山梨 の 家 の ご近所さん から


なんと


猪 の お肉 を お裾分けいただきました …


ウチ の 近所 の 森 でも


たまに お見かけする 猪さん …


というわけで ありがたく


お料理 させていただきました m(__)m

猪 の お肉 は


牛乳 と 塩麹 に しばらく 漬けた後


水 から 煮て 灰汁 だけ とって


水 と 同量 の 赤ワイン


あとは 大根 も 加えて


圧力鍋 で １５分

そのあと ジャガイモ と ゆで卵 入れて


味噌 解いて しばらく コトコト …


赤ワイン味噌煮込み に してみました (^o^)

猪 … トロトロ に 煮込まれて


とっても 美味しかったです (^o^)


味噌 と 合いますね 〜

大根 は 右下 が 甘酢漬け …


左下 は


戸田 の 柿 と ミミガー (笑) と


サラダ に してみました …

コンビニ で ミミガー を 見かけると


最近 よく 買ってしまう (笑)


コリコリ好き です … (笑)

大根 の 葉っぱ は


醤油麹 と すりごま と 和え物 に …


地元 の 食材 で


元気いっぱい に なった感じ (^o^)


そして ありがたく 命 を いただいた …


そんな 昨夜 の 夕飯 でした

煮込み は ミルク を 加えて


今夜 は スープ で いただきました ♪


東大王 見てから … (笑)

キング伊沢くん 大活躍 でした m(__)m

少々 バタバタ しておりました (笑)


金曜日夜 は 山梨 の 家 から


リモート で


生放送 の クイズ番組 に 出演 …

勝ったら 地元 を ３０秒PRできる とのことで


頑張ったんだけど …


同点優勝 で まさかの ジャンケン負ける (笑)

チームメイト は


地元 の 村役場 の 友達 …


そして


応援団 には 同い年 の みゆきちゃん に


山梨 の お父さん … （ 的な 存在 ）


更に


地元 の ゆるキャラ なるしかくん も 来てくれて


ワイワイ 楽しかったです (^o^)


家 に ゆるキャラ …


なかなか 来てもらえないからね (^o^)


なるしかくん …


癒し系 の ルックス で カワイイし ♪

↓昨日 は 東京 で 番組収録 …

アンミカさん に 眼鏡姿 を 褒めていただいてから


嬉しくて つい 外せなくなった (笑)


… わかりやすい人間 (^-^;

そして あさって水曜日 は


TBS 「 東大王 」 …


ぜひ ご覧いただけると … m(__)m

久しぶり に 数日


西伊豆 は 戸田 に 行ってきました

大家さんち の みかん と


庭 の 柿 …


おおばあちゃん が 目の前 で


えいっ と もいで お裾分け してくれました


秋 だな 〜


ありがとう (^o^)


あ 秋 と いえば

イワシ も いただきました 〜


すっごい 脂乗ってて 美味しかった ♪


漁師さんたちにも ありがとう (^o^)

さて ↑ こちら は


富士宮 の 富士山世界遺産センター


戸田 の 友達家族 と


ドライブ小旅行 してきました (^o^)

富士山本宮浅間大社 にも お参り …


ずっと 見てみたかった …


とても 珍しい という 二階建て の 本殿

富士山 の 湧水 も


キレイ でした 〜

友達 の 友人 が 営む …


地ビール の ブルワリー で


富士宮焼きそば を いただいたり …

お店 で 数種類 の 飲み比べ したり …

なんとも 楽しい 秋の休日 でした …


そして 明日(金)夜９時 〜


BSテレ東 生放送 クイズ も


ぜひ … m(__)m