いや 〜 寒い っ (^-^;


外 で ウロウロ してたら めっちゃ 冷えた 〜 (>_<)


風邪 引きそう だから 現在


背中 に カイロ ２枚貼り … (笑)

そんな中 … (笑)


今日 は こちら …


今年 …


環境省 の アンバサダー の 仲間たち と 作りあげた


「 私 と 地球 に やさしい暮らし の ヒント 」 。


私 も 折 に 触れ


「 わたしになるごはん 」 や 「 ご近所食材 」


「 今日 の 自然 」 など


ここでも 紹介 してまいりましたが


今日 は 久しぶり こちら

「 買う 」 ということ は


その物 の 生産者さん や


それ が 作られた 環境 を 応援すること …


ということで 年 の 終わり に


「 チアショッピング 」 しました (^o^)


今年 お世話 に なった 方々 への お歳暮 に

専門用語 で 言うと 「 関係人口 」 として …


わかりやすく 言うと


私たち が とても お世話 に なっていて


大好き な 場所 で ある 西伊豆「 戸田 」 の …


美味しい いつも の 味 … 欠かせない もの を


選びました (^o^)

作り手さんたち を 応援したい 気持ち は もちろん


この おいしさ や 良さ を 知ってほしいな


という 気持ち も …

そして


頑張って 自炊している 若い スタッフ には


身体 に よくて …


簡単 に ご飯 の 友 に なりそうなもの を …

買って 応援 (^o^)


それ が チアショッピング ♪


応援 したい 誰か … いるなら


応援 したい どこか … あるなら


ぜひぜひ (^o^)


レッツ チアショッピング ♪

先ほど


番組 の 収録 から 帰ってきました 〜

家 の 中 が あまりに ひんやり なので


とりあえず お風呂 に 入ります 〜 (笑)


… の 前 に


なんだか 小腹 減ってしまった ので


楽屋 から もらってきた チョコクッキー


食べよう … (^-^;

仕事終わり の オット と 待ち合わせ して


ミッドタウン へ …


（ 珍しい … (^-^; )


今年 が 終わる前 に


今年 の 始めごろ に なくしてしまった (>_<)


２０年 着けていた あるもの （ … の 代わり )


を 求めて


買い物 に 出かけてきました …

この時期 は


イルミネーション が (^o^)


しかし オット は


「 全然 興味ないわ 〜 (^-^; 」


てなわけで


オット トイレ中 に 私だけ


「 おぉ 〜 ( 〃▽〃) 」


パパッ と 眺めてきました (笑)

そして 今夜 の ごはん …


麻婆豆腐 が 食べたかった ので


名付けて


「 少々しびれる ジャンジャン麻婆豆腐 〜 」


… え〜と やっぱり


無理 に 名前 つけなくて いいか … (^-^;


わかりやすいかな と 思ったけど


ネーミングセンス 皆無 だ (>_<)


ちなみに しびれ ＝ 花椒 でしょ


そして ジャン × ２ は 発酵調味料 ふたつ …


豆板醤 は 辛さ … コチュジャン で コクうま


あ 醤油 も 入ってる から


発酵調味料 ３つ でした

手前 のは


「 胸肉 なのに しっとり ♪ 棒々鶏 〜 」


… お ？


今度 の 名前 は さっきより マシ じゃないか ？

しっとり やわらか の 秘密 は


はい … (^o^)


お得意 (笑) の 麹甘酒 に 漬け込んでから


アルミホイル かぶせて フタして


弱火 で 短め に 蒸す & 余熱利用

やっぱり 麹 の 力 は


すごいのだ ( 〃▽〃)


しょっちゅう 言わないから たまに 言わせて (笑)


ちなみに


タレ は 市販 の ゴマだれ & ラー油 です …

あと は 蒸しブロッコリー と


戸田 の 友達 の お得意スープ を 真似して …


とろみ を つけた …


スイートコーン と 溶き卵 の スープ

食べる直前 に


「 あ … ネギ 刻んでたんだった … 」


忘れるとこ でした (^-^;


… にしても 作りすぎた (^-^;