富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2021年07月10日(土)

畑の収穫野菜で♪ [日々のごはん]


畑初心者 の 私たち の 畑 でも


少しずつながら


収穫 が できるようになってきまして (^o^)




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お手製 の とれたて野菜 で


夕はん を 連日 … (^o^)




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まずは こちら


ズッキーニ と かぶ ( と 買った 玉ねぎ )





サーモン の クリーム煮




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バーベキュー用 の サーモン が


残ってたので … (笑)


粉 と 牛乳 は いつも あるしね …




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ズッキーニ は なかなか の 大きさ だったので


焼きそば にも 入れられました (笑)




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そして


まぁまぁ 適当 に 種 を まいた パクチー




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パクチー好き には


パクチー天国 に 見えます (笑)


苦手 な 方 には もちろん


パクチー地獄 に 見えてるんでしょうけれど (笑)


とはいえ


数家族 で 食べきれる 量 では ないので


パクチーブーケ (笑) (^-^; に して


友達たち に あげまくり (笑)




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わが家 では


アジア風チキンソテー に 添えられたり


サラダ に されたりしております (笑)




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大葉 は


ニンニク醤油漬け に されること 多しかな (笑)




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全然 関係ないんだけど (笑)


最近 山梨 の 友達 から


富士山 を いただきました (笑)




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富士山食パン (笑)


スライス して トースト したら


もちもち してて 美味しかった ( 〃▽〃)




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こちら は


河口湖近く の 酒蔵 に


見学 に 行った時 の 写真 …


山荘 の 森 と


畑 ばかり に いるから (笑)


知らないところ が まだまだ たくさん …


発酵マイスター としても


楽しんでまいりましたが


見学後 試飲して


「 どれ 買おうかな ♪ 」


と 迷う時間 も もっと 楽しかった (笑)




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今日 は


無事に ワクチン接種 が 終わった両親 を


囲んで


トミナガ家 ランチ会 (^o^)




Posted by 富永美樹 at 11時15分

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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