昨年 。


発酵食品 に 興味 を 持ち


講座 に 通って


試験 を 受けて


「 発酵マイスター 」


という 資格 を 取りました







そして 昨日 。


その


「 発酵マイスター 」 の セミナー が あって


参加 してきました

（ ↑ 大学の教授のお話 …


む … むずかしい (>_<) ）

参加する人 は


発酵食品 を 使った お料理 …


１品持ち寄り制 ♪

色々 美味しそうなもの が


たくさん 並ぶ中 …


私 は

ブリーチーズ と キムチ の


韓国海苔 のせ …


すいません (>_<) 完全 に


酒 の つまみ じゃ … (^-^;







発酵食品 を いただきながら の


おしゃべりタイム …







「 こないだの 健康診断の 見ましたよ 〜 」


「 移住の番組 見てました 〜 」







色々 …


話しかけてくださる


皆さん の 中 に







「 １０月 に


土肥 に 釣りに行って


帰り に


くるら戸田 に 寄って


ひのき の まな板 買いました 〜 」


という方 が ！







くるら戸田 とは


「 イチから住 」 の 番組内で


私 が  バイトしていた


道の駅 で …


ひのき の まな板 とは


オット が お手伝いさせていただいていた


戸田森林組合 の 皆さん が


作っているもの …







「 帰ってから しばらくして


テレビ見たら


戸田 に 住んでらしたんで … 」







なので


全く の 偶然 …


てこと なの


道の駅 に …


まな板 まで …


ほんと〜に ほんと〜に


ビックリ (^o^)







「 ひのき の まな板 いいですよね 〜


切ると いい香り するし 」







いや 〜


ありがとうございます m(__)m


世の中 せまい … (笑)


てか


せますぎ ？ (^-^;







そんなこんなで  盛り上がってしまい


その方 と 他 何人かと


「 発酵プロフェッショナル 」 という


もうひとつ 難しい資格 に


挑戦しようかな？ (^-^;


思っております


講座 は まだ先 だけど …







よ〜く 考えるけど (^-^;


頑張ろうかな ？ (笑)