富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2020年11月17日(火)

明日夜東大王2時間スペシャル [おシゴト]



明日夜 〜


TBS 「 東大王 」




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2時間スペシャル です




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↑ 青い靴 …


スタイリストさん が ベレー帽 と


コーディネート してくれました (^o^)




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↓ こっちのが 明るいかな …




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よかったら ぜひ ! m(__)m


夜7時 〜 です (^o^)




Posted by 富永美樹 at 20時26分   パーマリンク


2020年11月15日(日)

久しぶりに… [おシゴト]



金曜日 … 撮影 で




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久しぶり に お団子ヘア してみました




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コロナ禍 の 中 … イベント も


撮影しての オンライン配信 …


こんなにも スーツ を 着ない年 …


初めて だなぁ …




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赤坂 の スタジオ だったので


マネージャーさん が 赤坂青野 の 栗大福


差し入れ してくれました (^o^)


… 頑張れました (笑)


やわらか餅 と ほっくり栗 の おかげです (笑)




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そんなこんなで 無事 撮影終了後


そのまま 運転して 山梨 の 家 へ 戻り


昨日 は 1日


森 を 眺めながら ぼーっと …


脳みそ の 休憩 … (笑)


コロナ以降


山梨 での 時間 が すごく増えましたが


1時間半 の 運転 で


森 を 見ながら


オン と オフ の 切り替え を …




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↓ こちら は


スーパー への 買い物途中 …


少々 回り道 して 見た 河口湖 の 紅葉 …




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とても キレイだったので


皆さまにも おすそわけ (^o^)




Posted by 富永美樹 at 10時45分   パーマリンク


2020年11月11日(水)

初ジビエに挑戦・ご近所食材 [日々のごはん]



山梨 の 家 の ご近所さん から


なんと


猪 の お肉 を お裾分けいただきました …


ウチ の 近所 の 森 でも


たまに お見かけする 猪さん …


というわけで ありがたく


お料理 させていただきました m(__)m




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猪 の お肉 は


牛乳 と 塩麹 に しばらく 漬けた後


水 から 煮て 灰汁 だけ とって


水 と 同量 の 赤ワイン


あとは 大根 も 加えて


圧力鍋 で 15分




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そのあと ジャガイモ と ゆで卵 入れて


味噌 解いて しばらく コトコト …


赤ワイン味噌煮込み に してみました (^o^)




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猪 … トロトロ に 煮込まれて


とっても 美味しかったです (^o^)


味噌 と 合いますね 〜




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大根 は 右下 が 甘酢漬け …


左下 は


戸田 の 柿 と ミミガー (笑) と


サラダ に してみました …




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コンビニ で ミミガー を 見かけると


最近 よく 買ってしまう (笑)


コリコリ好き です … (笑)




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大根 の 葉っぱ は


醤油麹 と すりごま と 和え物 に …


地元 の 食材 で


元気いっぱい に なった感じ (^o^)


そして ありがたく 命 を いただいた …


そんな 昨夜 の 夕飯 でした




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煮込み は ミルク を 加えて


今夜 は スープ で いただきました ♪


東大王 見てから … (笑)




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キング伊沢くん 大活躍 でした m(__)m




Posted by 富永美樹 at 21時26分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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