富永美樹 公式ブログ「シュフ富永美樹の今日もマイスペースで。・・・ね」


2018年04月05日(木)

桃色→ [山暮らし (森里川海)]



山梨 にも 家 を 構えて


まもなく 4年 …


ずっと 見たかった 春 の 風景 を


見てきました (^o^)


河口湖 の むこう の 山道 を 15分ぐらい …


上って 下る と 見えてくる …




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ピンク の じゅうたん …




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そうです … 今 が 満開 の


桃 の 花 …


ようやく (^o^) タイミング 合った … ♪




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さすが


桃 の 生産量 日本一 … ( 確か … (^-^; )




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山梨 ならでは の


お花見 でした ♪




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心 の 中 まで 桃色 ♪ に なった ところで (笑)


来た道 を 戻り


御坂峠 の 旧道 へ


目指すは




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古いトンネル の 手前 に たたずむ …




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太宰治 も 滞在した 天下茶屋 …




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眼下 には 河口湖 …


晴れていれば その向こう には もちろん


富士山 が …


今日 は 雲 の 中 でした 〜 (笑)




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名物 の キノコほうとう を 食べ


太宰治 ゆかり の 品々 を 見て


歴史 の 余韻 に 浸りつつ


車 は ゆっくり 山下り …


そのとき 本日イチ の


テンション上がる 大事件 …




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「 あれ ? なんか いる … うそっ !


ニホンカモシカ だ !!! 」


旧道 で 車 全然 来ないので


とまって 窓開けて


「 かわいい … ( 〃▽〃) 」


じーっ と 眺める …


先方さん は


「 なんだ ? コイツ … (^-^; 」


完全 に 怪訝そうな 表情 …


でも それでも 1分ぐらい


見つめ合った … ( 〃▽〃)


ニホンカモシカ …


初めて 見たよ 〜 ♪


もう 心 は すっかり


桃色 から カモシカ色 に … (笑)


あの まんまる つぶら な 目 …


一生 忘れられない と 思う


それにしても


スゴイところ に いたな … (^-^;




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今日 は 大忙し …


カモシカ 遭遇 の 興奮 の まま


急いで 帰宅


友人 から もらった 根っこ付きネギ




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土 耕して 植えて




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イチゴ の 苗 も 植えて




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それでも


ほうとう で まだ お腹いっぱい なので


ランニング してから 夕はん 準備 〜




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とは 言っても


おととい の 残り … 車 乗って 運ばれてきた


レンコン・鶏・炒り豆腐 と


リクエスト の シメサバ


スープ には


刻んだ ジャガイモ・エリンギ・ネギ・豆腐


そして


ご近所さん から の おすそわけ


ふきのとう の 天ぷら ( 〃▽〃)


もちろん 摘んだ とれたて ふきのとう です ♪




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そこに 加わる は


戸田 の 友達 が 採った 海苔 …


岩 に くっついた 海苔 を 引っかいて


それ を 板状 に して 干した 手作り海苔 …




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それ を オット が


庭 で 焚き火 で 炙り こまかく 砕いて


醤油 と 一緒 に ご飯 の 上 に … ♪


山梨 の 山菜 に


戸田 の 海 の 恵み (^o^)


今日 は


桃色 から カモシカ色 …


春 の 苦味 に 磯 の 香り まで …


心 も 体 も 忙しい


幸せ な 1日 でした


いつか イチゴ 生るかな ?


それだけ が 心配 … ( ここ 寒いから )




Posted by 富永美樹 at 22時38分   パーマリンク


2018年04月03日(火)

痩せメシ から 脂っこい まで [日々のごはん]



週末 …


2日連続 で 夜遅く の 焼き肉 だったうえに




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ここのところ


お菓子 を いただく機会 が 重なって


おいしくて ついつい 止まらないし (>_<)




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なのに


今日 は 女性アナ会 で


珍しく 昼から しゃぶしゃぶ しちゃった …




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そんなこんな で わかりやすく


体重 が … (>_<)


こないだ


細身 の ワンピース 買っちゃったのに 〜


というわけで 今夜 から


少々 「 痩せメシ 」モード に 突入 …




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家 に あった …


ニンジン・スライス干し椎茸・鶏胸肉1枚 …


いただいた レンコン の 最後 の ひとふし …


それぞれ


フードプロセッサー で パパッ と ♪


木綿豆腐 は 手 で ぐちゃっ と ♪





シャキシャキ蓮根入り 鶏肉炒り豆腐 〜




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それを サニーレタス で 巻いて パクっ ♪


⬆ 明らかに 豆腐 の 水切り を 怠った …


つゆだく 具合 (笑)


でも それも 好き ♪




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続いては


「 早くも こんな日 が … (^-^; 」 の


冷やしトマト … ( 昼間 汗だく に なったから )


シメジ と 卵 スープ ・ キュウリ ぬか漬け




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さらには トマト と 一緒 に 浸けておいた …


大根 の ピクルス と


地のり と 納豆 と 白ゴマ 混ぜ混ぜ …


ちなみに 私 は 白米 抜きました (>_<)




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⬆ こちらは まだ


「 痩せ 」 とか 考えてない頃 … (笑)


いわゆる お店 の 角煮 よりは 薄め 味つけ …


ゆず胡椒 ちょこっと つけて ♪




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⬆ この翌日 は


肉 の なくなった 角煮 の 鍋 に


手 で ちぎった 厚揚げ を エイッ !




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レンコン の 2節目 は


レンコン・ひき肉 スパイシーカレー炒め に




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ちなみに カシューナッツ 入り ♪


シャキシャキ の カレー風味 って


なんで こんなに ウマイ かのぉ (笑)




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って 思う ♪




Posted by 富永美樹 at 20時53分   パーマリンク


2018年04月01日(日)

土日… [おシゴト]



昨日 は




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東京国際フォーラム で




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テレビ朝日 「 おとなランド 」 の


「 イチから住 」 トークショー に


出演 させて いただいてきました




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モニター には


今となっては 少々 懐かしい 映像 も …




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そして


移住体験 の お仲間 の お話 も 伺えて


楽しかったです (^o^)




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お越しいただいた 皆さま


ありがとうございました m(__)m




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今日 は パシフィコ横浜 で


オット も 出演 している


里山里海 を 応援する イベント へ …




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アンバサダー を させていただいている …


環境省さん も 出展 しているので


ご挨拶 も しつつ


1日 楽しんできました


そうそう


先月 環境省 で やらせてもらった プレゼン を


環境省 の 方 が


「 聞けてよかったです 」


ほめてくれて 嬉しかった 〜





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なので


今から ウキウキ気分 (笑) の まま


焼き肉 へ …


ちなみに 2日連続 です (^-^;




Posted by 富永美樹 at 20時16分   パーマリンク

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富永美樹

富永美樹

主婦/フリーアナウンサー/発酵マイスター。

夫婦で環境省 森里川海アンバサダーもつとめる。

趣味はキャンプ、サイクリング、トレッキング、焚き火など。国内はもちろん、アメリカやカナダの国立公園にもテントを持って出かけるほどのアウトドア好き。

2014年に富士山麓の森の中に家を建て、長年夫婦で憧れていた(半)田舎暮らしを始める。

東京と山梨を行き来する日々の中、2015年、番組の企画で西伊豆の戸田に3ヶ月移住。

海沿いの小さな町のあたたかい人たちに触れ、番組終了後も家を借り続け、結果、「人生はいつ何が起こるかわからない」を胸に、現在は3拠点で暮らしている。

好きな言葉は「生物多様性」。(=自分らしく生きる。そして他と支え合い生きる。)

2017年、料理好き&発酵マイスターとして、発酵食品を使った簡単なレシピも載った「発酵健康本」を出版。


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発酵マイスター 富永美樹プロデュース!魚頒布会

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