2017年11月01日(水)
講演準備＆番組のお知らせ [おシゴト]
今日 は 家 で
原稿作り …
というのも あさって
わたくし
ある シンポジウム にて
講演 を させていただくのです 〜
というわけで
写真 選んで おおむね の 流れ を
順番 に 箇条書き …
まぁ
原稿 って言うほど 立派なもん じゃ なかったかな … (^-^;
先着 ２００名様 とのこと だったので
ここでも 告知しよう
思っていたのですが
１ヶ月ぐらい前 に 聞いたら
「 もう 定員 に なりました 」
とのことでした …
夫婦 に まつわる 講演 は
これまでにも 何度か あるものの
こういうテーマ では 初講演 かも …
なんといっても
トークショー とは 違って １人しゃべり …
頑張ってきま〜す (^-^)/ (笑)
さてさて
先日 テレビ新広島 で 放送 されました …
「 千原ジュニア の ズバヌけ建もの学 」
関東エリア でも オンエア に なります
祝日 の １１月３日 (金) 深夜 ２７時０５分 〜 ２８時
（ つまり ４日 (土) 午前 ３時０５分 〜 ですね ）
そして
ラジオ 出演 と テレビ の 生放送 の お知らせ も …
１１月５日 (日) お昼１２時 〜
NACK５ 「 服部幸應 Well Taste 」 ゲスト出演
同じく
１１月５日 (日) 夕方 ４時 〜 ５時１５分
テレビ東京
「 ２０１７ ツール・ド・フランス さいたまクリテリウム 」
スタジオゲスト で 生出演 します
ちょこっと 私のコーナー も あるはず … (^o^)
３つ とも …
よかったら ぜひ 〜 m(__)m
今日 は 今から
フジテレビ同期 の 送別会 …
とっくに 辞めてる のに
けっこう 出席してる 私 … (笑)
Posted by 富永美樹 at 18時50分 パーマリンク
2017年10月30日(月)
豆乳鍋→豆乳カレー鍋 [日々のごはん]
台風 行った と 思ったら
木枯らし １号 …
北風 冷たかった 〜 (>_<)
そんな 今日 は
朝 から ロケ …
詳しくは そのうち 〜
さて 〜 先日 の 鍋 …
豆乳鍋 でした 〜
残ってた タマネギ半分 …
さらに 半分 に 切ってから 横切り …
鶏手羽元 …
ゴマ油 ひいて 炒めて 〜
具材 の 半分ちょいまで 水 〜
たまに 鍋底から しっかり さらいつつ
フタして 弱〜火 で コトコト
タマネギ やわらか〜く なってきたら
豆乳 〜
塩こうじ で 味つけ
醤油 ちょびっと
野菜 やら 豆腐 やら 入れて
再び 弱〜火 で クツクツ …
煮えたら
オット用 豚バラ も 入れ しゃぶしゃぶ …
どうしても 鍋 には
豚バラ 入っててほしい らしい … (^-^;
食べるとき ゆずポン 少々 たらし
白すりゴマ …
そして 翌日
↑ 食べ残り の 鍋 に …
カレールー …
個人的 好み で クミンシード
具材 ＆ 茹でた うどん …
豆乳カレーうどん鍋 〜
（ 名前 長い … (^-^; ）
オット いわく
「 天下一品 の カレー味 みたい 」
… そんな味 です (笑)
そして 昨日 は なんだか
レンコン が 食べたくなり
輪切り に して
残ってた しゃぶしゃぶ用 豚バラ 巻いて
フライパン で ジューッ
シンプル に 塩 ・ 粗びき黒こしょう で …
半分弱 は きんぴらレンコン で
今日 は 昨日 の 残り物ばかり … (笑)
明日 は 絶対
洗濯 するぞ …
Posted by 富永美樹 at 20時24分 パーマリンク
2017年10月28日(土)
COOL CHOICE ことはじめ… [山暮らし (森里川海)]
昨日 は 山 の 家 から
峠 を 越えて …
甲府市内 の FM FUJI へ …
生放送 に 行ってきました 〜
お相手 は
あえて 本名 は 申しません … (笑)
ブルゾン ケイティ さん …
↑ カツラ だそう です (笑)
この格好 で ブース内 目の前 に 座ってるので
気になりすぎて
オンエア上 は どうしても ツッコまずに いられませんでしたが
深い ワケ は 聞いておりません … (笑)
ケイティ は
小学生 から 高校生ぐらい ？ まで
タイ に 住んでいたそう なのですが
当時 タイ でも
「 シャ乱Q … すごい 人気 で
よく 聞いてました 」
そんな お話 を 曲の間 してくれました
そして 早速
本 の 中 の レシピ 「 酒粕豚キムチ鍋 」
作ってくれたそうで … 付箋 が … (笑)
山梨での 話 も 色々 させていただけて
とても 楽しい 「 山越え 」 でした 〜 (^o^)
ケイティ ありがとう〜
さて 気づけば もう
１ヶ月以上前 の ことに なってしまってる … (^-^;
少し 色々 な こと が 落ち着いた 昨晩
スケジュール帳 を 見ていて 焦った の ですが
環境省 の 森里川海アンバサダー の ミーティング …
ここで
アンバサダー として ひとつ 新たな 任務 …
任務 ？ かな (^-^;
まぁ 言い方 は さておき
地球温暖化対策 の ため に 環境省 が 進めている
「 COOL CHOICE 」 に ついて
皆さま に 知っていただくため の
お手伝い を することに なりました
CO２ の 排出 を 減らして
気温 の 上昇 を 抑えないと …
という 取り組み です
ここ数年 …
今まで に 経験 しなかったような 自然災害 が
日本 でも 増えていて
もはや 「 他人事 」 ではない …
そう 感じている 方 も
たくさん いるんじゃ ないかな ？
私 も その １人 です
そこで 環境省 の アンバサダー として
私なり に 学んだこと …
山梨 の 森 の 中 や
戸田 の 里山里海 での 暮らし の 中 で
感じたこと 見つけたこと
その中 で 自分たち が 実践 していること …
少しずつ ここでも
書いていけたらな と 思います
ヒント に なるようなこと を
楽しく …
と 思ってるので (笑)
皆さま も 構えず に いつものように 読んでいただけると
ありがたい です (笑)
また 台風 が 近づいていて
心配 ですが
前々回 の 台風 の あと …
山の家 の 隣 の 森 では
倒木 が 大量発生 …
もう あとは いつも の 話 なのだけど (^-^;
まずは チェーンソー 持って オット が …
そこから 薪 に して
暖 を とる …
… は いつも の 通り (笑)
ここから 最近 は
こんなことも し始めました
暗い上 に
黒 に 黒 で 見えにくい の ですが
↑ 土鍋 が 乗っております (笑)
中身 は
↑ 翌朝 写してみました
おでん です (笑)
暖 を とりつつ 調理 …
ガス を 使わなかった分 、 化石燃料 を 燃やさなかった
= その分 二酸化炭素 を 出さなかった
= CO２ 削減 …
考え方 としては こうなります
もちろん
薪ストーブ が ある お宅 は
おそらく そうそう ありません …
でも
灯油ストーブ とか で
上 に ヤカン とか 乗せられそうな 頑丈 な もの …
それも
都市部 では 少ない と 思いますが (^-^;
もし あれば
ストーブ で あったまりつつ
おでん も 煮込めれば 光熱費 もお得 で
結果
CO２排出 削減 にも なる …
沸騰 するまで は ガスコンロ で
コトコト 言い出したら ストーブ上 に …
こんな感じ の イメージ で
土鍋 置けなくても
昔 みたいに ヤカン かけといて 湯気 出しておけば
加湿器 代わり に なるから
（ 空焚き には 絶対 注意 ！ ）
電気 使って 加湿器 を 稼働 させるより
少しのこと だけど 電気代 が 浮いて
結果 CO２ も 削減 に …
こんな 小さなこと でも
COOL CHOICE に なるんだそう …
この日 の おでん …
大根 も しみてて おいしかったけど
イチオシ は
山梨 の 友人 フクちゃんファミリー が 作った
キタアカリ という
少し 黄色い ジャガイモ …
甘い っ (//∇//)
そんなふう に 地元 で 取れたもの を 地元 で 食べる …
いわゆる 地産地消 も
COOL CHOICE なのですが
あたしゃ 少々 疲れてきました ので (笑)
また そのうち …
つい 先ほど
鹿 の お母さん が なんと 小鹿 …
６頭 ！ 引き連れて
奥 の 森 から 現れました
↑ 茶色 だから 一切 写らない けど … (^-^;
音 たてちゃったら あっという間
走り去ってしまった …
明日 日曜日 は
朝 から 都内 で オット が 仕事 なので
そろそろ 片付け 始め …
また 台風接近 の 雨 の 中 …
東京 へ
また 大雨 に なりませんように …
Posted by 富永美樹 at 14時45分 パーマリンク
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