった …
ずっと ビーフシチュー 食べたかったんだった
肉 見て 思い出す (^-^; (笑)
というわけで 圧力鍋 引っ張り出してきて
スネ肉 焼き色 つけてから タマネギ も 炒め
少なめ の 水 と 赤ワイン 塩 トマト缶半分
ニンジン と 大根 …
ウチ は ビーフシチュー は
ジャガイモ の 代わり に 大根 … (^o^)
圧力 かけて 終わったら しばらく 放置 して
フタ 開けて ケチャップ や ソース …
煮詰めつつ 味見て もう一度 塩 …
あ エリンギ も このあたり で …
まぁまぁ 適当 です (笑)
そうそう ♪ ( 〃▽〃)
こんな トロトロ の スネ肉 食べたかったんじゃ 〜
個人的 には 大満足 でした (笑)
一方 … 山 に いると ナベ ばっかり (笑)
なにせ 寒いし 乾燥 してるから (^-^;
キムチなべ に …
なぜか チャプチェ が 食べたくなって
ナベ に 入れよう と 思ってた くずきり で
作りました
その前 の 日 は
鶏 ブリ レタスしゃぶしゃぶ (笑)
その日 山 の 下 で
お買い得 だったから 鶏ブリ (^-^;
まぁまぁ 適当 です (笑)
アルバム を 遡ってたら
こんなん でてきました (笑)
オット 名古屋出張 で 思いついた (笑) …
「 きしめん入り どでか茶碗蒸し 」
↑ 夜７時 私 の …
↓ 夜１０時 オット の …
もう少し 遡ってたら こんなんも …
お買い得 だった イワシ三枚おろし
耐熱皿 に オリーブ油 と おろしニンニク
そこに 塩した イワシ三枚おろし …
上から オリーブ油 まわしかけ パン粉
ミニトマト と 余ってた マイタケ
オーブントースター で 焼く
やっぱり まぁまぁ 適当 でした (笑)
先日 の ムフフ ♪ ↑
予想通り ？ (笑)
また 時間あるとき に ♪
Posted by 富永美樹 at 22時05分 パーマリンク
2018年12月19日(水)
ご近所食材 from フクちゃんち [山暮らし (森里川海)]
今日 は 山 で
山梨 の 友達 第１号 (笑) フクちゃん と
いつも の カフェ へ
数ヶ月ぶり に ランチ しました
いつも の カフェ の
いつも の ごはん も （ 大好物 ♪ )
数ヶ月ぶり … ( 〃▽〃)
というわけで 今年 も
フクちゃんち の 畑 から
冬 の 野菜たち …
おすそわけ していただきました
フクちゃん の だんなさん が
毎朝 仕事前 に
丁寧 に 虫取り してくれた 白菜 …
ニンジン に ほうれん草
そして 秋 に 無事 収穫された お米 も …
種籾 から 発芽させて
大切 に 育てられた お米 …
作ってる人 の 気持ち まで いただいている …
そんな 思い が
自然 と 湧いてきます …
ワガ家 の 「 ご近所食材 」 と 言えば
まずは やっぱり フクちゃんち の 野菜 (^o^)
白菜 いただくと
「 まもなく 今年 も 終わるんだな 」
改めて 思ったり …
そして 去年の を お返し して
今年 の 新米 の 稲穂 が 飾られると
いよいよ 新しい年 を 迎える 雰囲気 …
ちょっと 早いけど
さてさて 今回 の ２.５日 山暮らし は
なかなか 盛りだくさん で
昨日 も ムフフ ♪ してきました (笑)
念願 の ２回目 でした 〜 (^o^)
また 今度 ゆっくり (^-^)/
… と
中央道 を 東京 に 向かう 車内 で
ピコピコ 打ってたら
あら 調布 で 渋滞 … (-_-)
オット がんばれ
Posted by 富永美樹 at 21時55分 パーマリンク
2018年12月17日(月)
水曜日、「東大王」放送です(^-^)/ [おシゴト]
あさって 夜７時 から の
「 東大王 ３時間SP 」 に
出演させていただきます 〜 (^o^)
今回 は
デヴィ夫人 が 大将 の もと …
いい(笑)緊張感 で チーム一丸 …
戦っております … (^o^)
山下さん も いますよ 〜 ( 〃▽〃)
そうそう …
先週 戸田 に 行ったとき
静岡 でも 少し 遅れて 最近 …
前回 の ３時間SP （ ２時間SP かも ) の
放送 が あったらしく
それ を 見てた 友達 の …
無邪気 な (笑) 中２ の 息子くん が
あること に 気づいちゃった みたいで
友達 が こっそり 教えてくれました (笑)
「 ずっと 見てたらさ …
後半 に なるにつれて
若い女の人 は 全然 変わらないのに
美樹さん …
顔 が ピッカピカ に なってくるよね 」
ま … マジか … (-_-)
でも ちょっと ウケちゃった (笑)
なんでだろう …
どうしても スタジオ は 乾燥する から
肌 が 「 潤わなきゃ 」 と 必死 に 脂出すのか
休憩時間 に
つい 甘いもの 食べたり お喋り しちゃったりで
メイク直し … 怠ってる から なのか (>_<)
そうか 〜
「 若い女の人 」 は 変わらないのに
美樹さん は ピッカピカ …
「 脂 出まくってる ってこと だよね 」
友達 とも 大笑い でした
水曜日 放送 の 回 は どうなんだろう …
後半 …
めっちゃ ピッカピカ かも (^-^;
なんか 心配 に なってきた (笑)
あさって １９日(水) 夜７時 〜
TBS 「 東大王 」
よかったら ぜひぜひ m(__)m
後半 ピッカピカ だったら
「 ほんとだ 〜 (^-^; 」
笑ってください …
Posted by 富永美樹 at 22時58分 パーマリンク
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