2018年08月03日(金)
チアショッピングと言うそうです（森里川海） [戸田暮らし (森里川海)]
お風呂 入るたび に
膝 の 傷口 は しみるし
気づけば 左腕 には 大きな アザ …
「 はぁ 〜
ダッさいなぁ わたし … (>_<) 」
改めて 苦笑い …
さてさて 先日
小腹 が 減った ので
戸棚 を ごそごそ …
「 あ … サバ缶 あった ♪ 」
NHK Eテレ の
「 趣味どきっ ！ 毎日さかな生活 」 でも
紹介 しました …
今 人気 の サバ缶 (^o^)
あのときの は サバ水煮缶 でしたが
これ は
「 駿河 の サバ を スモーク して
オリーブオイル に 漬けました 」
… だそう ♪
読んだだけ で 美味しそう (笑)
ちなみに この サバ缶 は
沼津市 の 大使 を していた 関係 で
沼津市役所 さん から 送っていただいた …
沼津 の 逸品たち の 中 の ひとつ …
さっそく
家 に あった バゲット を 軽く トースト …
クリームチーズ 塗って
スモークさば のっけて
粗びき黒こしょう ガリガリ …
「 おぉ ♪ 」
ナイス スモ〜ク ( 〃▽〃) … (笑)
昼 なのに
白ワイン とか
飲みたくなっちゃう じゃないか 〜 (^-^;
（ 幸い 家 には ありませんでした … ）
でね
今回 私 が 言いたい のは
「 ↑ これ が オススメ です 」
という 単純 な こと ではなく
例えば
一度 食べて おいしいな と 思った …
どこか の 地方 の 何か とか
食べてみたいな と 思っている …
どこか の 地方 の 何か とか
もちろん 食品 に 限らず
買ってみたいな と 思っている …
どこか の 地方 の 何か とか
他 にも
例えば 被災地 など …
応援 したいな と 思っている 地域 の
何か とか
好きで …
また 行きたいな と 思っている 地域 の
何か とか
買うこと が
その地域 を 応援すること に つながる …
それ を
「 チアショッピング 」 と
言うそうです
（ 先日 …
環境省 の アンバサダー の 会合 で
学びました … ）
素敵 な 言葉 だな …
と 感じた ので ご紹介 (^o^)
皆さん も ぜひ
レッツ チアショッピング (^o^)
そして あさって 日曜日 …
若い世代 の 頑張り に
ドキドキハラハラ の 「 東大王 」
こちら も ぜひ 〜 (^-^)/
Posted by 富永美樹 at 21時55分 パーマリンク
2018年08月01日(水)
日曜日、東大王で… [おシゴト]
転んだ 〜 (>_<)
道 の 真ん中 で 多分 かなり ぶざま に
バッターン って … (笑)
何年かぶり に フジテレビ の 同期アナ ４人 で
（ 木佐あやちゃん 武田ゆうちゃん 佐野くん ）
ランチ の 約束 … ♪
でも ランチ の あと
自宅 で 番組 の 打ち合わせ が あって
「 ２時間 しか いられない … (>_<) 」
なのに
思わぬ 渋滞 に はまり
「 遅れちゃった 〜 (>_<) 」
タクシー 降りて 走って 道路横断 …
の はずが
パンツ の 裾 を 踏んだ …
「 あっ … 」
次 の 瞬間 には 道路 に 寝てました (^-^;
携帯 と 財布 ぶちまけつつ …
「 … で
パンツ 破けちゃった (^-^; 」
↑ 報告中 … (笑)
撮影 されてて 送られてきた (^-^;
そして
名誉 ？ の 傷口 に 乾杯 される … (笑)
「 バカだね 〜 あたしたち (^-^; 」
「 うん バカ同期 ♪ (笑) 」
知り合って ２５年 …
みんな 全然 変わらない (^-^;
うん
ずっと 変わらないで … (^o^)
さて
今度 の 日曜日 …
TBS 「 東大王 」 に 出演 させていただきます
とはいっても
今回 は プレイヤー （ 解答者 ） でなく
見守り係 … ？
東大王 と めっちゃ優秀 な 高校生 との
クイズバトル を
スタジオ で 見守らせて いただきました (^o^)
ハイレベル な 闘い …
見てるだけで ハラハラ ドキドキ … でした
８月５日(日) 夜７時 〜
よかったら ぜひぜひ ！ m(__)m
Posted by 富永美樹 at 21時51分 パーマリンク
2018年07月30日(月)
ワガ家のNew発酵調味料〜 [山暮らし (森里川海)]
今日 は 仕事前
来週 の イベント で 着用予定 の
浴衣 を 選び に ♪
つい 楽しくて 目移り しちゃって
色々 引っ張り出す ものの …
やっぱり 最初 に 一目惚れ っぽく 選んだもの に
アッサリ 決定
私 … ほんと 決断 早いんだよね … (^-^;
だから 買い物 とか も 超！ 早い
その 迷わなさ (笑) …
自分 でも 「 男っぽいよな … (^-^; 」
思う … (笑)
さて
どれ を 選んだでしょうか 〜 ？
正解発表 は 来週 だけど … (^-^;
さてさて
新しい土地 で 暮らすこと とは
新しい 食文化 に 出会うこと … でも あります
というわけで
最近 知った 新しい味 …
まずは 山梨 から …
山梨 には 「 甲州味噌 」 と いう
米麹 と 麦麹 を 合わせた …
調合みそ が あります
その 麦麹 を 使って
「 しょうゆ麦麹 を 作っても 美味しいですよ 」
甲府 の 味噌屋さん に 教えてもらったので
作ってみたのだ 〜 (^o^)
とは 言っても
ほぐして ぬるま湯少々 で ふやかして
炊飯器 に 入れて 醤油 入れて
保温ボタン ポチッ …
終わり (^-^;
なんだけど …
麦 なので 米 より 硬い から
より 時間 は かかるけど
たまに 混ぜて ６〜７時間 かな
「 うん 柔らかく そして 甘み 出た 」
そんな 感じ に なったら 瓶詰め …
もともと 麦ごはん とか もち麦 とか 好き なので
この … ちょっと 香ばしくて
ほんのり 甘い感じ が
「 おお 〜 ( 〃▽〃) 」
けっこう 好き (笑)
甘酒 ・ 塩麹 は 米麹 で 作ってるけど
しょうゆ麹 は 麦麹 …
いいかもしれない ♪
というわけで その土地 の 味 が また ひとつ
ワガ家 の 味 に …
その土地 の 恵み を その土地 で
ありがたく いただく …
地産地消 とか
日本 の 食文化 発酵食品 を 食べる …
そういうこと も
「 森里川海 」 の 恵み を いただくということ …
最後 は アンバサダー らしく (^-^;
まとめさせて ください … (笑)
先日 の … ゴマ油 で
ピーマン と ズッキーニ ジャコ を いためたもの
この 味付け に
塩 と しょうゆ麦麹 …
よく 見ると ところどころ
茶色い粒々 が (笑)
単に 豆腐 に 乗っけたり とか も
多い です …
そんなこんな … あの手この手 で (笑)
復活してきた 猛暑 を
元気 に 乗り切ろう と 思います (^-^;
それにしても
台風 …
ゆっくり な 上に 動き も おかしい ですね
九州 や 中国四国地方 の 皆さま は
引き続き 雨 … 心配 ですね
くれぐれも 気をつけてくださいね
Posted by 富永美樹 at 22時33分 パーマリンク
【 過去の記事へ 】
ページのトップへ
