2016年12月30日(金)
最後の最後まで(^-^; [つぶやき]
仕事納め も 過ぎ …
今年 も あとわずか …
そんな中
２日前 …
無事 また ひとつ
歳 を 重ねました … (笑)
日 が 変わった ２分後 …
思い出したように
「 あ ！ アラフィフ …
おめでとう … 」
オット が … 。
「 何 〜 (^-^;
その 言い方 … 」
思ったものの
確かに １歩１歩
近づいてきてるんだよね … (^-^;
まぁ
明日 全く同じ セリフ …
返してやる けど (笑)
あっち こそ
ホンモノ の アラフィフ ですから ね (^-^;
そんな 誕生日 の 夜 は
友達夫婦 と 肉 ・ 肉 ・ 肉 … (笑)
ビール が 合うから
仕事 で 遅れてきた オット 合流 の 頃 には
すでに
いい気分 〜 (^-^;
中 レア の
ローストビーフ も つい 注文 … (笑)
４回目 の 年女 まで
あと 少し … (^-^;
この １年 も
頑張ります …
そんなこんな で
ここ 数年 に 比べると
いつになく 穏やかな 年の瀬 を 迎えております …
いや
迎えておりました … (^-^;
大掃除 も 概ね 終わり
年賀状 書き も
まさかの ２７日 には 終了 …
「 こんなこと …
今まで なかった かも (//∇//) 」
いつになく ゆったり と した 気持ち で
お正月 の 準備 など
進めておりました …
戸田 の
大家 の おおじいちゃん の みかん の 中 に
葉っぱ の ついた もの を みつけて
「 橙 じゃないけど
鏡餅 に 乗せちゃおう 」
喜んだり してました (笑)
しかし
人生 って
そうそう 上手くは 行かない んだな … (笑)
ここのところ
ずっと エアサス の 調子 が 良くなかった
ワガ家 の 車 が
とうとう … (>_<)
「 車高 低すぎです 」 って 警告灯
初めて 見た … (^-^;
で
今年 も あと２日 という 段階 で
ディーラー やら 保険会社 やら に 電話 しまくる羽目 に なり
オット の 誕生日 でもある …
今年 最後 の 日 …
明日 …
車くん は
レッカー車 で 運ばれること に (笑)
年明け ２日 から
オット が 仕事 で 車 が いるので
代車 の 手配 とか
特に 人々 が 忙しい 年末だけ に 余計 に
保険会社 の ありがたさ が
身に しみました … (笑)
てか
修理代 いくら かかるんだろう … (>_<)
なんとも 気持ち の 晴れない 年越し に
なりそう … (^-^;
忘れよう
忘れよう …
いや
無理 … (笑)
予定外 の 大出費 … (T_T)
え 〜 と (^-^;
少々 取り乱して しまいましたが
泣いても 笑っても
１年 が 終わります …
今年 も
お仕事 で
色々 な ところ に 行かせていただき
色々 な 経験 を させていただき
色々 な 人 にも 出会わせていただき
なんといっても
憧れ の 「 Qさまっ！ 」 の
学力女王 にも なれました (^o^)
周り の 皆さん
もちろん
いつも ここを 読んで 応援して下さっている 皆さん にも
感謝 の 気持ち で いっぱい です
そして
お仕事 以外 でも
オット と
沼津市 の 大使 に していただいたり
環境省 の
森里川海アンバサダー にも …
引き続き
私にできること を
私なりに 一生懸命 …
そして
シュフ業 も
楽しいこと は もちろん 楽しんで …
イヤなこと も できるだけ
楽しんで … (笑)
また 来年 も
おつきあい いただければ 嬉しい です m(__)m
覚えてるかな ？
明日 の 大晦日
テレビ朝日 「 年越しクイズサバイバー 」
夕方６時 〜 ですよ 〜 (^-^)/
多分
前半 の ほう だと 思うのだけど
私 … チーム代表 で
自転車こぎながらクイズ (笑) にも
挑戦 させて いただいてます
もちろん
ラスト まで ずっと 見ていただけると 嬉しい です 〜 m(__)m
最後 の 最後 で 色々あって
つい
すごく 長くなってしまった … (^-^;
それでは 皆さま
今年 も １年 ありがとうございました m(__)m
よいお年 を
お迎えください (^-^)/
２０１６年 １２月３０日
富永美樹 （ なりたてホヤホヤ の ４６歳 ）
Posted by 富永美樹 at 21時09分 パーマリンク
2016年12月27日(火)
すごかった！ハウステンボス [アウトドア・旅(森里川海)]
日曜日 に 放送 されました …
「 にっぽん真発見 」 。
ロケ で 訪れた
ハウステンボス の
イルミネーション の スケール が スゴすぎて
写真 撮りまくり … でした (笑)
ハウステンボス の シンボル の ひとつ …
↑ ドム塔 （ ドムトールン ）
その 塔の上 から
光の滝 が
ザーッ …
運河 の 中 まで
キラキラ … ♪
クリスマスツリー も もちろん
キラキラ … ♪
翌朝
ホテル の 部屋 から
窓の外 眺めてたら
本当 に ヨーロッパ に いるような …
山梨 や 戸田 を
愛する者 としては
こういう …
大都市圏 ではないところ で 頑張っている テーマパーク を
応援 したい 気持ち で いっぱい (^o^)
でも
ひいき目 なし で
また 行きたい …
仕事 で なく … (笑)
Posted by 富永美樹 at 23時45分 パーマリンク
2016年12月25日(日)
ローストされすぎビーフ… [日々のごはん]
クリスマスイブ …
それは
いつもより 高い 食材 を
堂々 と 食べられる日 …
え ？
そんな日 じゃ ない ？ (^-^;
… とはいえ
家計 を やりくり する シュフ としては
なんか
大義名分 あると 出費 しやすい … のは 確か で
現に
いつもの スーパー にも
普段なら 無いような お肉 が 並んでたりする …
よね …
そうなんだよ 〜
大きめ の 牛すね肉 なんかも あって
「 これ 煮込み に したら うまそ 〜 」
って
圧力鍋 の レシピ集 なんぞ
取り出した のが そもそも 失敗の 始まり …
でも やっぱり
↑ 塊肉 の 迫力 に 勝てず
「 ローストビーフ に しよう 」
いそいそ 買って 帰って
「 そういえば 圧力鍋 の レシピ集 に
ローストビーフ も 載ってたな 」
いつもは 焼き色 つけたら 炊飯器 で 作るの 〜
それなのに
「 圧力鍋 だと 早く できるよね 」
考えちゃって …
答え (笑) 見る前 に
まずは
成功 から いきますか … (笑)
↑ ワイン の お供 … (笑)
私 たまに どうにも
モツァレラチーズ が 食べたくてたまらなくなる の だけど (笑)
ちぎって 塩多め ・ 粗びき黒こしょう に
砕いた アーモンド に EXVオリーブ油
そして
こういうとき の ワガ家 の 定番 …
ホタテ と カラフル野菜 の コンソメジュレ
↑ こう 書くと かっこいいな (笑)
コンソメゼリー寄せ です …
そこに 今回 は
太っ腹バージョン
お刺身用サーモン と カニ ！ も
入れちゃいました (^o^)
軽く 火を入れた ホタテ貝柱 は
↑ 沈んでおります (笑)
冷蔵庫 に 入れて ゆる〜く 固まってきたら
よく 混ぜて 器 に …
私 は ゼリー も 寒天 も
ゆるめ （ やわらかめ ？ ） が 好きなので
↑ これくらい が 好み だけど
そこから 器 に ラップ かけて
更に 冷蔵庫 で 固めた もの を
オット は 好む … (笑)
↑ 軽く ぐちゃぐちゃ っと 混ぜ
コンソメゼリー を 細かく キラキラ させたら
粗びき黒こしょう ひねって 完成 …
大好物 なので ４つ … (^-^;
そして
残った ホタテ と サーモン は
塩・こしょう で サッと ソテー
… って 書くと カッコいい けど
サッと 表面 焼いた だけ … (笑)
オット が
近所 の ヘアサロン で いただいてきた リンゴ は
沖縄みやげ の 黒糖 ・ ハチミツ ・ シナモン で
煮リンゴ に
じゃ … そろそろ
答え
= ローストビーフ ならぬ ローストされすぎビーフ …
見ちゃう ？ (笑)
確かに 圧力鍋 の レシピ集 では
分量 → 牛モモ塊肉 １キログラム
でした …
↑ ウチ のは たった ３８０g
２人 だし …
なので 圧力 を かける時間 を
割り算 ？ して 出したんだけど
短くすればいい
って もんでも なかったみたい (^-^;
切って 愕然 …
というか
実は なんか 半分 納得 … (笑) の
「 赤いとこ 全く 無い (>_<) 」
↑ 困ったので サラダ仕立て みたく してますが
「 あの レアな感じ の
ローストビーフ が 食べたかった のに 」
内心 ショック すぎて … (笑)
やっぱり
１キロ もの 塊 なら
中 レア で 圧力鍋 から 生還 (笑) するだろうけど
３８０グラム では
圧力 に 負ける んだわ (-.-)
救い だったのは
一緒 に 入れた
４つ割り タマネギ と 丸ごと ニンニク が
とろけるように 美味しかったこと と …
「 ローストされすぎビーフ と この 煮リンゴ …
一緒 に 食べると 引き立てあって
肉 が すごい おいしい … 」
そんな …
フレンチレストラン みたいな オシャレ な 食べ方 を
オット が 発見 したこと … (笑)
バニラアイス でも 添えて
デザート に … の ハズ が (^-^;
でも
たしかに すごく 合いました (//∇//)
「 なんか 気持ち的 に 消化不良 だから
リベンジ するわ … 」
オット に 告げたら
「 でもさ …
オレ … 中 が レア な 肉 …
あんまり 好きじゃない の 知ってるよね ？ 」
… 返されました (^-^;
てことは
ローストされすぎビーフ は 結果 オーライ で
リベンジ も するな って ことか … (^-^;
でも
私 が 食べたいから
多分 する … (笑)
すまぬ …
そんな クリスマスイブ を 経て の …
本日 クリスマス は
山梨 の 友人宅 で 忘年会 …
家 に 囲炉裏 ある って
すごすぎる … (//∇//)
地元 の 松茸 の
（ 冷凍 しておいて くれました … m(__)m ）
松茸ごはん …
あぁ お腹 苦しくて
しあわせ … (笑)
Posted by 富永美樹 at 22時50分 パーマリンク
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