富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2014年09月21日(日)

またまた週末のできごと [山暮らし (森里川海)]



いつも フクちゃん から


ありがた〜く


いただいている


野菜たち の ラインナップ に…




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サツマイモ が


加わりました…




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いや〜


秋 ですね〜 ♪


でも


掘りたて は 甘くないんだって…


なので


2週間ほど


寝てて もらいます… (笑)







今週末 は


友達夫婦 が 遊びにきたので


秘密 の (笑)


富士山 絶景スポット に


ご案内〜




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まぁまぁ


どんより… (^-^;




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てっぺん


雲 晴れず… (>_<)




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ここのが


富士山ぽい かな… ?




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ちょっと 久々…


のんびり サイクリング も


してきました〜




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湖ぞい


久しぶり の


お気に入り パン屋さん♪




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そして


今週 も…


渋滞 に ハマり中  (笑)


毎度 の


小仏トンネル 付近… (^-^;


トンネル 抜けた途端


走り出す 不思議…


お〜 抜けた〜


やっぱり


走った〜 (笑)




Posted by 富永美樹 at 22時09分   パーマリンク


2014年09月14日(日)

週末のできごと [山暮らし (森里川海)]



金曜日 に


富士山 の 家 で


雑誌 の 取材 が あったので


土日 と


そのまま のんびり してきました〜





いつものように 帰京中… (^-^;







1週間ちょい ぶりに 行ったら


なんと




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庭 が…




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キノコの王国 に… (>_<)




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↑キノコファミリー




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↑キノコ夫妻




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↑キノコ4兄弟




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キノコ…


え?


しつこい? (^-^;







どうやら


食べられそうには ないのだけど (-.-)


キノコたち…


秋 なんだな〜





感じさせて くれました…


そうです


標高1000mオーバー は


すっかり 秋の気配…




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もみじ も 少し…


色づき 始めました


そんな 爽やかな 秋風の中…


フクちゃん・ハーちゃん と ランチ したり


朝イチ で


近所の温泉 に 行ったり


夕はん に


バーベキュー したり…




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この日 の 野菜 は




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オクラ に 椎茸・パプリカ…


厚揚げ も


焼いちゃおう


炭火 で 炙って


お醤油 ジューッ♪




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丸ごとタマネギ と 丸ごとニンニク





ホイル に くるんで♪


肉 は


鶏→牛タン→カルビ





〆は ソーセージ…


これ


マスト らしい… (笑)




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涼しかった ので


フクちゃん の 人参・ジャガイモ





タマネギ・ニンニク・鶏肉 で


ポトフ も 作りました〜




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スロージューサー の


野菜の 搾りかす 加えて


コトコト …


いや〜


秋 だね…





冬に 備えての




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薪作り も…


とうとう チェーンソー を


買いました…


私 は


はじっこ押さえ係… (笑)


です (^-^;




Posted by 富永美樹 at 22時12分   パーマリンク


2014年09月12日(金)

そんなに得意じゃなかったはずが… [山暮らし (森里川海)]



少し前 の… (笑)


夕はん…


フクちゃん の ピーマン と インゲン





豚肉 炒め…




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ピーマン…


デカっ!


でしょ? (^-^;


フクちゃん の ピーマン が


美味しすぎて


つい…


丸ごと


いってしまいました (笑)







苦味 とか エグみ とか


全然 なくて


程よく  火を  入れると


ただ ひたすら


サクサク…


ハリハリ…


シャキシャキ…


う〜ん どの表現 が


近いのかな…


とにかく


歯触り が


ステキ (//∇//) (笑)


すぎて


丸ごと いってみたく なって…







ピーマン…


ほんとは


普段 そんなに 使わないんだけど…


おそらく 子供たち と


同じ理由で… (^-^;







でも


フクちゃん とこの は


別格… (^o^)


この 私 が


丸ごと 一気に


8個


食べられる〜 (笑)




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フクちゃん野菜 は


ミョウガ と 青じそ も


美味〜♪


この日 は


冷奴 の  上 に


刻んだ 新生姜 の 甘酢漬け


も 一緒 に…







最近


冷蔵庫 から


フクちゃん野菜 が なくなると


なんだか さみしかったりする … (笑)




Posted by 富永美樹 at 20時19分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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