2018年04月03日(火)
痩せメシ から 脂っこい まで [日々のごはん]
週末 …
2日連続 で 夜遅く の 焼き肉 だったうえに
ここのところ
お菓子 を いただく機会 が 重なって
おいしくて ついつい 止まらないし (>_<)
なのに
今日 は 女性アナ会 で
珍しく 昼から しゃぶしゃぶ しちゃった …
そんなこんな で わかりやすく
体重 が … (>_<)
こないだ
細身 の ワンピース 買っちゃったのに 〜
というわけで 今夜 から
少々 「 痩せメシ 」モード に 突入 …
家 に あった …
ニンジン・スライス干し椎茸・鶏胸肉1枚 …
いただいた レンコン の 最後 の ひとふし …
それぞれ
フードプロセッサー で パパッ と ♪
木綿豆腐 は 手 で ぐちゃっ と ♪
で
シャキシャキ蓮根入り 鶏肉炒り豆腐 〜
それを サニーレタス で 巻いて パクっ ♪
⬆ 明らかに 豆腐 の 水切り を 怠った …
つゆだく 具合 (笑)
でも それも 好き ♪
続いては
「 早くも こんな日 が … (^-^; 」 の
冷やしトマト … ( 昼間 汗だく に なったから )
シメジ と 卵 スープ ・ キュウリ ぬか漬け
さらには トマト と 一緒 に 浸けておいた …
大根 の ピクルス と
地のり と 納豆 と 白ゴマ 混ぜ混ぜ …
ちなみに 私 は 白米 抜きました (>_<)
⬆ こちらは まだ
「 痩せ 」 とか 考えてない頃 … (笑)
いわゆる お店 の 角煮 よりは 薄め 味つけ …
ゆず胡椒 ちょこっと つけて ♪
⬆ この翌日 は
肉 の なくなった 角煮 の 鍋 に
手 で ちぎった 厚揚げ を エイッ !
レンコン の 2節目 は
レンコン・ひき肉 スパイシーカレー炒め に
ちなみに カシューナッツ 入り ♪
シャキシャキ の カレー風味 って
なんで こんなに ウマイ かのぉ (笑)
って 思う ♪
Posted by 富永美樹 at 20時53分