富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2017年11月01日(水)

講演準備&番組のお知らせ [おシゴト]



今日 は 家 で


原稿作り …


というのも あさって


わたくし


ある シンポジウム にて


講演 を させていただくのです 〜




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というわけで


写真 選んで おおむね の 流れ を


順番 に 箇条書き …


まぁ


原稿 って言うほど 立派なもん じゃ なかったかな … (^-^;







先着 200名様 とのこと だったので


ここでも 告知しよう


思っていたのですが


1ヶ月ぐらい前 に 聞いたら


「 もう 定員 に なりました 」


とのことでした …


夫婦 に まつわる 講演 は


これまでにも 何度か あるものの


こういうテーマ では 初講演 かも …


なんといっても


トークショー とは 違って 1人しゃべり …


頑張ってきま〜す (^-^)/ (笑)




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さてさて


先日 テレビ新広島 で 放送 されました …


「 千原ジュニア の ズバヌけ建もの学 」


関東エリア でも オンエア に なります


祝日 の 11月3日 (金) 深夜 27時05分 〜 28時


( つまり 4日 (土) 午前 3時05分 〜 ですね )







そして


ラジオ 出演 と テレビ の 生放送 の お知らせ も …


11月5日 (日) お昼12時 〜


NACK5 「 服部幸應 Well Taste 」 ゲスト出演


同じく


11月5日 (日) 夕方 4時 〜 5時15分


テレビ東京


「 2017 ツール・ド・フランス さいたまクリテリウム 」


スタジオゲスト で 生出演 します


ちょこっと 私のコーナー も あるはず … (^o^)


3つ とも …


よかったら ぜひ 〜 m(__)m


今日 は 今から


フジテレビ同期 の 送別会 …


とっくに 辞めてる のに


けっこう 出席してる 私 … (笑)




Posted by 富永美樹 at 18時50分   パーマリンク


2017年10月30日(月)

豆乳鍋→豆乳カレー鍋 [日々のごはん]



台風 行った と 思ったら


木枯らし 1号 …


北風 冷たかった 〜 (>_<)


そんな 今日 は


朝 から ロケ …




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詳しくは そのうち 〜




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さて 〜 先日 の 鍋 …




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豆乳鍋 でした 〜




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残ってた タマネギ半分 …


さらに 半分 に 切ってから 横切り …


鶏手羽元 …


ゴマ油 ひいて 炒めて 〜




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具材 の 半分ちょいまで 水 〜




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たまに 鍋底から しっかり さらいつつ


フタして 弱〜火 で コトコト




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タマネギ やわらか〜く なってきたら


豆乳 〜


塩こうじ で 味つけ


醤油 ちょびっと




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野菜 やら 豆腐 やら 入れて


再び 弱〜火 で クツクツ …




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煮えたら


オット用 豚バラ も 入れ しゃぶしゃぶ …


どうしても 鍋 には


豚バラ 入っててほしい らしい … (^-^;




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食べるとき ゆずポン 少々 たらし


白すりゴマ …


そして 翌日




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↑ 食べ残り の 鍋 に …


カレールー …


個人的 好み で クミンシード




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具材 & 茹でた うどん …


豆乳カレーうどん鍋 〜


( 名前 長い … (^-^; )


オット いわく


「 天下一品 の カレー味 みたい 」


… そんな味 です (笑)




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そして 昨日 は なんだか


レンコン が 食べたくなり




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輪切り に して


残ってた しゃぶしゃぶ用 豚バラ 巻いて


フライパン で ジューッ


シンプル に 塩 ・ 粗びき黒こしょう で …




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半分弱 は きんぴらレンコン で




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今日 は 昨日 の 残り物ばかり … (笑)


明日 は 絶対


洗濯 するぞ …




Posted by 富永美樹 at 20時24分   パーマリンク


2017年10月28日(土)

COOL CHOICE ことはじめ… [山暮らし (森里川海)]



昨日 は 山 の 家 から


峠 を 越えて …


甲府市内 の FM FUJI へ …


生放送 に 行ってきました 〜


お相手 は


あえて 本名 は 申しません … (笑)


ブルゾン ケイティ さん …




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↑ カツラ だそう です (笑)


この格好 で ブース内 目の前 に 座ってるので


気になりすぎて


オンエア上 は どうしても ツッコまずに いられませんでしたが


深い ワケ は 聞いておりません … (笑)


ケイティ は


小学生 から 高校生ぐらい ? まで


タイ に 住んでいたそう なのですが


当時 タイ でも


「 シャ乱Q … すごい 人気 で


よく 聞いてました 」


そんな お話 を 曲の間 してくれました


そして 早速


本 の 中 の レシピ 「 酒粕豚キムチ鍋 」


作ってくれたそうで … 付箋 が … (笑)


山梨での 話 も 色々 させていただけて


とても 楽しい 「 山越え 」 でした 〜 (^o^)


ケイティ ありがとう〜




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さて 気づけば もう


1ヶ月以上前 の ことに なってしまってる … (^-^;


少し 色々 な こと が 落ち着いた 昨晩


スケジュール帳 を 見ていて 焦った の ですが




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環境省 の 森里川海アンバサダー の ミーティング …


ここで


アンバサダー として ひとつ 新たな 任務 …


任務 ? かな (^-^;


まぁ 言い方 は さておき


地球温暖化対策 の ため に 環境省 が 進めている


「 COOL CHOICE 」 に ついて


皆さま に 知っていただくため の


お手伝い を することに なりました







CO2 の 排出 を 減らして


気温 の 上昇 を 抑えないと …


という 取り組み です


ここ数年 …


今まで に 経験 しなかったような 自然災害 が


日本 でも 増えていて


もはや 「 他人事 」 ではない …


そう 感じている 方 も


たくさん いるんじゃ ないかな ?


私 も その 1人 です




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そこで 環境省 の アンバサダー として


私なり に 学んだこと …


山梨 の 森 の 中 や


戸田 の 里山里海 での 暮らし の 中 で


感じたこと 見つけたこと


その中 で 自分たち が 実践 していること …


少しずつ ここでも


書いていけたらな と 思います


ヒント に なるようなこと を


楽しく …


と 思ってるので (笑)


皆さま も 構えず に いつものように 読んでいただけると


ありがたい です (笑)




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また 台風 が 近づいていて


心配 ですが


前々回 の 台風 の あと …




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山の家 の 隣 の 森 では




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倒木 が 大量発生 …


もう あとは いつも の 話 なのだけど (^-^;


まずは チェーンソー 持って オット が …




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そこから 薪 に して


暖 を とる …




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… は いつも の 通り (笑)


ここから 最近 は


こんなことも し始めました




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暗い上 に


黒 に 黒 で 見えにくい の ですが




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↑ 土鍋 が 乗っております (笑)


中身 は




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↑ 翌朝 写してみました


おでん です (笑)


暖 を とりつつ 調理 …


ガス を 使わなかった分 、 化石燃料 を 燃やさなかった


= その分 二酸化炭素 を 出さなかった


= CO2 削減 …


考え方 としては こうなります


もちろん


薪ストーブ が ある お宅 は


おそらく そうそう ありません …


でも


灯油ストーブ とか で


上 に ヤカン とか 乗せられそうな 頑丈 な もの …


それも


都市部 では 少ない と 思いますが (^-^;


もし あれば


ストーブ で あったまりつつ


おでん も 煮込めれば 光熱費 もお得 で


結果


CO2排出 削減 にも なる …


沸騰 するまで は ガスコンロ で


コトコト 言い出したら ストーブ上 に …


こんな感じ の イメージ で


土鍋 置けなくても


昔 みたいに ヤカン かけといて 湯気 出しておけば


加湿器 代わり に なるから


( 空焚き には 絶対 注意 ! )


電気 使って 加湿器 を 稼働 させるより


少しのこと だけど 電気代 が 浮いて


結果 CO2 も 削減 に …


こんな 小さなこと でも


COOL CHOICE に なるんだそう …




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この日 の おでん …


大根 も しみてて おいしかったけど


イチオシ は




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山梨 の 友人 フクちゃんファミリー が 作った


キタアカリ という


少し 黄色い ジャガイモ …


甘い っ (//∇//)


そんなふう に 地元 で 取れたもの を 地元 で 食べる …


いわゆる 地産地消 も


COOL CHOICE なのですが


あたしゃ 少々 疲れてきました ので (笑)


また そのうち …




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つい 先ほど


鹿 の お母さん が なんと 小鹿 …


6頭 ! 引き連れて


奥 の 森 から 現れました


↑ 茶色 だから 一切 写らない けど … (^-^;


音 たてちゃったら あっという間


走り去ってしまった …




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明日 日曜日 は


朝 から 都内 で オット が 仕事 なので


そろそろ 片付け 始め …


また 台風接近 の 雨 の 中 …


東京 へ


また 大雨 に なりませんように …




Posted by 富永美樹 at 14時45分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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